A zamatos, ízletes és egészséges padlizsán kaviár tökéletesen független snackként működik, és tökéletesen diverzifikálja és megsokszorozza a sok étel ízét a napi menüből. Ma megmondjuk, milyen gyorsan és anélkül, hogy sok erőfeszítést kaviár elkészítésére a padlizsánból egy multivárkában.
Padlizsán kaviár recept egy multiquark
összetevők:
- kék tojásgyümölcs - 3 db;
- izzó - 2 darab;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 2 db;
- édes paprika - 2 db;
- paradicsom - 4 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- fűszerek.
előkészítés
A multibarquette fenekét növényi olajjal fedjük le, és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát. A padlizsánot mossák, tisztítják, szeleteljék és sóval szórják. 15-20 perc után öblítse le hideg vízzel. A sárgarépát tisztítják, szárítják, aprított szeletek. Az összes többi zöldség is zsugorodott, és mindent a multivárkába tett. Keverjük össze, helyezzük a tálat a készülék belsejébe, csukjuk be a fedelet, kapcsoljuk be a "Quenching" módot és várjunk egy órát. A kész jelzés után tegye a kész zöldségeket egy tálba, és keverje össze egy keverővel, amíg egyenletes. Tálaljuk a padlizsán kaviárt, több színben főzve, vacsorázni vagy vacsorázni egy snackért.
Káposzta a padlizsánból és a cukkini egy multivariate
összetevők:
- padlizsán - 3 db;
- izzó - 2 darab;
- édes paprika - 1 db;
- cukkini - 2 db;
- paradicsom - 3 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát a padlizsánokat mossák, hámozzák ki őket, kockákra vágják, mély tálba teszik, és sós vízzel öntik. Az izzót megtisztítják, finoman aprítják, és egy multivark tálba dobják felmelegített növényi olajjal. Pár perccel az átláthatóság előtt járj el. A sárgarépát tisztítják, dörzsölik egy nagy dobozra, és elküldik a hagymát. Süssük kb. 5 percig, kevergetve. Az édes paprikát feldolgozzák, tisztítják a magokból, kockákká zúzzák és zöldségekbe küldik. Ezután gondosan engedje le a padlizsán vodichku és elaludni a tálban multivarka mellett apróra vágott szelet kesudi. Minden alaposan keverjük össze és megsütjük körülbelül 10 percig. És ezúttal hámozhatjuk le a paradicsomból a héjat, miután forró vízzel öntjük őket. Ezután a paradicsom húsát apró kockákra vágják és a többi hozzávalóhoz továbbítják. A paradicsom helyett házi paradicsompürét használhat. Most só, bors ízlés szerint dobja az apróra vágott fokhagymát, kapcsolja be a "Quenching" programot és várjon kb. 50 percet. Egy idő után nyissa ki a multivark fedelét, keverje össze, ízlés szerint, és ha szükséges, adj hozzá friss zöldséget. A tojástermékekből készült tojásokat az asztalra melegítik fel.
Padlizsán kaviár a télen a multivarkban
összetevők:
- padlizsán - 2 db;
- Bolgár bors - 2 db;
- víz - 0,5;
- izzó - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- majorán - csipet;
- fűszerek.
előkészítés
Padlizsánim, kis kockákra vágva tegyem egy tálba, adjunk sót, és hagyjuk 30 percig. Ezután a zöldségeket áthelyezzük egy szűrőanyagra és megmossuk. A bolgár borsot feldolgozzák, tisztítják a magokból és az aprított négyzetekből. Az izzót megtisztítják és apró kockákká vágják. Ezután az elkészített zöldségeket a multivark tálba helyezzük, kis vizet öntsünk, zárjuk le a fedelet, válasszuk a "gőzölős" módot, és főzzük 25 percig. A paradicsomot nagydarabra vágjuk, és a fokhagymát a sajtón áthaljuk. A hangjelzés után adjuk hozzá a paradicsom, a majoránna, a fokhagyma és a fűszerek húsát. Keverjük össze a kaviárt, zárjuk le újra a fedelet, állítsuk be a "Multi-Cook" módot és enni kb. 10 percig. Ezután óvatosan feküdt a tojások az edényekbe, és tekerje őket.