A multivarkban található makréla megőrzi természetes lédússágát, és fűszerekkel, fűszerekkel és kísérő összetevők ízével impregnálva különösen pikáns jegyzeteket szerez. Az eredmény - nagy tápláló és tápláló ételek a mindennapi vagy ünnepélyes bejelentéshez.
Hogyan készítsünk makrélát multivariánsban?
A multivarkból készült makréla ételek csodálkoznak a különlegességekkel, és önállóan vagy különféle mellékételekkel kiegészítve.
- Teljesen önellátó, nem igénylő kiegészítők, hal, burgonyával vagy mindenféle zöldséggel oltva oltással vagy sütéssel.
- Többféle színű makréla, amelynek receptjei a mártással, gőzöléssel, pörköléssel vagy sütéssel történő sütéshez szükségesek, különösen finom lesz, ha főtt vagy sült burgonyát, rizst, friss vagy termikusan feldolgozott zöldséget adnak hozzá.
- A makréla elsőén finom, gazdag levest főzhetnek, amely csak zöldséggel vagy gabona sűrűségével kiegészíti a kompozíciót: rizs, köles.
- A konzerv halak rajongói érdeklődnek a makrélának a főzés során történő használatára vonatkozó recepthez.
- Használat előtt friss vagy előzetesen felolvasztott hasított testek takarítanak meg a zsigereket. Ugyanakkor óvatosan tisztítsa ki a fekete fóliát, ami kellemetlen keserűséget adhat az ételekhez. Vágja le a farokot, a bordákat és a fejét. Ha ez utóbbi marad, a kopoltyúk eltávolításra kerülnek.
Makrélafólia multivarkban
A többváltozós fóliában sült makréla kiegészíthető a hagyományos zöldségkészlet mellett édes bolgár borssal, paradicsommal, szárral vagy zeller gyökerrel, petrezselyemmel, friss zöldborjakkal. Hasonló tészta felkészítése felesleges zsír nélkül, melynek köszönhetően különösen hasznos és diétás.
összetevők:
- makréla - 3 db;
- sárgarépa - 3 darab;
- hagyma - 200 g;
- citrom - 0,5 darab;
- hal fűszerek - 1,5 ts.
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Elkészített hal sóval, borssal, fűszerekkel 10 percig hagyja el.
- A halakat a fólia különálló részeiben tartsa.
- Felülről kinyújtott bögre sárgarépa, hagyma gyűrű és citrom szelet.
- Húzzuk meg a fóliát, és helyezzük a kötegeket a készülékbe, bekapcsolva a "Sütés" módot.
- 50 perc elteltével készen áll a finom makréla a többszínűben.
Makréla marinádával a többváltozós
A sárgarépa és a hagymát tartalmazó sokrétű sült makréla főzhető és fólia nélkül, de kiegészíthető a lélegzéssel készült mártással. Használhatja vágott szelet szeletek, vagy akár venni filé csont nélkül. A paradicsompüré helyett vízzel készítsünk kész mártást, pürét vagy gyümölcslevet a paradicsomból, kiegészítve azt kívánt esetben tejföllel vagy majonézzel.
összetevők:
- makréla - 1 kg;
- sárgarépa - 3 darab;
- hagyma - 3 db;
- növényi olaj - 50 ml;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál;
- víz - 300 ml;
- babér - 2-3 db;
- fokhagyma - 1-2 fog;
- almaecet - 1-2 ts.
- só, cukor, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Zúzni a sárgarépát, a hagymát, vágni a halat, rétegben a növény tálban, növényi olajjal.
- Keverje össze a paradicsomot vízzel, sóval, borssal, cukorral és fokhagymával ízesítse.
- Öntsük a kapott halászkamárt zöldségekkel, adjunk hozzá babérót.
- 1.5-2 órás főzés után a "Quenching" makréla a multivark készen áll.
Hogyan lehet főzni a makréla egy multicrew burgonyával?
Mindig finom makréla burgonyával a multivarkban. A zöldségszeletelés és a halszeletek ízeket cserélnek, gazdag, harmonikus és ínycsiklandó edényt hozva létre. A halakat megfelelően fel kell készíteni, nem csak a fejét és a beletéteket kell enyhíteni, hanem a bőrt is le kell vetni, és el kell választani a filmet minden csonttól.
