A technológia fejlődése nem áll meg, a modern háztartási egységek pedig sokszínűségüket kedvelik. Az automatikus mosógépek, a mikrohullámú sütők és az élelmiszer-feldolgozók segítenek a háziaknak, hogy sokkal gyorsabban és hatékonyabban végezzék munkájukat. Nem is olyan régen volt egy új generációs hűtőszekrény, melyeket száraz fagyasztási rendszerrel láttak el. Lássuk, mi ez a fagyrendszer és mi alapul ez a technológia.
A fagymentes rendszer elve
A modern hűtőszekrényben a hűtőrendszer kétféle lehet: csepegés (sírás) vagy nincs fagy.
A csepegtetés hűtése magában foglalja a hűtőközeg koncentrációját a hűtőszekrény hátsó falában, és ez fagyot fagyon tartja. Ezután a hűtőszekrény automatikusan kikapcsolja a rendszert, a jég megolvad, és a víz a hátsó falon átfolyik speciális csigákká (így a rendszer megkapta a nevét). Ha a hűtést ismét bekapcsolják, ez a víz elpárolog, és fokozatosan újra felállítja magát: ennek következtében a hűtési folyamat végbemegy.
A fent leírt csepptől eltérően a fagymentesítő rendszer nem működik másként. Az optimális hőmérséklet csökkentése és beállítása a hűtőszekrényben (vagy fagyasztókamrában) lévő légáramlásnak köszönhető. Ehhez egy ventilátorrendszert használnak. A hűtőszekrény falán nem keletkezik fagy (ezt a "nem fagy" néven is meg lehet érteni), de a kondenzátum a vízcseppecskék formájában felhalmozódik a hornyokba, és egy külön tárolóba áramlik a hűtőgép kompresszorához rögzítve. Mivel a kompresszor folyamatosan működik és felmelegszik, ez a folyadék gyorsan elpárolog, és újra belép a hűtési folyamatba.
Hogyan lehet leolvasztani a hűtőszekrényt egy fagymentes rendszerrel?
Van egy vélemény, hogy a hűtőszekrény nem fagy nem kell leolvasztás. Ez azonban nem teljesen így van: kívánatos a berendezés évente 1-2 alkalommal leolvasztani. Ellentétben a régi szovjet és a modern hűtők egy csepp rendszer, a hűtőszekrényben száraz fagy soha nem alakult olyan sok jég, hogy amikor olvad, ez egy nagy mennyiségű víz. Mindössze annyit kell tennie, hogy megkapja a termékeket, kapcsolja ki a készüléket a rendszerből 3-4 óráig (kívánatos a fagyasztó felnyitása a folyamat gyorsabbá tétele érdekében). Ezután minden felületet megmossa, beleértve a hűtőszekrény falát is, tisztítsa meg az összes dobozt és polcot, hogy megszabaduljon az adott szagtól.
Miután bekapcsolta a hűtőszekrényt, egy kis időbe telik, mielőtt a kamrában lévő levegő lehűlne a kívánt hőmérsékletre, és visszahozza az ételt. Vegye figyelembe, hogy jobb leolvasztani a hűtőszekrényt, ha nincs benne romlandó termék.
A fagy nem előnyei és hátrányai
Hűtőszekrény kiválasztása, hasonlítson össze minden egyes modellt, mérje meg "a" és "ellen". A kiegyensúlyozott döntés meghozatalához értékelje a hűtőszekrények előnyeit és hátrányait a fagymentes rendszerrel.
A száraz fagyasztás előnyei
- Mint fentebb említettük, a fagy fő előnye a hátsó fal fagyának hiánya; Ez kiküszöböli a hűtőszekrény rendszeres leolvasztásának szükségességét.
- A száraz fagyasztási kamrában a hőmérséklet egyenletesebben egyenletesen oszlik el, nincs nagy különbség a hűtőszekrény alsó és felső hevederének hőmérséklete között.
- Miután nagy mennyiségű terméket töltött be a kamrába, vagy az ajtó hosszú ideig nyitva volt, a hűtőszekrényben lévő levegő nagyon gyorsan visszanyeri a kívánt hőmérsékletet.
- Mindig lehetősége van arra, hogy hűtőszekrényt vásároljon, amely mindkét technológiát ötvözi: a fagyasztóban - nincs fagy, és a hűtőszekrényben - csökken a hűtőrendszer.
A száraz fagyás hátrányai
- A legsúlyosabb hátrány valószínűleg az, hogy a hűtőszekrényben lévő levegő aktív keringése miatt a páratartalom csökken, és az élelmiszerek kiszáradnak és dehidratálódnak. Ez azonban
a problémák egyszerű megoldás - tárolja a termékeket műanyag zacskókban vagy különleges zárt tartályokban. - A hűtőszekrényeknél a fagy nem fogyaszt több energiát, mint mások.
- Bizonyos modelleknél nagyobb a zajszint. Ezt a pontot vegye figyelembe hűtőszekrény vásárlásakor.
- A környezetvédők úgy vélik, hogy a száraz fagy rendszer fenyegeti az emberi egészséget, és bizonyos mágneses hullámokat sugároz a munka során. Ennek ellenére nincs tudományos bizonyíték erre a tényre, és semmi fagykárosodás nem több, mint egy tűzhelyből vagy szellőzésből.