Töltött gombák a multivarkban - egy szokatlan, és egyben könnyű előkészíteni egy tálat. Például, miután elkészítették a tejföllel töltött sörtyét egy multivárkában, sok lehetőséget kap a köretek kiválasztásánál. A töltött gombák zöldségszeletekkel , különböző ételekkel, salátákkal, kanapéval és különféle mártásokkal együtt felszolgálhatók.
Az első recept, amellyel ma szeretnénk bemutatni, egy gombás gombás krémet egy multivárkában.
Gomba leves a többváltozós
összetevők:
- sárgarépa - 300 g;
- burgonya - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 db;
- zöldek - egy csomó;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- tészta - 2 evőkanál. l;
- víz - 1,5 liter;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Öntsük a növényi olajat a multivark tálába. A gombákat felolvasztják és kockákra vágják, majd a hagymát lehúzzuk, és levágjuk őket. Ezután állítsa be a sütési módot 15 percig. Ebben az időben mossa meg a sárgarépát és a burgonyát, hámozzon és csíkokra vágja. Most terjen a zöldségeket az elkészített gombákra és töltse fel vízzel.
Ezután állítsuk be a leves módot egy órára, és 20 perccel a főzés előtt, az ételeket fűszerekkel, sóval és makaróni hozzáadásával. Ne felejtsd el friss zöldségeket készíteni, alaposan öblíteni és apróra vágni. A kész jel után a levest 10 percig melegítse. Tálalás előtt díszítjük a lemezeket zöldekkel.
Most már ismeri a gombák használatának egyik módját, és tudja, hogyan kell főzni egy többváltozós sört, hogy meglepjék az egész családot.
A sorban van a következő recept. Tehát megtanuljuk, hogy sertéshúst főzzünk többféle változatban.
Sertéshúst sütve a multivarkban
összetevők:
- sertéshús - 1 kg;
- sárgarépa - 500 g;
- hagyma - 2 db;
- fokhagyma - 6 fogíny;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l;
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A húst és a gombákat felengedik és apró darabokra vágják. Ezután fokhagymával húzzuk le a hagymát és apróra vágjuk. Ezután az összes összetevőt a többszörös színű tálba helyezzük, és hozzáadjuk a növényi olajat. Ezt követően sózzunk, és megízleljük a fűszereket, mindent alaposan összekeverünk.
Most fedje le a multivarkot, és szerelje fel a sütést 15 percig. Aztán újra alaposan összekeverjük és egy órát készítünk a kioltási rendszerben. A kész edényt zöld színben díszítik.
A hagyományos orosz ételek szerelmesei kissé megváltoztathatják a receptet, és a multivárkában burgonyával és gombával húsokat főzhetnek. Mint köret, tejszínes mártással készült tészta, rizs vagy sült zöldségek is nagyszerűek. Ugyanezen algoritmus szerint bárki, aki fogyni szeretne, gomba csirkével főzhet egy multivárkában.
És az utolsó receptünk minden bizonnyal minden kedves szerelmünket gyorsan és finoman fogva enni fog. Vitaminokból és ásványi anyagokban gazdag, hajdina, multivarkban sütött champignonnal főzünk.
Hajdina sörtöncseppekkel multivarkban
összetevők:
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 2 db;
- sárgarépa - 100 g;
- hajdina - 250 g;
- víz - 1 liter;
- só és fűszerek - ízlés szerint;
- olívaolaj - 1 evőkanál. l;
- friss zöldek - csomó.
előkészítés
Öntsük az olívaolajat a többrétegű tálba, és elkezdjük kiszabni a mosott és hámozott sárgarépát.
Ezután felengedjük a gombákat és kockára vágjuk, hozzáadjuk a sárgarépát. Ezután a hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, majd a pörköltet a többi összetevőre küldjük. Ne felejtsd el sós és ízes fűszereket.
Egy idő után hozzáadjuk a hajdina és öntsük a vizet. Ezután váltson a hajdina programjára, és alkalmanként keverje össze az edényt. Tálalás előtt díszítjük a lemezeket friss, apróra vágott zöldségekkel. Kívánt esetben a recept kicsit megváltozhat, ha több erdei gombát, egy kis harang paprikát vagy fokhagymát ad hozzá.