A hajdina egy pohárban a sütőben különleges ízeket kap, és egy banális hétköznapi ételből egy kifinomultabb és színesebb kompozíciósává válik. Készítse elő az étel lehet hozzáadni a húst, zöldséget, gomba, egyre minden alkalommal a tökéletes kombináció.
Hogyan főzni a hajdina egy edényben a sütőben?
A fazékban lévő hajdina zabkása egyszerű és megfizethető termékekből készül, anélkül, hogy kulináris élmény lenne. Ha valódi receptet és releváns ajánlásokat talál, mindenkinek meg kell birkóznia a feladattal.
- A hajdina dióféléket sorrendben és többször mossák.
- Amikor a húsot húsával díszítjük, apró szeletekre vágjuk, frissen vagy barnként használjuk először olajos serpenyőben.
- A folyadék térfogata: víz vagy húsleves legyen olyan, hogy az edények tartalma teljesen lefedje.
- Hajdina zabkása előkészítése egy edényben a sütőben, attól függően, hogy a recept 30 perc és 1,5 óra.
Csirke hajdinával egy edényben a sütőben
A legegyszerűbb és mégis ízletes összetétel ebben a témában a hajdina csirke egy pot. Használhat csirkemellet vagy más részeket, előzetesen marinázhatja őket 20-30 percig, majd rántott sárgarépával, hagymával sütve, fokhagymával kiegészítve a végén. A meghatározott mennyiségű termékből 4 adag ételt kap.
összetevők:
- hajdina - 300 g;
- csirkefilé - 400 g;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 4 fog;
- olaj - 40 ml;
- babér - 2 db;
- Vaj - 40 g;
- fűszerek baromfi, só, bors.
előkészítés
- Csirke és promarinovannuyu fűszerekben csirke füstölt növényi olaj.
- Add hagymát és sárgarépát, megsütjük 3 percig, adjunk hozzá fokhagymát, hajdina és a meleg 5 percig.
- Helyezzen egy csomó edényt, dobja be a babér felét, öntsön forró vizet, adj hozzá sót, takarja le és hagyja 30 percig a sütőben.
- 10 perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá egy darab olajat minden edénybe.
Hajdina sertéshús egy edényben a sütőben
Különösen finom hajdina egy fazék a sütőben kapható sertéshús. Folyékony komponensként mind víz, mind húsleves használható: hús vagy zöldség, forralás előmelegítése. Kívánt esetben néhány gomba is hozzáadható a hús és a zöldség sütéséhez, ami még erőteljesebbé teszi az edényt.
összetevők:
- hajdina - 300 g;
- sertéshús - 400 g;
- sárgarépa és hagyma - 1,5 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- növényi olaj - 40 ml;
- babér - 2 db;
- fűszereket, sót, borsot, vizet vagy levest.
előkészítés
- Szeleteljük a sertést kockákká, olajjal sütjük.
- Add hozzá a hagymát és a sárgarépát, hagyja át a húst, rakja le a edényeket.
- Adj hozzá mindegyik kb. 3 evőkanál. kanál elkészített hajdina, ½ szegfűszeg fokhagyma és babér.
- Mindent forró, ízesített húslevest öntsünk, fedjük le az edényeket és 150 fokos fűtött kemencébe helyezzük.
- 1.5 vágyak után készen áll a hajdina sertéshús csészében.
Marhahús, hajdina, fazék
Az illatos és meglepően gazdag ízű hajdina marhahúsban a csészében a sütőben szórakozik minden íny ízlelőbimbóiról, és kielégíti minden kényelmesebb evőeszköz igényeit. Ebben az esetben az edények tartalma hideg húslevestel vagy vízzel van feltöltve, és először hideg kemencében helyezzük.
összetevők:
- hajdina - 300 g;
- marhahús - 600 g;
- sárgarépa és hagyma - 1,5 db;
- fokhagyma - 4 fog;
- növényi olaj és tejszín - 40 g;
- babér - 2 db;
- fűszereket, sót, borsot, vizet vagy levest.
előkészítés
- Vágjuk fel az apróra vágott marhahúsot a növényi olajban lévő ropogóra, tedd a cserepekbe.
- Add hozzá a hagymát és a sárgarépát, a fokhagymát, a babérvet, a fűszert, a hajdinát.
- Töltsük fel a tartalmat húslevest, fedjük le a fedéllel és tegyük a sütő polcára.
- Kapcsolja be a készüléket 180 fokkal.
- 1,5 óra múlva a hajdina marhahússal egy edényben a kemencében olajjal megtapasztva, és 10 percig lusta.
Hajdina gombával egy edényben a sütőben
A cserépben lévő gomba hajdina valóságos találatot talál azok számára, akik böjtölnek, vegetáriánusak vagy egyszerűen csak diverzifikálják unalmas napi menüjüket. A recept végrehajtásához mindig megfelelő gombák, osztriga gombák és erdei gombák teszik az edényt ellenállhatatlanul íze és meglepően illatos.
összetevők:
- hajdina - 300 g;
- gomba - 500 g;
- sárgarépa és hagyma - 2 db;
- vaj olvadt - 50 g;
- babér - 2 db;
- fűszerek, só, bors, víz vagy zöldségleves.
előkészítés
- A sütés vágja a gombát.
- Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, sütjük félig készen.
