A megfelelő megközelítésű multivarkban lévő Plov még finomabb és élvezetesebb, mint hagyományosan a fazékban főtt, mivel a készülék minden szükséges körülményt és állandó hőmérsékleti rendszert hoz létre. A legfontosabb dolog az, hogy minőségi rizs gabonát válasszunk, és kövessük a receptben leírt ajánlásokat.
Hogyan kell főzni pilafot multivariánsban?
A pilaf receptje a multivárkában a fő komponensek bizonyos arányainak betartását jelenti. A rizst körülbelül a fele kell venni, mint a hús, és a zirvak (sütés) egyenletes arányú zöldségeket a hús alapjával. Fontos továbbá annak biztosítása, hogy megfelelő mennyiségű zsír álljon rendelkezésre, ami lehetővé teszi, hogy egy valóban pirítós pilafot kapjunk egy multivárkában.
Pilaf egy multivark sertés - recepttel
Az elkészített étel ízeit a felhasznált fűszerek határozzák meg. Pilaf a sertéshúsból a multivarque-ban tökéletesen kiegészíti a zirát, az áfonyát, a kurkuma. Kívánt esetben hozzáadhatja a földi koriander, a kömény, a paprika keverék ízét. Az illatos keveréket ideális esetben előzetesen meg kell tenni, adjunk hozzá egy adagot, amikor a növényi összetevőket sütjük, és a maradék masszát a főzés végén főzzük az egész fokhagymás fejekkel vagy fogakkal együtt.
összetevők:
- sertéshús - 890 g;
- rizs - 395 g;
- hagyma, sárgarépa - 440 g;
- fokhagymafejek - 2 db;
- víz - 795 ml;
- zsírok - 120 g;
- fűszerek, só - 1 evőkanál. kanál egy csúszdával.
előkészítés
- A sertéshús szeletét sütjük "Sütés" alatt, és a tálban lévő késsel szórjuk meg.
- A multicast-ban a zöldséget tömegesen szállítjuk és félig főzzük.
- Adjunk hozzá húsokat, a fűszerek kétharmadát, öt perc múlva forraljuk fel a forró folyadékot, és helyezzük át a készüléket "Quenching" -ra, 45 perc időtartamra.
- Öntsük tovább a leöblített köpenyt, és kapcsoljuk át a készüléket a "Rice" ("Pilaf") funkcióra.
- Egy negyed óra után hozzáadjuk a fokhagymafejet, a maradék fűszereket és főzzük a jelig.
Pilaf marhahússal multivarkban
Ideális pilaf húsból egy multivarkban lehet hegeszteni, a sertés helyett a zsíros marhahús helyett. Ebben az esetben a zsírok mennyiségét némileg meg kell növelni. Más szempontból a formuláció megegyezik a fentiekben ismertetettekkel, bizonyos rendszerváltozásokkal. A fűszerek készletét kész keverék formájában lehet készíteni, vagy a leginkább kívánt összetevők aromás tömegét alkotják.
összetevők:
- marhahús - 880 g;
- rizs gabonafélék - 390 g;
- izzók, sárgarépa - 430 g;
- fokhagymafejek - 2 db;
- forrásban lévő víz - 790 ml;
- olaj -160 ml;
- fűszerek, só - 1 evőkanál. kanál egy csúszdával.
előkészítés
- A több eszköz kapacitása a "Bake" sütjük a zöldség tömeg és darab hús, fűszerezés zirvak a folyamat fűszerek.
- Mossák a mosolyt, a fokhagymát, a podsalivayutot, az ízesítő ízeket, és öntsük a forró vizet.
- Kapcsolja be a készüléket "Quenching" -ra, főzzön egy órán át a tartalmat, és hagyja állni további 40 percig a "Heat" -on.
Pilaf egy több bárban, csirkével
Ez a recept arról szól, hogyan kell főzni egy pilaf egy multicrew csirke. Az edény leírt változata nehéz klasszikusnak nevezni, de ebben a teljesítményben kiváló ízű, hihetetlenül illatos, telített, bár ugyanakkor több fényt. A csirkéket csontokból adagolt darabokként vagy egyszerűen filé formájában lehet venni, közepes méretű szeletekkel szeletelve.
összetevők:
- csirke - 480 g;
- gabona rizs - 290 g;
- hagyma, sárgarépa - 230 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 5-7 darab;
- paradicsomszósz - 25 g;
- víz 580 ml;
- olaj-70 ml;
- fűszerek, só - ízlés szerint.
előkészítés
- Brush a "forró" a forró növényi zöldségek, gyalog a csirke.
