Hajdina, hús, multivark

Ha nincs idő a főzésre, akkor a jól ismert és egyszerű receptek jönnek a mentésre, mint például az alább bemutatott - hajdina húsos -, amelyet még könnyebb főzni, amikor a konyhai szerkentyűek megmentik.

Recept hajdina húsra a több márka "Redmond"

összetevők:

• bárány - 500 g;
• hajdina - 2 db;
• hagyma fehér - 2 db;
• olívaolaj vagy növényi olaj - 30 ml;
• só - ízlés szerint;
• szójamártás - 25 ml;
• forró paradicsomszósz - 20 g;
• természetes méz -10 g.

előkészítés

A bárányt filmek, zsírok és vénák tisztítják, kockákra vágják. A hagymát csiszoljuk, és a többszörös címke tálában felmelegített növényi olajra sütjük, amíg átlátszó, a "sütés" módban. Amikor készen áll a készségre, hozzáadunk húsdarabokat, és várjunk, amíg el nem érik, hogy minden oldalról aranyszínt kapjanak. Keverjük össze a szójaszózt ketchupos és hajdina mézzel, és öntsük a sült bárányt karamell mártással. Öntsük el a mosott és desztillált hajdina, öntsük az összes vizet 2: 1 arányban, majd kapcsoljuk be a "Plov" -ot, és főzzük mindent 40 percig.

Közelebb a kijelölt idő végéhez, ellenőrizze a tálca tartalmát, szükség szerint keverje és várjon a sípolásra. A laza hajdina húsával, melyet többnyire fűszerezve, lédús bárányhúst és az ázsiai mártás világos árnyalatát kivétel nélkül megkóstolják.

Hogyan készítsünk héjas, héjas tejszínt multivariánsban?

összetevők:

• darált filé pulyka - 400 g;
• száraz bor - 100 ml;
• fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
• só, bors - ízlés szerint;
• Szárított koriander - 1 teáskanál;
• hagyma - 1 db;
• gomba - 5 darab;
• hajdina dara - 2 termék;
• húsleves - 3 darab;
• tejszín - 1 tétel;
• növényi olaj - sütéshez.

előkészítés

Keverje össze a pulyka darált húst sóval, borssal, dörzsölje be a fokhagyma paszta és jól verte az asztalhoz. A darált húst a húsgombócokra vágjuk, és helyezzük a fagyasztóba.

A multivarquet tálában, a "sütés" módban, finomra vágott hagymát gombával dobja a felmelegített növényi olajra. Add hozzá a pulyka sütés fagyasztott húsgombócát, és várja meg, amíg világos aranyszínt kap. Elaludunk a többváltozós mosóban. Keverjük össze a húsleves krémmel és borral, öntsük a tálat tartalmazó tartályt, és 40-50 percig állítsuk be a "Kása", "Pilaf" vagy a "Buckwheat" módot (a készülék teljesítményétől és modelljétől függően).

Ellenőrizze a hajdina készenléti állapotát: a zabkának sűrűnek és krémesnek kell lennie, a hajdina rizottóval, húsos golyókkal. Azonnal tálaljuk, friss fűszernövényekkel megszórva, vajjal fűszerezzük.

Hajdina hús a több bárban "Panasonic"

összetevők:

• marhahús - 400 g;
• piros hagyma - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• szárított fehér gomba - 1 marék;
• zöldségleves - 3 darab;
• sötét sör - 1 tétel;
• spárga - 12 hajtás;
• zöldborsó - fél évszázad;
• hajdina dara - 2 evőkanál.

előkészítés

Miután bekapcsolta a "Sütés" opciót, sütjük az apróra vágott hagymát, amíg az aranysárga szín nem világít. 30 másodperccel ezelőtt készen hagyja a hagymát, add hozzá a tört fokhagymát, és azonnal tegye be szeleteket marhahús előzetesen áztatott fehér gomba. Amint a hús aranyszínűvé válik, öntsük hozzá a hajdinát, és töltsük fel zöldségleves és sötét sör keverékével. Ne felejtsük el, hogy egy maréknyi zöldborsót és spárga hajtásokat készítsenek. Ezután kapcsolja be a "Buckwheat" (vagy "Kása") módot, és várjon, amíg a hangjelzés a főzés befejezését jelzi.

Ennek eredményeként olyan ízletes és ízletes ételeket kapunk, amelyek inkább hasonlítanak a húspörköltre, mintsem az összes szokásos hajdina, mint a hagyományos croup + hagyma + sárgarépa + hús.