összetevők:
- makréla - 3 db;
- burgonya - 1,5 kg;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 2 darab;
- majonéz - 5 evőkanál. kanál;
- Provencalis gyógynövények - 3 csipet;
- növényi olaj - 50 ml;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Egy tál növényi olajban szétszórja a vágott hagymát sárgarépával.
- A következő rét burgonyával ízesítve és majonézzel keverve.
- Húzza ki a szeleteket a tetejéről, ízesítse őket sóval, borssal, provencei gyógynövényekkel.
- Kapcsolja be a "Bake" programot 15 percig, majd vigye át a készüléket "Quenching" -re.
- Egy óra múlva készen áll a makréla és a burgonya a multivarquetben.
Makréla tejföllel többváltozós
A makréla előkészítése tejföllel töltött multivárkával lehetővé teszi a halak legszebb finom ízét. Használhat bármilyen zsírtartalmú tejsavterméket, és beállíthatja a mártás teljes sűrűségét a hozzáadott víz vagy hígítóanyag mennyiségével. Piquancy esetén az edényt gyakran megfelelő fűszerekkel kiegészítik.
összetevők:
- makréla - 3 db;
- tejföl 250 g;
- víz vagy húsleves - 200 ml;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- só, bors.
előkészítés
- A makréla elkészül, részekre vágva.
- Tisztítsa és vágja a zöldségeket, és tálba rakja a rétegeket.
- Keverjük össze tejföllel vízzel, szezonban ízlés szerint, öntsük a halat zöldségekkel.
- Kapcsolja be a "Sütés" módot
- 40 perc elteltével készen áll a makréla a multivarquetben.
Makréla zöldségekkel a multivarkban
A zöldséggel pácolt makréla egy multivárkában egyaránt ugyanolyan ízletesekké válik tejfölös hozzáadásával és anélkül. Az illat javítása érdekében az étel összetételét gyakran fokhagymával, petrezselyemmel, korianderrel, bazsalikommal, kaporral egészítik ki. Ezt a halat önmagadban, vagy főtt rizs és burgonya hozzáadásával teheti meg.
összetevők:
- makréla - 1 kg;
- tejföl - 200 g;
- paradicsom - 200 g;
- Bolgár bors - 150 g;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- növényi olaj - 50 ml;
- koriander, fűszerek, gyógynövények, fokhagyma - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Sült hagyma "Sült" hagyma sárgarépával, tányéron.
- Helyezzünk halat a halak alján a készülék, fedjük fel a tejfölt és a növényi fűszerek fűszerek és fokhagyma.
- A tetején szeletelt bolgár paprika és paradicsom, ízlés szerint a zöldségeket ízesítik.
- Tegye bele a "Quenching" programot 1 órára.
Makréla paradicsomon többváltozós
Még a minimális kíséret mellett, a többváltozós makréla pörkölt is elsősorban a dicséret. Ebben az esetben a haldarabokat hagymával és paradicsommártással egészítik ki, amelyet paradicsom vagy paradicsompüré készen vagy főzött. A hozzáadott víz mennyisége a sör kívánt sűrűségétől függ.
összetevők:
- makréla - 1 kg;
- paradicsomszósz - 350 g;
- víz - 1 üveg;
- hagyma - 2 darab;
- növényi olaj - 50 ml;
- babér - 2 db;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Az elkészített halakat darabokra vágják, egy tálba rakják.
- A hagymát hagymára helyezzük, minden vízzel kevert és ízesített mártást szeleteljünk.
- Elhajtják a babérót, bezárják a készülék fedelét, és bekapcsolják a "Sütés" programot.
- 40 perc múlva készen áll a makréla a paradicsomban.
Fekete makréla multivarkban
A frissen fagyasztott makréla főtt levest többféle színű rizzsel lehet készíteni rizs, egyéb gabonafélékkel, vagy csak a zöldséggel kiegészített összetétellel, ha a forró folyékony textúra kedvelt és várható. Az edény étrendi változatát zöldségek nélkül előkészítik, ami jelentős időt takarít meg.
