Nevének ellenére kenyérsütés is lehetséges kenyérsütőben. Javasoljuk, hogy használja a receptjeinket, és készítsen szokatlanul ízletes és egyszerű eper lekvárt. Az alábbi receptekből származó tippek alapján eper-lekvárt , vagy más bogyókból származó lekvárt is készíthet.
Eper lekvár a kenyérkészítőben
összetevők:
- Eper - 1 kg;
- cukor - 400 g;
- citromsav - 10 g.
előkészítés
Kezdje, alaposan mossa az epereket folyó víz alatt. Vegye le a farkait és vágja a bogyókat szeletekre. Nagy - négy részből, és azok közül, amelyek kisebbek - kettőben. Tegye az összes hozzávalót a sütőbe, és alaposan keverje össze őket. Kapcsolja be a sütőt "Gem" üzemmódban 80 percig.
Ha a péksütemény eperje nyirkos, akkor egy különleges port adhat hozzá egy zselatin bázishoz. Egy ilyen por a bogyók levét zselékké alakítja, és a lekvár megszerzi a szükséges konzisztenciát. A zselatinpor már minden szupermarketben kerül eladásra.
Berry-eper lekvár a kenyérkészítőben
összetevők:
- Eper - 600 g;
- ribizli piros - 300 g;
- ribizli fekete - 200 g;
- málna - 350 g;
- egres - 250 g;
- cukor 840 g;
- citromsav - 20 g.
előkészítés
Kezdetben úgy tűnhet, hogy ez az istenkáromlás a bogyók fölött - ilyen módon keverni. De hidd el nekem, nem fogsz megbánni, ha elkészíted ezt a varázst. Most, hogy tudja, hogyan kell lekvárt egy kenyérsütőben, nem nehéz új receptet kipróbálni.
Minden bogyót újra meg kell mosni. Vegye ki a földiepereket a farokból, vágja le őket, húzza ki a karót a kemény talpából, különítse el a mogyorót a gallyakról. Keverjük össze az összes bogyót, és öntsük őket cukorral savval. Mivel a lekváros e részének mennyisége nagyobb, mint az előző receptben, főzzük 2-2,5 órát.
Ez az elmosódás ideális pirítós reggelire. Sütéshez és desszertek díszítéséhez használható. Az ilyen lekvárok hagyományos módon történő fogyasztása általában tea party. A kenyérsütőben való lekvárosról való tudomásunk szerint Ön egy receptet kap egy univerzális kezelésért, amely képes egy független desszert és egy sütéshez vagy süteményhez való adalékanyag szerepét betölteni.
Alacsony kalóriatartalmú lekvár
összetevők:
- cseresznye vagy eper - 500 g;
- glükóz - 100 ml.
előkészítés
Jem a kenyérkészítőben, amelynek receptjeit most elmondanánk, különbözik elődeitől, mivel az tartalmazza a kalóriák felét, bár a cukor mennyisége ugyanaz marad. Ez azt jelenti, hogy egy ilyen edény mindenki számára lehetővé teszi
Először válassza el a mosott cseresznyét a kőből és a farokból. Mivel maga a cseresznye savas, nincs szükség citromsav használatára ebben a receptben. Ha a cseresznye helyett eper-lekvárt készítesz, akkor jobb a sav hozzáadása.
Keverjük össze a gyümölcsöket glükózzal, és helyezzük őket a pékségbe. Állítsa be a "Gem" módot, és 75 percig főzd le a szert.
Ezzel a módszerrel elkészíthetsz egy finom házi lekvárt bármilyen bogyóból vagy gyümölcsből. Ne félj kísérletezni, egyszerűen lehetetlen elrontani a termékeket ebben az esetben. Bon appetit!