Halak a többváltozós

A modern konyhai eszköz tulajdonosai egy multivarka mesternek nevezik a szokásos edények receptjeit a fő és a legfontosabbakkal, és igazítják az eszköz képességeit.

Ma megmondjuk, hogyan lehet főzni a halat egy multivark segítségével, és kínálnak egyszerű, de ízletes recepteket.

Párolt halak egy többkarácson sárgarépával és hagymával

összetevők:

• halakat - 980 g;
• sárgarépa - 285 g;
• hagyma - 285 g;
• fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
• napraforgó vagy olívaolaj íz nélkül - 40 ml;
• paradicsomszósz - 140 g;
• cukor - ízlés szerint;
• borsópaprika - 3 db;
• babérlevél - 1 darab;
• só jódozott nagy és őrölt bors - ízlés szerint;
• fűszerek és fűszerek - ízlés szerint.

előkészítés

1. Először elkészítjük a halat. Tisztítjuk a hasított testeket, megszabadulunk az uszonyoktól, faroktól, és ha a bejáratból elérhetők, akkor folyó víz alatt öblítjük le, és részekre vágjuk.
2. A halat sóval, borssal és fűszerekkel állítsuk, és tizenöt percig egy tálban hagyjuk marinálni.
3. Az izzókat apróra vágott félgömbökkel hámozzák, és a sárgarépát egy nagy méretű reszelőre rakják.
4. A zöldségeket egy multicastryban szétszórjuk, amelyben egy kevés napraforgóolajat vagy olívaolajat töltöttünk szag nélkül, és 15 percig bekapcsoljuk a "sütés" vagy "sütés" módot.
5. A zöldségek sütése közben sót, őrölt borsot, paradicsomos mártást, cukrot, babérlevelet, borsot és fűszereket adunk hozzá, majd a feldolgozás után a rántott fokhagymát fogjuk és összekeverjük.
6. A paradicsomszósz helyett a paradicsompürét vízben hígítjuk, miközben növeljük a fűszerek és fűszerek mennyiségét.
7. A zöldségfélék fele a paradicsommal egy tálba kerüljön, a fennmaradó sárgarépákon a hagymával pedig a promarinált halak szeletek, melyeket elhalasztott zöldségekkel fedünk le.
8. A készüléket "lefújja" vágássá, majd ötven percig főzzük az ételt.

Halból készült filé zöldségekkel és sajtokkal,

összetevők:

• hal filé - 480 g;
• paradicsom - 220 g;
• hagymás hagymák - 140 g;
• majonéz vagy tejföl - 60 g;
• sajt kemény - 160 g;
• só jódozott nagy és őrölt bors - ízlés szerint;
• fűszerek és fűszerek - ízlés szerint.

előkészítés

1. A halfilmet öblítik, szárítják, darabokra vágják, és mindegyiket egy megfelelő méretű négyzet alakú fóliára helyezzük.
2. A halat sóval, borssal és fűszerekkel, és majonézzel vagy tejföllel borítsa.
3. Megszüntettük a hagymát, megcsillanttuk a félgyűrűket, amelyeket a halakra rakunk.
4. A paradicsomot bögrékkel vagy félkörökkel vágjuk, és a hagyma fölé helyezzük.
5. A zöldségeket kis mennyiségű tejföllel vagy majonézzel, kis garnitúrával és borssal szolgálják fel, és vékony lemezeket készítenek kemény sajtból.
6. A sarkokba tömített fólia, amely egy doboz alakját adja (a felső egyidejű nyitva marad).
7. Az üres helyeket egy multicast-darálóval helyezzük, állítsuk a készüléket a "sütés" módra, és elkészítsük a halfilmet a fűszeres zöldségekkel harminc-negyven percig.

Hogyan főzni piros halat egy párért multivarkban?

összetevők:

• piros hal - 420 g;
• sajt kemény - 160 g;
• majonéz és tejföl - 45 g;
• hops-suneli - 2 csipetnyi;
• só jódozott nagy és őrölt bors - ízlés szerint.

előkészítés

1. Készítettünk megfelelően piros halat apróra vágva, amely só, bors és mi flush hops-suneli.
2. Kihúzzuk, vesszük a szeleteket egy kosárba, és gőzölgessük őket, és felülről feltöltjük tejföllel és majonézzel.
3. Ugyancsak dörzsöljük a kemény sajtra hántolt nagyméretű rántott vöröses halat, és egy kosárba tálaltatjuk egy kosárba, amelybe körülbelül fél liter vizet öntünk.
4. A vörös halat néhány huszonöt percig főzzük a gőz üzemmódban, és főtt burgonyával, rizszel vagy zöldségekkel szolgáljuk.