A leves püré egy vastag konzisztencia leves, amelyet grillezett zöldségekből, gabonafélékből és húsból készítenek. Ez az étel széles körben elterjedt a gyermekek és az étrendben. Nézzünk veled ma néhány receptet főzött burgonya főzéséhez multivarkban.
Sajtkrémleves egy multivarkban
összetevők:
- krémsajtkrém - 300 g;
- póréhagyma - 2 szára;
- izzó - 1 darab;
- húsleves - 2,5 liter;
- burgonya - 5 db;
- friss kagyló - 200 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- friss zöldségek - ízlés szerint;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
A sárgarépa mosott, feldolgozott és vékony szeletekre vágott. Minden más zöldséget véletlenszerűen tisztítunk és őröljük. A multivárgóban a "Multicore" üzemmódot választjuk, 160 fokos hőmérsékletet állítunk be, a növényi olajat a tálba öntjük, és amikor felmelegszik, süssük meg a champignonokat, amíg készen nem állnak, ízléssel öntik őket.
Ezután óvatosan vegye be a gombákat és helyezze őket a tányérra. A multivárkányban öntsön sárgarépát, hagymát, és hagyja 5 percig, majd adjunk hozzá húsleveset . Amikor forralja, dobja a burgonyát, fedje le és főzzön 15 percig. Végül hozzáadjuk a krémsajtot, és keverjük össze az összetevőket egy homogén masszává egy keverővel, majd a levesburgonyát az asztalra szolgáljuk.
Borsó leves püré a multivarkban
összetevők:
- borsó - 1 termék;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- szalonna - 200 g;
- fűszerek.
előkészítés
A borsó mosott és egy kis állványt adott neki. A sárgarépát és a hagymát finomra aprítva tisztítják. Bacon szeletelje a darabokat, és sütjük aranyat a "Bake" módban. Ezután addig adjunk hozzá a zöldségeket és az összeset ugyanabban a rendszerben, amíg puha. Most tegye a duzzadt borsót, sót, borsot és öntsön vizet. A "Quenching" programot választjuk, és várjunk 2 órát. Ezután keverje össze a levest, és hagyja forralni további 5 percig.
Gomba leves egy multivarkban
összetevők:
- csiperkék - 400 g;
- burgonya - 3 db;
- izzó - 1 darab;
- vaj - 20 g;
- krém - 200 ml;
- zöldhagyma - ízlés szerint;
- fűszerek;
- krutonok - 20 g;
- növényi olaj - 40 ml;
- víz - 1 liter.
előkészítés
Az izzót 10 percig takarítják, vágják és sütik a multivárkában a "forró" üzemmódban. Ezután adjunk hozzá zúzott bajnokot és pároljuk további 10 percig, kevergetve. Ezután öntsük a vizet, és forraljuk fel. Ezután dobja a finomra vágott burgonyát és a sót. A készülék átkerül a "leves" módra és 1 órát állítunk elő. A jel után a tál tartalmát egy mély tárolóba öntjük, és egy keverő segítségével mindent pisztává alakítunk. A masszában öntsük a krémet, keverjük össze és tegyük a levest a multivark tálba, hozzáadva egy szelet krémes olajat. Melegítsük fel az edényt a "Fűtés" üzemmódban 10 percig, és öntsük a zöldségleves pürét a tányérokból készült több bárból.
Lencse krémleves a multivarkban
összetevők:
- zöld lencse - 200 g;
- burgonya - 3 db;
- izzó - 1 darab;
- húsleves - 2 liter;
- sárgarépa - 2 db;
- friss zöld.
előkészítés
A lencseit 1 órán át hideg vízzel mossák és áztatják. Ezúttal tisztítjuk a burgonyát és kockára vágjuk. Az izzót és a sárgarépát őröljük meg, sütjük őket a többnyelvű tálba kb. 10 percig a "sütés" üzemmódban. Ezután dobja a lencseeket és a burgonyát, töltse fel a levest és főzzük 35-40 percig. A kész levest egy turmixgépen öntik és az asztalon szolgálják fel, fűszernövényekkel és ropogós krutonnal megszórva.
Paradicsomleves, burgonyapürével
összetevők:
- paradicsom - 4 db;
- fűszerek;
- izzó - 0,5 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- babérlevél;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A paradicsommal alaposan hámozza le a bőrt, és keverje össze egy homogén faggyúval. A csészében töltse többször az olajat, dobja az apróra vágott vöröshagymát, és 10 percig sütse a "Sütés" módban. Ezután öntsük a paradicsomos iszapot, sót, borsot ízlés szerint, fokozzuk a fokhagymát, és helyezzük el a pasztát. Kapcsolja be a "Quenching" módot, és főzzön 15 percig az edényt.