Ma elmondjuk neked, hogyan készítsünk el gyorsabban egy kiadós edényt - lusta káposzta tekercseket egy multivárkában. Ezért hívják őket, és ha kevés időd van, ez az étel biztosan segít.
Puffadt, lusta káposzta tekercsek egy multivarkban
összetevők:
- darált hús - 855 g;
- káposzta - 550 g;
- rizs - 345 g;
- sárgarépa - 55 g;
- hagyma - 35 g;
- fűszerek ;
- víz 405 ml;
- tejföl - 25 ml;
- paradicsompüré - 15 g.
előkészítés
A rizst mossuk, 30 percig áztatjuk vízzel, majd óvatosan leürítjük a folyadékot. A zöldségeket feldolgozzák, finoman apróra vágott hagymát, sárgarépát dörzsölnek, és vékonyra aprított káposzta. Ezután összekeverjük a káposztát sárgarépával, a sót ízlés szerint, és kézzel pároljuk. A tölteléket hagymával keverik és fűszerekkel is ízesítik. A csészét olajjal kenjük, a húst eloszlatjuk az aljára, majd elosztjuk a rizst és megszórjuk a káposzta tetejét. Vízzel hígított tejföllel és paradicsompürettel keverjük össze, és öntsük a kapott mártást egy tálba. A többlényeges, lusta káposzta tekercseket egy órán át oltsa ki, beleértve a megfelelő módot is.
Lusta káposzta tekercs csirkével többváltozós
összetevők:
- csirkemell - 505 g;
- zabpehely - 75 g;
- paradicsom - 455 g;
- friss káposzta - 455 g;
- hagyma és sárgarépa - 110 g;
- növényi olaj;
- fűszerek;
- tojás - 1 darab;
- tejföl - 65 ml;
- víz 405 ml.
előkészítés
A hagyma, a sárgarépa és a káposzta feldolgozása és csavarása egy húsdarálón keresztül történik. A kapott masszát a csirkemellben szórják, zabpehelyet adnak, a tojást vezessék, és fűszerkeverékkel szedik. A paradicsom felforrósodik, hideg víz alatt hűtjük le, majd levesszük a bőrt és a pépet apróra vágjuk és melegítsük az olajjal homogén tömegig, miután a "Hot" programot választjuk. A növényi keverékből ovális billeteket képezzünk, és egy sorba helyezzük a tálba. Ezután töltsük fel a tejfölt, a fűszereket és a vizet, majd óvatosan keverjük össze. A többi lusta káposzta tekercseket zsírozott kosárban osztják szét, és gőzölögtetik. Az ételeket "Sütés" után 45 percig elkészítjük, majd a töltött káposzta a kosárból a tálba, majd a "Quenching" módban további 30 percig eltoljuk.
A lusta káposzta tekercsek receptje a darált húsban többváltozós
összetevők:
- friss káposzta - 1 fej;
- Darált hús - 395 g;
- rizs - 165 g;
- sárgarépa - 75 g;
- hagyma - 55 g;
- paradicsomos házi tészta - 25 ml;
- tejföl - 55 ml;
- fűszerek;
- víz 755 ml;
- növényi olaj.
előkészítés
Mielőtt a lusta káposztát multivariátusban készítené, készítse elő az összes összetevőt. A káposztát a felső levelekből feldolgozzák, és késsel kimetszették. A hagymát és a sárgarépát tisztítják és zúzzák. Ezután össze kell keverni a zöldségeket száraz rizs és keverjük össze. A masszát a többnyelvű olajozott kapacitással és egy kanállal helyezzük.
A tejfölöt paradicsompürével kombináljuk, hideg vízzel hígítjuk és a tálba öntjük. Szórja meg a tartalmat fűszerekkel, alaposan keverje össze, és 65 percig főzzük a "Sütés" alkalmával.