Hajdina zabkása - új egyszerű módja a főzés egy egyszerű étel

Hajdina zabkása - jelentős étel, szláv konyha, mindig tiszteletben tartva a kiváló ízt, a lenyűgöző táplálkozást és a tökéletes keveredést számos termékkel. A laconic változatban - ez egy mellékétel, és a részvételével a hús a gombák vagy egyéb összetevők - egy kielégítő, független étel.

Hogyan főzni hajdina zabkását?

A finom hajdina zabkását a hostess minimális bérköltsége mellett is megkapja, ha figyelembe veszi a gabonafélék és a víz arányát, és figyelembe veszi a sütési technológia néhány további árnyalatát.

1. A kása elkészítéséhez előnyös, ha vastag alj és falak közül választhatnak.
2. A hajdina morzsoló gabonát akkor kapja meg, ha az öblített és mosott gabonafélék egy része víz vagy húsleves két részét veszi fel.
3. Forralás után az edényt mérsékelt tűzön főzzük, amíg a nedvesség teljesen fel nem szívódik.
4. A tányéron való főzés mellett a zabkása sütőben, multivárkában vagy mikrohullámú sütőben főzhető.
5. A főzés során a kacsahús kiegészíthető hússal, friss vagy termikusan feldolgozott zöldségekkel, gombával, vajjal vagy tejjel.
6. A gazdag ízlés és az ideális fagytatás érdekében a gabonát előkészítették egy száraz serpenyőben vagy vaj hozzáadásával.

Mi hasznos a hajdina zabkása?

A hajdina zabkása, melynek előnye és káros hatása az edényben lévő összetevőknek köszönhető, már régóta hősies ételnek számít, amely képes telítettségre, kielégíteni az éhséget, erőt adni és megtölteni a testet a megfelelő energiával.

1. A fehérje értéke a húsban vagy a halban hasonló, mint a hús vagy a hal, ezért a hajdina zabkását különösen az éhgyomorra vagy a vegetáriánusok étrendjére utalják.
2. A hajdina többszörösen telítetlen zsírokat kitisztítja az ereket, csökkenti a koleszterinszintet és gyorsítja az anyagcserét.
3. A zabkás vitamin-összetétel a beriberiben látható, erősíti az immunitást, megnöveli a hemoglobint, javítja a kardiovaszkuláris és más testrendszerek teljesítményét.
4. Annak ellenére, hogy az edény óvatossággal és kis mennyiségben hasznosítható, cukorbetegnek és veseelégtelenségben szenvedőknek kell lenniük.

Hajdina zabkása tejjel - recept

A hajdina zabkása egy recept, amelyet gyerekek és felnőttek számára készíthetnek reggelire vagy délutáni snackbe, kiegészítve a főtt gabona tejjel. Az edény újszerűen ízét mutatja be, különleges ízét és gazdagságát édes formában. Az ilyen étkezés előnyei nyilvánvalóak és kiváló motivációt jelentenek a zabkása gyakori beviteléhez az étrendben.

összetevők:

• hajdina - 1 üveg;
• víz - 2 pohár;
• tej - 800 ml;
• granulált cukor - 50 g;
• vaj - 50 g;
• só - csipet.

előkészítés

1. A hajdina főtt alatt sózott vízben forralt, és teljesen felszívta a nedvességet.
2. Öntsük a tejet, adjunk hozzá cukrot, az edény forraljuk fel.
3. Kész tej hajdina zabkása vajjal.

Hogyan forraljuk a morzsa hajdina zabkását a vízen?

A főtt hajdina zabkása a víz megszerzi a kívánt friability, meg kell figyelni a részarányát a gabonafélék és folyadékok, válassza a megfelelő ételeket és a minőségi hajdina. Garantált ízletes zabkását akkor kapjuk meg, ha a terméket előmelegítjük egy serpenyőben, amíg könnyű csikorgatás nem történik.

összetevők:

• hajdina - 1 üveg;
• víz - 2 pohár;
• vaj - 50 g;
• só - 0,5 ts.

előkészítés

1. A darait felszedjük, mossuk és kívánt esetben pörköljük egy serpenyőben, egy adag olajjal.
2. Adjunk hozzá vizet, sót, fedjük le a tartályt, és tartsuk a tartalmát csendes tűzön, keverés nélkül, amíg a nedvesség teljesen fel nem szívódik.
3. A kész hajdina zabkását vajjal ízesítik.

