Roll a tenger nyelvéből

Roll a tenger nyelvéből - meglehetősen eredeti és ízletes előétel. Könnyen elkészítik őket, de a vendégek minden bizonnyal kellemesen meglepődnek és minden bizonnyal megkérnek egy receptet erre a finom ételre.

Tengeri nyelvek gördülése uborka

összetevők:

előkészítés

Most mondd el, hogyan készítsd el az eredeti tekercseket a tenger nyelvéből. A sütő be van kapcsolva, és előre felmelegszik, körülbelül 190 fokosra. Ezután tegye fel a tengerfenék filéjét a sütő tálcára a külső oldalával felfelé. Zucchini vékonyan szeletelt. Ezután minden darabot elosztva pesto mártással, és tegyünk egy cukkini darabot. Most kapcsolja ki a halhengereket, és tegye egy magas hőmérsékletű edénybe. Solim, bors ízlés szerint és megszórjuk az olívaolaj, hozzáadva a citromlevet. Helyezze a formát a sütőbe, és 20 percig süssük. Ezúttal friss uborkát veszünk, mossa meg saját magam, törölközővel töröljük és vékony szeletekre vágjuk. Az asztalra történő tálalás előtt az uborka alá csomagolt tengeri nyelvek tekercsét friss zöldségekkel szolgálják fel.

Roll a szalonnával a tenger nyelvéből

összetevők:

előkészítés

A tengeri nyelv filét három részre vágjuk, sóval, borssal, öntsük citromlével, és a hideg marinátba helyezzük 30 percig. Ezután halszalagot veszünk, rántott sajtból szalonnás töltelékeket rakunk rántott sajtra, a zöldeket egy fokhagymás sajtón keresztül préseljük, és mindent összecsomagolunk egy tekercsben, amelyet ezután fogpiszkálóval rögzítünk. Felöltöztettük az olajdarabokat, megszórjuk növényi olajjal, és felhelyezzük a sütőbe, majd kb. 220 fokra melegítjük. Süsse kb. 15 percig.

Seafood rolls with vegetables

összetevők:

előkészítés

Tehát először a tengeri nyelv filét forraljuk sós vízben. Ezután óvatosan távolítsuk el a halat, és az így kapott levest hagyjuk a tűzhelyen. A sárgarépát, a zeller és a póréhagymát az enyém, egy törülközővel töröljük és vékony szeleteket vágunk.

Ezután tegye a zöldségeket egy pörkölőüstbe, adjunk hozzá egy kis krémes vajat, és főzzük 5 percig a sütőben 100 fokos hőmérsékleten. Főzés közben legalább kétszer keverje össze a zöldségeket. Ezután felhúzzuk a tengerfej fejét és csontjait, és ismét 2 percig a sütőbe tesszük. Végül, öntsük a bort, egy kis vizet, adjunk sót, borsot. Fedje le mindent fedéllel és ismét fel a sütőben további 6 percig.

Ezúttal mossa le a spenót, távolítsa el a szárakat. A halfilmet szárították és fűszerekkel fűszerezték, majd tálaljuk néhány spenót levelét. Hajtsa őket hengerrel, és helyezze egy zsírozott sütőedénybe. Egy serpenyőben, olvad egy kis olajat, melegítsük, öntsük a lisztet és jól keverjük össze, fokozatosan öntsük a halhéjat. Tejkrém tojássárgájával, öntsük a húslevesbe, és egy kicsit megverjük a keveréket. Add hozzá az aszalt szilva, fedjük le a fedelet, és hagyjuk csillapítani. Sütött hengereket és zöldségeket tálalva tálaljuk, öntsünk mártással és díszítjük az edényt aszalt szilva, spenót levelek és hagymával.