A klasszikus halofit egy vastag húsleves, hús-finomságokkal, kellemes könnyű savassággal. Ma megmondjuk, hogyan készítsünk egy hodgepodge-t egy multivárkában, és ne csak időt, hanem erőt takarítson meg.
Hogyan készítsek egy káposzta levest többféle változatban?
A Solyanka nem csak egy hihetetlenül ízletes és gazdag leves, hanem egy finom étel is, amelynek elkészítését a multivárkával teljes örömgé változtatja.
összetevők:
- káposzta - 1 villa;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál;
- vízszűrő - 0,5 elem;
- babérlevél - 1 db.
előkészítés
Szóval, először szeletelje a káposztát. Ragasztjuk a sárgarépát, nagydarabra vágjuk, majd levágjuk az izzót. A multivarka tálban növényi olajat öntünk, hagymát dobunk, és átadjuk. A sárgarépát káposztával keverve, és könnyedén nyomja meg a kezét, hogy hagyja a zöldséglevet. Elküldjük őket a tálba, kapcsoljuk be a "Quenching" programot, öntsünk egy kis vizet, helyezzünk paradicsompürét, dobjuk fűszereket, babérját és zárjuk le a fedelet. 30 percig főzzük, majd a tányéron szétszórjuk a hodgepodge-t.
Hogyan készítsünk húst szalianka egy multivariánsban?
összetevők:
- marhahús - 600 g;
- válogatott hús (főtt sertéshús, kolbász, kolbász) - 400 g;
- izzó - 2 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- paradicsompüré - 4 evőkanál. kanál;
- babérlevél - 3 db;
- fűszerek;
- olajbogyó és citrom - díszítéshez;
- növényi olaj.
előkészítés
A marhahús alaposan megmosott, a multivark ételét helyezzük el, töltsük szűrt vízzel és főzzük a "leves" módban kb. 2 órán át. Nem vesztegeti az időt, elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Az izzót és a sárgarépát megtisztítják és zúzzák. A savanyított uborka vágja le a héjat, vágja őket kockákra, és vágja el a hús választékot önkényes darabokkal. Figyeljük meg a hangjelzést, óvatosan vegyük ki a húst, helyezzük egy tányérra, és a levest szűrjük egy tiszta serpenyőbe. Mossuk a tálat a multivark, öntsünk egy kis olajat, és hagyja a hagymát és a sárgarépát. A "Bake" módban hagyja el a zöldségeket 15 percig, majd hozzáadja a hús választékot, keverje össze és süssön néhány percig. Ezt követően sózott sózott uborka, szórt paradicsompüré és pörkölt 5 percig. Főzött marhahús apróra vágva, hozzáadjuk a levest, keverjük össze, fűszerkeverjük, töltsük húslével. Dobjuk a babérlevéleket, majd becsukjuk a készülék fedelét, válasszuk ki a "Leves" programot és főzzük az edényt 25 percig. A csipogás után hagyja az edényt egy darabig mereven, majd öntsön tányérra, díszítse az olajbogyókat és a citromszeleteket.
Hogyan készítsünk házi készítésű hodgepodge-t egy multivárkában?
összetevők:
- savanyított uborka - 1 kg;
- olajmentes ültetvények - 100 g;
- Füstölt hús (hideg főtt sertés, kolbász, kolbász) - 1 kg;
- paradicsompüré - 150 ml;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- fűszerek;
- növényi olaj;
- citrom - 0,5 darab;
előkészítés
Még egy úton fogunk mondani. Tisztítjuk az izzót, megtörjük a félgyűrűket, és a sárgarépát háromszor a rácson. A tálban a növényi olajat öntjük, zöldségeket dobunk, és a "Sütés" programot választjuk. 10 perc elteltével adjuk hozzá a paradicsompürét és megsütjük további 10 percig. Ezúttal aprítsuk át a kis uborkakat, dobjuk be őket, és öntsük a sós vizet. Füstölt húst vágjuk kockákra, tegyünk egy tálba, öntsük a vizet, adjunk hozzá olajbogyót, csukjuk le a fedelet és állítsuk be a "leves" módot. 30 percet jelölünk, és várjuk a hangjelzést. Ezt követően levesszük a levest tányérra, adjunk hozzá minden adagolva olajbogyót és citromszeleteket.