A saláta minden ünnepi asztal díszítése. Felkészítve őket, bevonhatja a képzeletbe, majd egyszerű termékcsaládból, amely első pillantásra egyáltalán nem kompatibilis, egy igazi remekművet készíthet. Most elmondjuk, hogyan készítsünk egy saláta "nyírfa" - könnyű, mind az élelmiszerek és az előkészületek és nagyon finom. És ezenkívül gyönyörű is. Vendégei örömmel fognak lenni.
"Beryozka" saláta - recept
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- gomba (gombóc vagy osztriga gomba) - 300 g;
- közepes méretű hagyma - 2 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- csirke tojás - 4 db;
- szilva - 2 db;
- majonézes saláta - ízlés szerint;
- petrezselyem dekorációhoz.
előkészítés
A hagymát levágják a héjról, apró kockákra vágják, és előmelegített olajjal egy serpenyőbe teszik. Könnyedén megsütjük és hozzáadjuk a gombákat. Ezek lehet gombák, osztriga gombák vagy más gombák. Kisebb szeletekre kell vágni. Süssük a gombákat hagymával, amíg a folyadék elpárolog. Tegyük a tálba, és amikor hűvösek, tegyük őket egy lapos edénybe - ez lesz a saláta első rétege. Csirkefilé (előfőzve, süthető) darabként vágva, és tegye a gombák tetejére. Ez a réteg majonézzel mártott, mivel a csirke meglehetősen száraz. Egy külön lapon dörzsöljük az uborkákat, a formázott folyadékot lecsöpögtetjük, és az uborka a következő réteggel elszóródik, amelyet ismét majonézzel elfednek. Következő három tojásfehérjét, és közvetlenül a dekorációhoz - a majonéztől a nyírunk törzsét készítjük, szilánkok csíkjait rakjuk fel. A petrezselyem lombozatként fog működni. Kívánt esetben egy reszelt tojássárgával dörzsölhet. Saláta "Birch" gomba készen áll!
Saláta "Birch" - recept almával
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- csirke tojás - 3 db;
- savanyú almák - 2 db;
- hagyma - 2 db;
- sajt kemény - 100 g;
- majonéz;
- díszítésű olajbogyók.
előkészítés
Főzzük a csirkemellet. A vöröshagymát vöröshagymára vágják, vörösre pirosra vágják, majd egy lapos hosszú saláta tálba kerülnek. Ezután tegye be a felaprított csirkemellet, ami hiányzik majonézzel. A következő go grillezett tojást, ismét majonézet. Ezután a három alma a következő réteg. Utánuk ugyanolyan őröltek reszelt sajtot. A saláta tetejét majonézzel terítjük és díszítjük: az olajbogyót félig vágjuk, majd ismét vékony szeletekre vágjuk. A "Fehér nyír" saláta felületét díszítjük velük.
"Birch" saláta szilva - recept
összetevők:
- füstölt csirkecomb - 1 db;
- főtt csirke tojás - 3 db;
- Szemölcsök nélkül - 100 g;
- kemény sajt - 100 g;
- majonéz, só - ízlés szerint.
előkészítés
A füstölt szalonnából eltávolítjuk a héjat, elválasztjuk a húst a csontoktól, és közepes méretű kockákra vágjuk. Az első réteget helyezze a saláta tetejére. Mosott szilva vágott csíkos (egy kicsit balra díszíteni a saláta) - ez a második
A "Birch" saláta csirkével készített receptje módosítható és kiegészíthető az Ön kedvéért, megváltoztatva az összetevők készletét. Tartalmazza a fantázia, a szakács szeretettel - és minden nagyon finom lesz!