A cukrászsütemény, amit cupcake-nek hívtak, nagy tiszteletet szerzett az édes szerelmeseitől szerte a világon. Süthető egy kerek vagy téglalap alakú formában, egy speciális edényben vagy egy egyszerű bögrében. A dióféléket, a kandírozott gyümölcsöket, a csokoládét hozzáadják a tésztához, és ez nagymértékben javítja a desszert ízét.
Ma mérlegeljük, milyen finom, puha, szellős és legfontosabb, hogy egy gyors cupcake-et mikrohullámú sütésben néhány perc alatt főzünk.
A recept egy gyors csokoládé tortát egy mikrohullámú sütőben
összetevők:
- búzaliszt - 4 evőkanál. kanál;
- kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- teljes tej - 3 evőkanál. kanál;
- zöldség finomított olaj - 3 evőkanál. kanál;
- fekete vagy tejcsokoládé - 1 evőkanál. kanál;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- tojás - 1 db.
előkészítés
Keverjük össze a búzalisztet, a kakaóport és a cukrot. A kapott száraz masszát egy csirke tojást vezetjük, alaposan keverjük, amíg homogén, eltűnik a lisztgolyók, öntsük a tejet, a növényi finomított olajat, adjunk hozzá vaníliás cukrot és apróra vágott csokoládét, és alaposan keverjük össze. A főtt tésztát mikrohullámú sütőben főzhető edényekbe helyezzük. Három percig a mikrohullámú sütőbe helyezzük. A sütési idő a sütő lehetőségeitől függően változhat. Amikor először főz, nézze meg a folyamatot, amikor a tortaemelő leáll - akkor készen áll.
Gyors cukrászsütemény mikrohullámú sütőben főzve
összetevők:
- túró - 100 g;
- búzadara - 200 g;
- tojás - 2 db.
- cukor - 100 g;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- vanillin - 1/2 tk.
- étkezési szóda - 1/2 ts;
- kókusz borotválkozás - 1 teáskanál;
- só - csipet.
előkészítés
Verjük meg a tojásokat cukorral, adjunk hozzá vanillint, egy csipet sót, búzadarabot és keverjük össze. Egy külön tálban lágyítsa a túrót egy homogén állapotba, és megszabaduljon a csomókból egy keverővel vagy egy szitán keresztül őrölje meg. Mindkét étel tartalmát összekeverjük, tejföllel, szódával, kókuszdiffrakcióval keverjük össze. A kapott tésztát megfelelő formára (nem fémre) átadjuk, és tíz percig főzzük a mikrohullámú sütőben. Ha a mikrohullámú teljesítménye kevesebb, mint 900 watt, akkor a sütési idő növelése szükséges.
Gyors narancssárga cupcake egy mikrohullámú sütőben
összetevők:
- narancs nagy - 2 db;
- burgonyakeményítő - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 nagy üveg;
- tojás - 4 db.
- vaj - 100 g;
- liszt - 3/4 nagy üveg;
- sütőpor - 1 teáskanál egy csúszdával;
- kókusz borotválkozás - 1 teáskanál;
- só - csipet.
előkészítés
Ahhoz, hogy a tölteléket felhúzza, egy darálóval vagy egy húsdarálóval őrölje meg a narancsot és egy fél másodpercig hámozott. Adjuk hozzá a keményítőt a kapott püréhez, keverjük össze és terjesszük a penész pergamentes fenékrészére, amely mikrohullámú sütéshez és körülbelül két liter térfogatú főzéshez alkalmas. Tegyük a sütőbe
A recept időtartama a mikrohullámú 900 watt kapacitásának figyelembevételével jelenik meg. Ha a kemence kapacitása nagyobb - az időt csökkenteni kell, ha kevesebbet -, hogy növekedjen. A sütési idő után hagyja a tortát tíz percig állni.