A fiatal kukoricafejek nem igényelnek hosszabb hőkezelést, ezért különféle módon főzhetők: egyszerűen főzni , sütni, grillezni vagy főzni, amíg konyhai segítőkészettel fel nem főzni, mint egy régi, kedves és időigényes mikrohullámú. A receptek során most megosztjuk veletek a kukoricát mikrohullámú sütés különböző módjait, hogy ezzel a módszerrel egyszerűen és gyorsan lehessen tapasztalni.
Hogyan főzni kukoricát egy mikrohullámú sütőben?
A kukoricát a teljes mikrohullámú sütőben levesekkel lehet sütni. Ebben az esetben a levelek nedvességgátként szolgálnak, melynek köszönhetően a szemcsék szó szerint párolognak, és a cob magában nem veszi fel a felesleges vizet, ahogyan a főzőedényben történik.
Mielőtt a kukoricát vizzel mikrohullámú sütőben főzzük, a palacsintát le kell vágni a fölösleges felhúzódásról, a száraz leveleket el kell távolítani, de fiatal és zöld maradhat. A mikrohullámú sütőben lévő 3-4 edényt minden megfelelő edénybe terítse, hogy ne érintkezzen egymással. Ennek köszönhetően a hő előkészítése során a mikrohullámok egyenletesen oszlanak el, és az összes gabonát főzzük. Helyezze az edényeket a mikrohullámú sütőbe, válassza ki a maximális teljesítményt és állítsa be az időzítőt 5 percre. A főzés közepén fordítsa el a kukoricát a másik oldalon. A kukorica 5 percig főzött mikrohullámú sütőben lédús és puha marad, de ha a szemek szilárdak, akkor főzzük újra a fejét egy percig.
Kukorica a mikrohullámú sütőben a csomagolásban
A kukoricaszeletes hatáshoz hasonlóan egy egyszerű sütési csomag is elérhető, amely a fõzés során a füleken tartja a nedvességet is. Állítsa a mikrohullámú sütő teljesítményszintjét 800 W-ra. Vágja a káposzta szeleteket, és tegye a zsákba sütéshez, rögzítse mindkét oldalon speciális klipszel. Állítsa a főzési időt 10 percre, és a főzés közepén keverje össze a fejeket a zsákban úgy, hogy az összes gabonát egyenletesen főzzék.
Kukorica a mikrohullámú sütőben - recept
A tisztított kukoricát kis mennyiségű vízzel el lehet készíteni egy élelmiszer-fólia alatt, ehhez a palackhoz, levelek és levelek nélkül, tányérra, fedőlemezre egy élelmiszer-film vagy fedő réteggel, amely mikrohullámú sütőben használható. Mielőtt a mikrohullámú sütőbe helyezi, a kukoricát is hozzá lehet adni vagy olajozni. Amint az az egyes csövek elkészítéséhez 2-4 percet vesz igénybe, állítsa az eszköz időzítőjét maximális teljesítményre. Miután eltávolította a kukoricát az eszközről, hagyja a film alatt egy percig, majd távolítsa el és vegye be a mintát.
Kukorica vízben mikrohullámú sütőben
Ha régi csöveket vásárolt, vagy csak a régi kukoricát főzte, fogadja el ezt a főzési technológiát. Kereteken belül a cobokat vízzel töltött tisztított edényekben főzzük. A főzés kb. 40 percig tart 800 watt teljesítmény mellett. Az egész főzés során győződjön meg róla, hogy a víz nem forralja el, és a csövek mindig fedővel vannak ellátva, ezért szükség esetén töltsön forró vizet az edényekbe. Főzés után hagyja el a kukoricát vízben 10 percig, majd távolítsa el, hagyja, hogy a csövek kiszáradjanak, és ételt szolgáljanak ki olajjal és sóval. Kívánt esetben a kész kukoricát megszórhatja sajtos, lime juice-val megszórva vagy kedvenc szósszal öntve, majd újra feltöltheti a mikrohullámú sütőbe további fél percig, hogy a kiválasztott feltöltés impregnálja a palackot.