A vacsorára főzni egy ízletes és érdekes ételt, próbáljunk krumplit krumplival elkészíteni egy multivark segítségével. A friss, erdei illatú gomba tökéletesen kombinálható pirított burgonyával és hagymával. Ezen kívül egy ilyen étkezés hihetetlenül gyorsan elkészül, minden gond nélkül, sőt egy kezdő szakács is könnyen megbirkózik vele.
Sült burgonya cseresznyeivel a multivarkban
összetevők:
- friss kanterelles - 510 g;
- burgonya - 320 g;
- hagyma - 45 g;
- finomított olaj - 120 ml;
- friss édeskömény - díszítéshez;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát a csemegéket sorrendben, mossuk és kb. 15 percig forraljuk, majd óvatosan dobjuk le egy szűrőanyagra, hűtsük le és vágjuk szeletekre. A vöröshagymát apró kockákban aprítottuk apróra, és a multivark kapacitásába dobták, és ott kis növényi olajat öntöttek. Sütés "Sütés", amíg egyértelmű. Ezután adjunk hozzá főtt gombákat, keverjük össze és főzzük együtt 20 percet ugyanabban a rendszerben, alkalmanként megkeverve.
A burgonyát tisztítják, mossák és szalagokba vagy kockákká vágják. Amint a hallható jel hangzik, elküldjük a zöldségekbe, keverjük és fűszerekkel szezonáljuk. Zárja le a készüléket fedéllel, és 40 percig sütse meg az edényt, és állítsa be a "Bake" programot. Fél óra múlva mindent alaposan összekeverünk és szünetelünk, amíg készen állunk.
A kész ételeket a lemezekre helyezzük, apróra vágott kaporral díszítjük és kiszolgálja.
Chanterelles tejszínes burgonyával, többváltozós
összetevők:
- friss kanterelles - 510 g;
- hagyma hagyma - 55 g;
- fűszerek;
- a víz;
- burgonya - 240 g;
- tejföl - 65 ml;
- friss zöldségek - a bejelentéshez;
- zöldségolaj sütéshez.
előkészítés
A cserepesek válogatottak, jól mossák és szeletekre vágják. A multivarka ételében öntsünk vizet, és bekapcsoljuk a "Varka na stei" -t. Forralás után dobja el a gombákat, és főzzük 5 percig, majd óvatosan egy dobozba öntjük. Szárítjuk a tálat, kenje meg növényi olajjal, és hagyjuk a vöröshagymát 10 percig.
A burgonyát megtisztítják, apró darabokra vágják, és a hagymára szállítják. A zöldségeket 5 percig süsse meg, majd dobja el a gombákat és kapcsolja be a készüléket a "Quenching" -hez. Készítsünk elő 20 percig az edényt, majd fűszerkeverékkel töltsük fel, hozzáadjuk a tejfölöt, keverjük, és a burgonyát a multivarque-ban csonthéllel töltjük még 5 percig. Tálaljuk a tálat, frissen aprított füvekkel díszítve.
Stewed chanterelles burgonyával többváltozós
összetevők:
- csirke friss filé - 510 g;
- cseresznye friss - 210 g;
- póréhagyma - 65 g;
- olívaolaj - 65 ml;
- burgonya - 410 g;
- fűszerek;
- víz - 55 ml;
- bazsalikom a bejelentéshez.
előkészítés
Mielőtt a cserepes burgonyát elkészítenénk egy multivarkban, elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Csirkemell mossák, promakivaem törölközőt vágnak apró darabokra. Húzzuk a húsot a multivark tálba, adjunk hozzá egy kis olívaolajat, és kapcsoljuk be a "meleg" módot. Kb. 10 percig ecsetelje a csirkét, és egy speciális spatulával kevergetve.
Anélkül, hogy időt vesztegetnénk, átmegyünk a kancsókon és alaposan megmossuk. A nagy gombákat darabokra vágjuk, és a kicsieket épségben hagyjuk. Küldjük őket a csirkemellnek, keverjük össze, és 10 percig a húst adjuk át.
Tisztítjuk a póréhagymát, szélesztjük a gyűrűket, és dobjuk be a multivárkába, és további 10 percig folyamatosan megsütjük. A burgonyával kivágjuk az egész héjat, apró kockákra vágjuk, átterjedünk az összetevőkre, kis vizet öntsünk és az ételeket fűszerekkel ízesítjük. Áthelyezzük a készüléket a "Rice" módba, és 20 percet rögzítünk.
Ezután rakja le az edényt a tányérokról, és töltsön fel friss, apróra vágott bazsalikomra.