Hajdina zabkása hús - recepttel

Egy egyszerű recept a hajdina zabkásra és a húsra, lehetővé téve egy teljes és kielégítő vacsorát vagy vacsorát az egész család számára. Az edényt önmagában szolgálják fel, vagy friss zöldségekkel, savanyúságokkal vagy könnyű salátával kiegészítve. A dara harmonikusan kombinálható sertés-, marhahús-, csirke- vagy más madárral.

összetevők:

• hajdina - 2 csésze;
• víz - 1,5 liter;
• hús - 700 g;
• hagyma - 2 darab;
• sárgarépa - 1 darab;
• vaj - 30 g;
• növényi olaj - 40 ml;
• só, bors, babér.

előkészítés

1. Sauté a vágott húst a növényi olaj.
2. Add hozzá hagymát sárgarépa, öntsünk vizet, adjunk hozzá fűszerezést, és hagyjuk az edényt, amíg a hús lágysága szelet.
3. Hajdina, ha kívánja, sütjük, hozzáadjuk a húsleveshez, főzzük a fedelet a mérsékelt hőmennyiségig, amíg puha.
4. Aromás hajdina zabkása a húsban tejszínes vajjal tálalt.

Hajdina zabkása gombával és hagymával

Az ősi idők óta híres a hajdina zabkása gombbal és hagymával. A kiegészítésnek köszönhetően az edény további érzékenységet nyer, és kiváló független falatkává változik. Adalékanyagként mind a fából készült főtt gombákat, mind pedig a sült gombákat és gombákat használhatja, amelyek nem igényelnek ennivalót.

összetevők:

• hajdina - 1 üveg;
• víz - 2 pohár;
• gomba - 400 g;
• hagyma - 2 darab;
• vaj - 30 g;
• növényi olaj - 30 ml;

• só, bors.

előkészítés

1. Fűtött hajdinát, a kavicsot kavicsosították, vízzel mossák és mérsékelten tűz alá süllyednek a fedél alatt, hogy felszívják a nedvességet.
2. Frissen keverjük össze a kétféle olaj hagyma apróra vágott gomba, szezon sóval, bors, terjedt a hajdina.
3. Kész hajdina zabkása hagymás gomba keverjük és forró.

Hajdina zabkása pörkölt receptúrával

Hajdina zabkása párolt hússal - gyors, tápláló és nem zavaró az ételeket főzni, melyet éhes családnak lehet táplálni, miközben sok hízelgő véleményt kap. A legfontosabb dolog a minőségi konzerv hús kiválasztása, vagy ideális esetben egy saját sertéshús, marhahús vagy baromfihús készítése.

összetevők:

• hajdina - 1 üveg;
• víz - 2 pohár;
• pörkölt - 1 pot;
• hagyma és sárgarépa - 1 db;
• fokhagyma - 1 fog;
• növényi olaj - 30 ml;
• só, bors, gyógynövények.

előkészítés

1. Hajdina főtt sós vízben.
2. Egy serpenyőben süsse a sárgarépát és a fokhagymát.
3. Adjuk hozzá a pörköltet, pároljuk fel a felesleges nedvességet, tegyük a süteményt sült zabkra, keverjük össze, töltsük fel a zöldeket.

Hajdina zabkása, mint kereskedő - recept

A hajdina zabkását kereskedőként egész húsdarabokból lehet főzni, amelyet húsban előzetesen meg kell főzni. Az edény gyorsabb verziójának elkészítéséhez készítsen kész darált húst. Ahelyett, hogy paradicsompüré a szezonban, adjunk hozzá földi vagy frissen vágott frissen vágott paradicsom, amely hozzá egy frissességet.

összetevők:

• hajdina - 1 üveg;
• víz - 2 pohár;
• hüvelyfa - 400 g;
• hagyma és sárgarépa - 1 db;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
• növényi olaj - 50 ml;
• só, bors, babér.

előkészítés

1. A serpenyőben süsse meg a hagymát.
2. Adjunk hozzá földhúst, sütjük 5 percig.
3. Helyezzük paradicsompürét, fedjük le a pörkölt hajdina, öntsünk forró vizet.
4. Az étel finom ízét, fűszereket és babérját hozzáadva fedje le a tartályt fedéllel és addig tartja a tartályt, amíg a nedvesség teljesen el nem szívódik.

