Annak ellenére, hogy a média a szódavíz veszélyeiről szól, a rajongók száma nem csökken. Vannak, akik olyanok, mint egy csillogó ital, annyira, hogy úgy döntenek, hogy saját kezűleg csinálják. Ez nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik - szóda a szódához, hogy segítsen.
Hogyan működik egy egyszerű szifon a szódavíz számára?
Egy tipikus szifon egy acél vagy üvegedény, amelybe a rendes vizet egy speciális lyukon keresztül öntik. A kötetnek kétharmadát kell elfoglalnia. Miután a tartály lezárt, a szelepen át vezetjük a szén-dioxidot. Ő tölti be a szifonban maradt helyet, és így nyomást gyakorol a vízre. Ha megnyomja a szifon kart, a szénsavas víz áramlik ki a kiömlő szelepből, ami nyomást gyakorol a gázra.
By the way, ugyanezen elv, univerzális lehetőség van tervezve - egy szifon-creamer a szóda. Nemcsak finom italt, hanem tejszínhabot, mártásokat, sőt mousses-t is készítenek.
Természetesen az eszköz egyszerű felépítése megkönnyíti és biztonságosan használhatja bárkinek. Rendszerint a háztartási szóda előállításához használt szifon nem sok helyet foglal el, mivel 1 literre van tervezve. Ugyanakkor azonban ez hátránya, mert egy egész literes ital egy kicsit kicsi. Ezenkívül az új hengerek folyamatos beszerzésének szükségessége szintén nehéz a "plusz" megadására.
Vízszivattyú állítható gázellátással
Egyre népszerűbbek az olyan eszközök, amelyek műanyag burkolattal vannak ellátva, ahol egy tömörített szén-dioxid-henger van rögzítve. A műanyag palackot a kimeneti szelepbe csavarják, és nem teljesen vízzel töltötték. Amikor a nyomógombot a palackba nyomják, gáz adódik, szénsavas víz keletkezik. A szifon fő előnye a "töltés" lehetősége akár 60 liter víz. Igaz, ez befolyásolja a henger árát. Ezenkívül, amikor az üveg nyitva van, gázveszteség következik be.