A sütőben lévő hüvelyben lévő burgonya talán a legegyszerűbb módja ennek az ételnek a készítéséhez, és ezt a receptet kiegészítheti a hűtőszekrényben fekvő különféle termékek, amelyek sorsukat várják.
A hüvelyes gombákkal ellátott burgonya például kiváló ételeket jelenthet mindazoknak, akik nem közömbösek a zöldségekkel szemben, vagy úgy döntöttek, hogy egy kis szünetet tartanak a húsból.
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1 darab;
- champignons - 7 darab;
- paradicsom - 1 db;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A hüvelyben sült burgonya előkészítése rendkívül egyszerű. Mindenekelőtt alaposan mossa le az összes összetevőt, és törölje száraz ruhával vagy törölközővel. Ezután húzza le a burgonyát, ha fiatal, akkor a héjat egy szalonnával lehet lehúzni. Hámozott burgonyát vágott közepes méretű kockákra, és tegye félre.
A burgonya után szeleteljük a gombát és a hagymát. A vöröshagymát félgyűrűkkel és gombákkal lehet vágni - nagy szeletekben.
Keverjük össze a szeletelt zöldségeket, és rakjunk paradicsomot egy nagy méretűre. Adjuk hozzá a kapott fűszernövényeket, sót és borsot, és alaposan keverjük össze, majd öntsük a hozzávalókat növényi olajjal.
Helyezze a burgonyát gombákkal a pörkölő hüvelybe és szorosan lezárja. Küldje el a hüvelyet a sütőlapra, és a sütőben lévő sütőlap 180 ° -ra előmelegített. Sütjük az edényt 50-60 percig. Adjuk hozzá a kész csészét reszelt fokhagymával és melegítsük fel.
Így süthet egy népszerű harmonika-burgonyát a hüvelyében.
Ha néhány gomba nem elegendő az Ön számára, és több ízt és ízt szeretne, a hüvelyben lévő zöldségek burgonya kiváló alternatívát jelent a fenti recepthez.
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- bors - 1 db;
- champignons - 5 db;
- paradicsom - 2 db;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
E recept szerint a hüvelyben nagyon finom burgonyát állítanak elő, amelyet boldogan nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek termesztenek.
Az első dolog az, hogy mosson és szárítsa meg az összes összetevőt. Ezután vágja le a zöldségeket, beleértve a paradicsomot, nagy szeletekre, és egy mély tálba keverje össze fűszerekkel, sóval és borssal.
A kapott masszát hüvelybe kell helyezni, adjunk hozzá néhány kanál növényi olajat, szorosan zárjuk be és keverjük össze újra az összetevőket. Sütjük burgonya zöldségekkel a hüvely kell körülbelül 60 perc 180-200 fok. Kész burgonyát tejfölös mártással szolgálnak fel.