- Szezon tömeg, adjunk hozzá hajdina, öntsük fel a levest vagy a vizet.
- Helyezze a edényeket a sütőbe, amely 200 fokosra állítható.
- 40 perc múlva a sütőben lévő fazékban lévő gomba gombóc készen áll.
Buckwheat egy kereskedő útján egy pot - recept
A cserzőben lévő kereskedőnek hajdina hús és gomba főtt. Gyakran a készítményt tejföllel is kiegészítjük, vízzel vagy húsporral hígítva, mielőtt a folyadékot felvisszük az edényekbe. Az edény ízebb ízét akkor kapja meg, ha apróra vágott bolgár borsot vagy friss paradicsomot ad hozzá, és megvédi őket a szőrzetektől.
összetevők:
- hajdina - 300 g;
- csirke vagy sertéshús - 300 g;
- gomba - 300 g;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 4 fog;
- olaj - 40 g;
- babér - 2 db;
- tejföl - 200 g;
- fűszerezés, só, bors, víz vagy húsleves.
előkészítés
- Különböző húst és gombát hagyjunk hagymával és sárgarépával, tedd őket edényekbe.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, a babérvet, a fűszereket, a hajdina.
- Csésze tejföl egy pohár pohár vagy víz, adjunk hozzá a folyadékot, hogy fedezze a tartalmát.
- Egy óra múlás után 190 fokos, a hajdina egy edényben a sütőben lesz kész.
Csirke szívek a hajdina cserepekben
Annak ellenére, hogy az egyszerű és költségvetési összetételű szív a hajdina a fazékokat kapnak felejthetetlen ízlés szerint és rendkívül illatos. Különleges varázsa van a tejfölt és a sajtot, amely a csészék tartalmának felületét megszórja, mielőtt a fedél alá süt. 1,5 óra múlva egy négyes kezelés lesz készen.
összetevők:
- hajdina - 250 g;
- szív - 500 g;
- gomba - 300 g;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 3 fog;
- olaj - 40 g;
- babér - 2 db;
- tejföl - 200 g;
- sajt - 150 g;
- só, bors.
előkészítés
- Szeleteljük a vágott szíveket sárgarépával és hagymával, add hozzá a fokhagymát melegre, rakjuk ki a cserepekre.
- Adjunk hozzá hajdina, tejfölt, ízesítőt, öntsünk vizet vagy húslevet, sajtokkal megszórjuk.
- Ízletes étel 35 percig 190 fokban.
Hajdina kolbászt egy edényben a sütőben
Még könnyebb megkóstolni a hajdinát kolbásztokban. Ebben az esetben csak a sárgarépa hagymát préseljük, majd az összes összetevőt egy edénybe helyezzük, vízzel töltöttük és a fedél alá helyeztük a sütőbe. Kívánt esetben az étel íze változatos lehet tejföllel, paradicsommártással, paradicsommal vagy sajtokkal.
összetevők:
- hajdina - 300 g;
- kolbászok - 400 g;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- olaj - 40 g;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- A potban feküdt a hajdina, majd a zöldségekből és a szeletelt kolbásztól.
- Szórjuk meg a tartalmat, öntsük a vizet és helyezzük be a sütőbe.
- 30 percig 200 fokos lehangolás után az edény készen áll.
Sült krumpliban hajdina és hús
Sült a hajdina a cserepek valójában kicsit különbözik a tál készült hús. Ebben az esetben a kompozíciót gombákkal egészítik ki, tejföllel és paradicsomos szószot adnak a húsleveshez, amely különleges edényt és egyedülálló páratlan aromát ad az edénynek. 2 óra múlva az étkezés 4 ember számára készen áll.
összetevők:
- hajdina - 300 g;
- hús - 400 g;
- gomba - 200 g;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 4 fog;
- olaj - 40 g;
- babér - 2 db;
- tejföl - 150 g;
- paradicsomszósz - 150 g;
- só, bors, víz, sajt.
előkészítés
- Megpirítjuk, amíg a pirulás, a hagymával és a sárgarépával ellátott hús és a gombák az edényeken helyezkednek el.
- Add fokhagymát, fűszerek, hajdina, tejföl és paradicsom, öntsünk vizet.
- 1,5 óra mulasztás után készen áll a hajdina húsos húsával.
- Szórja meg az ételeket sajtok és zöldségek sütésénél.
Hajdina zöldséggel egy edényben a sütőben
A zöldséges zöldborsó egy edényben kiváló független étel vagy kiegészítés, mint a körettel díszített hús, hal. Kívánt esetben a kompozíció a preferenciáitól vagy a termékek rendelkezésre állásától függően változtatható, egy zöldség helyettesítésével vagy újak hozzáadásával. Egy óra múlva az edény négy lesz készen.
összetevők:
- hajdina - 300 g;
- borsó - 150 g;
- gomba - 200 g;
- Bolgár bors, sárgarépa és hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 4 fog;
- Vaj - 60 g;
- babér - 2 db;
- só, bors, víz, zöld.
előkészítés
- Zöldségeket készítenek, kockára vágják, és mártott hajdinával keverik, fűszerek.
- Kihúzzunk egy csomó edényt, öntsünk vizet és tegyünk egy darab vajat.
- Ízletes a sütőben 45 percig 180 fokban.