- Öntsük 15 perc alatt a fűszereket, adjunk hozzá fűszereket, paradicsomot, fokhagymát, adjunk hozzá sót és forraljuk fel forró vizet.
- Folytassa a főzést negyven percig a "Pilaf" ("Rice") programban.
- Miután további fél óra marad a "fűtött" csirke pilaf a multivarquet készen áll.
Pilaf bárányból a többváltozós
A többváltozós autentikus üzbég pilaf bárányból készült. Ennek köszönhetően az étel egyedülálló keleti jegyekkel fog játszani. A növényi zsír egy része, amikor a főzés kívánatos a zsír cseréjéhez, és fűszerpaprikának és fagyasztva kell használni. A legfontosabb dolog az, hogy válasszon egy friss fiatal bárányt, majd az íze az élelmiszer lesz a tetején.
összetevők:
- bárány - 870 g;
- rizs - 390 g;
- izzók, sárgarépa - 420 g;
- fokhagymafejek - 2 db;
- víz - 795 ml;
- zsírok - 170 g;
- fűszerek (zira, barberry, hot pepper), só.
előkészítés
- Ezzel szemben a korábban leírt technológiákkal szemben, először a bárány "bárány" sültét, majd zöldséget.
- 15 perc múlva vezesse be a fűszereket, a fűszereket, a fokhagymát, öntsön forralt vízben, főzzön egy órára a "Plov" ("rizs") módban.
Pilaf darált húsban többváltozós
A pilaf egy multivarquetben történő előkészítése egyszerű kérdés, különösen akkor, ha a húst húsbázisként használják. Ebben a teljesítményben az edény gyorsabban készül, és nem kevésbé étvágygerjesztő, illatos és telített. Kívánt esetben más zöldségekkel, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel is kiegészíthető. Óvatosan mossuk, hogy tisztítsuk meg a vízminőségi rizst, a használt folyadék megfelelő arányait - ez az ideális íz teljes titka.
összetevők:
- Darált hús - 520 g;
- rizs gabonafélék - 160 g;
- hagyma, sárgarépa, zöldbab - 180 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- víz - 320 ml;
- növényi zsírok - 40 g;
- fűszerek, só.
előkészítés
- A felmelegített olajban a "Bake" sütjük a darált húsokat.
- Mossák a mosolyt, a babot, a főtt fokhagymát, a fűszereket és a forró vizet.
- Az étkezés folytatásához és befejezéséhez válassza a "Pilaf" módot.
Növényi pilau a többváltozós
Egy finom pilau egy multivariánsban nem kell a hússal. Főzhető, egyszerűen zöldséggel, ami könnyebbé teszi az ételt, éhezés közben vagy vegetáriánus ételekhez. A zöldségkészlet nagyon változatos lehet. Néhány összetevő helyettesíthető másokkal, vagy együtt használhatók. A legfontosabb dolog a folyadék mennyiségének helyes kiszámítása, csökkentve annak mennyiségét a lédús zöldségek egy részének hozzáadásával.
összetevők:
- rizs gabonafélék - 160 g;
- hagyma, sárgarépa - 180 g;
- Bolgár bors, zöldborsó zöld - 120 g;
- fokhagymát - 4 db;
- víz - 320 ml;
- olaj - 40 ml;
- fűszerek, só.
előkészítés
- A sütés módjában "sütés" a zsíros zöldségekhez adjunk kockákat bolgár borsot és borsót, öntsünk öblíteteket, fűszereket és öntsünk forralt vizet.
- Végezzük el az étel elkészítését "Rice" módban, várjuk a jelet.
Pilaf gomba a multivarkban
A receptben leírt utasításokból megtudhatja, hogyan kell főzni egy pilafot egy gomba alapú multivarkon. Különösen finom ételeket használhat az erdei gombák használatával, amelyeket előzetesen meg kell mosni, félig főzni, közepes szeletekre vágni. A fűszer ebben az esetben jobb keverni az alma, a koriander, a sáfrány és a szárított fokhagyma.
összetevők:
- gomba - 320 g;
- rizs gabonafélék - 290 g;
- hagyma, sárgarépa - 160 g;
- fokhagymát - 4 db;
- víz 580 ml;
- olaj - 70 ml;
- fűszerek, só.
előkészítés
- A "Zharke" forróolajban zöldségkultúrát adnak gombákkal, amíg a nedvesség elpárolog.
- Öntsük le a farkát, mossuk és fűszerezzük, fűszerezzük a fokhagymát, és forraljuk a forró vizet.
- Készítsük el az edényt a "Plov" ("Rice") módban, amíg a jel nem lesz.