A modern konyhai eszközöket úgy alakították ki, hogy megkönnyítsék az életünket, és nincs értelme tagadni, hogy tökéletesen kezelik feladatukat. A receptek tovább kiváló bizonyítéka ennek, mert megértjük, hogyan készítsünk sült krumplit mikrohullámú sütőben.
Sült burgonya mikrohullámú sütőben - recept
Körülbelül azonos méretű, előválasztásos burgonyát kell előállítani. Minden gumót öblítünk, szárítunk és olajozzuk, majd a tengeri só nagy adagja, vagy bors, aszalt fűszernövények és más fűszerek keverékével szezonozunk. Később pirítsuk meg a burgonyát pirítóval vagy tegyünk X-alakú metszést az egyik oldalon - a lyukak szolgálnak arra, hogy helyet biztosítsunk a gőzök elkerüléséhez és megakadályozzák a burgonya tüzelését főzés közben, ha úgy döntesz, hogy sütéses burgonyát egy mikrohullámú sütőben egyenruhában készítenek. Most jön a legfontosabb pillanat, amikor kiválasztjuk a főzési időt. Általában a közepes méretű gumó legmagasabb kapacitásával kb. 10-12 percet állítanak elő, de ha a burgonya még mindig szilárd az időn belül, akkor tartsa megnyomva a főzést egy-két másodpercig, minden 60 másodperc után ellenőrizze a készenléti fokot. Ha egyszerre több burgonyát főzzel, akkor azonnal növelje a sütési időt 2/3-mal, például ha egy gumót 10 percig főznek, akkor 17 percet vesz igénybe.
Ha ropogós bőrű burgonyát szeretne kapni, akkor siessünk, hogy csalódást okozzunk - a mikrohullámú sütőben ez nem fog kialudni, és ezért miután a gumó eléri a készenléti állapotát, azt 18 fokon 200 fokig melegített sütőbe kell küldeni 18-20 percig.
Sült krumpli szalonnával és sajttal mikrohullámú sütőben
Mielőtt a sült burgonyát mikrohullámú sütőben főzheti, mossa le és szárítsa meg, majd gyakran
Állítsa be a készülék maximális kapacitását és süssön 8 percig a burgonyát, majd ellenőrizzük a készenlétet, és szükség esetén egy másik percig meghosszabbítjuk a sütési folyamatot. Tálaljuk ezt a burgonyát gazdag zöldséggel és tejföllel, mint mellé friss saláták.