Hajdina zabkása sütőtök - recept

A hajdina zabkása a sütőtök pépével értékelni fogja a gabonafélék értékes és hasznos őszi zöldséggel való kombinációjának előnyeit. Az edényt tejjel, krémmel vagy tejmentes változatban készítik el, hozzáadva egy süteményt, készen elkészítve, zöldségolajban, hagymával és fűszerekkel főzve.

összetevők:

• hajdina - 300 g;
• víz - 300 ml;
• sütőtök - 400 g;
• krém - 200 ml;
• vaj - 50 g;
• só, cukor.

előkészítés

1. Hajdina főtt sózott vízben, amíg félig főtt.
2. A vajat vagy a zöldség hozzáadásával hagyja el a vágott sütőtök, megszórjuk a cukornyálka folyamatában.
3. Adjuk hozzá a tökmagot a hajdina, töltsük fel a tejszínt.
4. Hajdina zabkása porashivaetsya a legcsendesebb tűz alatt a fedél a puhaság a gabonafélék.

Hajdina zabkása a sütőben egy edényben

Különösen gazdag, finom és illatos lesz főtt hajdina zabkása egy edényben a sütőben. Gyakran előkészítjük az ételeket húsokkal, ha szükséges, előre elkészített vagy friss zöldségeket, gombákat, tejfölt vagy paradicsomot adunk hozzá. A csirkehús filé helyettesíthető sertéshús vagy fiatal bárányhús.

összetevők:

• hajdina - 200 g;
• víz 400 ml;
• csirkefilé - 400 g;
• hagyma és sárgarépa - 1 db;
• vaj és növényi olaj - 50 g;
• fokhagyma - 3 fog;
• babér - 2 db;
• Provence fűszernövények, baromfihús fűszerek;
• só, bors.

előkészítés

1. A csirkét vágjuk, sózzuk, borsozzuk, fűszerekkel és fokhagymával fűszerezzük, 30 percig hagyjuk, majd egy kevés barnulást a növényi olajban.
2. A húst egy edénybe teszik.
3. Adjunk hozzá sózott zöldségeket, hajdina, víz, fűszerek és babér, fedjük le a edényt és főzzük a sütőben 200 fokos 40-50 perc alatt.

Sült hajdina takarmány

A hajdina zabkása a sütőben előkészített étvágygerjesztő formában készíthető. Hasonló módon kvalitatív módon használhatja az utolsó étkezés után visszamaradt köretet, miután megkapták a teljesen új eredeti kulináris alkotást, amely alkalmas a tejföllel, egy másik pikánsabb vagy fűszeres mártással.

összetevők:

• hajdina - 1 üveg;
• víz - 2 pohár;
• sajt - 200 g;
• hagyma - 1 darab;
• petrezselyem - 1 csomó;
• tej - 100 ml;
• tojás - 3 db;
• borskészítmény, fűszerek;
• sót, olajat.

előkészítés

1. Hajdina forralt vízben, amíg főtt.
2. Az olajozott formában a hajdina, apróra vágott hagyma, petrezselyem és reszelt sajt lerakódott rétegei.
3. Töltsük meg az összetevőket a megkevert tojások és tej keverékével, 25 percig 200 fokon sütjük.

A recept a hajdina zabkása a többváltozós

Kényelmes a hajdina zabkása a multivarkban . Az edény egyaránt elemi kész a tejszínre reggelizni, vagy vacsorázni a vízen húsával, mindenféle zöldséggel vagy gombával. Tejverziókban a vizet gyakran vízzel fel kell hígítani. A vaj és a cukor mennyisége ízlés szerint állítható.

összetevők:

• hajdina - 1 üveg;
• víz - 2 pohár;
• tej - 2 csésze;
• granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
• vaj - 50 g;
• só - csipet.

előkészítés

1. Mosott hajdina helyezett egy tálba.
2. Adjunk hozzá tejet és vizet, dobjunk sót, cukrot és vajat.
3. A hajdina zabkása elkészítése a tejjel a multivarkben 1 óra lesz a "Kasha" módban.