összetevők:
- makréla - 1 db;
- víz - 1,5 liter;
- rizs - 1 evőkanál. kanál;
- burgonya - 2-3 db;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- növényi olaj - 40 ml;
- babér - 1 db;
- só, bors, zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
- Az olaj a "Bake" sajtos hagymát sárgarépa, tolja a lemez.
- Egy tálban levágják a halak szeletét, a burgonyát, a rizzelt rizst, és vizet öntsenek.
- Kapcsolja be a "Leves" vagy a "Quenching" módot 1 órán keresztül.
- 15 perccel a program vége előtt adjunk hozzá zöldség, babér és fűszereket.
- Tegye a füleket zöldekkel.
Töltött makréla a multivarkban
A kitömött makrélát hétköznapokon és ünnepnapokon teheted. A rizs zöldséggel való töltése helyett gombaültetést is használhat, amelyhez reszelt sajt, valamint más választott összetevők tartoznak. A halak főzését közvetlenül a tálban lehet elhelyezni, a hasított testet egy zöldségpárnával töltik fel, vagy fóliába teszik.
összetevők:
- makréla - 1 db;
- víz - 1,5 liter;
- rizs - 100 g;
- cukkini - 0,5 darab;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- növényi olaj és tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek - ízlés szerint;
- só, bors, zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
- Forraljuk fel a teljesen felkészült rizst, kiválasztva a megfelelő módot, váltson a lemezre.
- Friss hagymát "Sütés" hagyma, sárgarépa és cukkini, zöldségek vágása apró kockákban.
- A zöldségkészletet ízlés szerint állítsuk össze, hozzáadjuk a gyógynövényeket, paradicsompürét keverve a rizszel.
- A hátán húzódó halakat távolítsuk el, távolítsuk el a gerincet, minden csontot és belsőt, szezesszük, töltsük tölteléket, fedjük le egy tejföllel.
- Fektesse a halat egy tálba egy fólián vagy zöldségszeletekre, kapcsolja be a "Bake" módot.
- 50 perc elteltével készen áll a makréla rizzsel a multivarquetben.
Hogyan készítsünk makrót egy párra multivariánsban?
Különösen gyorsan és egyszerűen elkészíthető a makréla egy pár számára a multivarkban. A hal további ízlése a hasított testek marinálásával vagy a kedvenc fűszerek és fűszerek csípős keverékében adható, citromlé hozzáadásával. A terméket egyszerűen egy rácsra helyezzük, vagy a nagyobb lédússágot fóliába csomagoljuk.
összetevők:
- makréla - 1 db;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- Fűszerek a halaknak - ízlés szerint;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Csókoljuk vagy vágjuk a halak egy részében sózott sóval, borssal, fűszerekkel, citromlével ízesítve.
- Grillezett a grillen, és főzzük gőz üzemmódban 20-25 percig.
Hogyan lehet főzni makrélát multivariánsban?
Főzött makréla konzervdobozban burgonyával, rizzsel lehet felszolgálni, minden salátához és egyéb ételhez. Ezenkívül egy ilyen hal ideális kiegészítője a pite-töltésnek. Ha a halak nagyok és a gerincoszlopok nem rendelkeznek idővel ahhoz, hogy lágyak legyenek, akkor növelheti a kioltási időt további 1-2 órával. Az olaj mennyiségét ízzel határozzuk meg, vagy teljes mértékben kizárjuk a készítményből, ha gyümölcslé esetében szükség van egy billetre.
összetevők:
- makréla - 1 kg;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- só - 1,5 ts.
- hagyma - 1 darab;
- víz - ¾ pohár;
- növényi olaj - 50-100 ml;
- bors, koriander, kurkuma, babér.
előkészítés
- A halakat porrá kell tenni, anélkül, hogy megsértené a hasüreg integritását és a bőr eltávolítása nélkül, részekre vágva.
- Hagyja a halakat a tálban levő hagymakönyvekkel együtt.
- Keverjük össze a vizet sóval, citromlével, vajjal és fűszerekkel, öntsük bele a halat.
- Tartalmazza a "Quenching" funkciót 7 órán keresztül.