A különféle leveseket a finom textúrájuk és a puha ízük meghódítja. Hogyan főzni a levesburgonya egy tököt, olvassa el a bemutatott recepteket. A többi komponenssel együtt ez a napsütéses zöldség hihetetlenül ízletes ételeket teremt.
Sütőtök krémleves tejszínnel
A tőzeglevél, amelynek receptjei megtalálhatók a szakácskönyvekben és a fórumokon, a nyárhoz, a naphoz és a meleghez kapcsolódnak. És krém hozzáadásával hihetetlenül gyengéd, maradandó érzékenységgel és rendkívül aromás hatással van.
összetevők:
- tökmag - 1 kg;
- homok cukor - csipet;
- hagyma-répa - 150 g;
- krém 20-25% zsírtartalom - 100 ml;
- krémes természetes olaj - 50 g.
előkészítés
- Egy serpenyőben meleg vajat, hagyja, hogy hagyma kocka az átláthatóság.
- Ott dobják narancssárga brusochki, pritrushivayut őket kissé cukrot és passuyuyut 5 perc.
- Mindez tele van ivóvízzel. Forralás után egy negyed órát főzünk, kaparjuk, felöntjük a sütőtökből felmelegített és kikapcsolt tejszínes levest.
Sütőtök keserű leves
Különböző krémlevesek tetszettek, ezért gyakoriak voltak az üdvözlő vendégek az asztalon. Az olvasztott sajtos tökleves egyszerűségével, termékei elérhetőségével és kiváló ízeivel nyer. Ugyanakkor hasznos és tápláló.
összetevők:
- sütőtök - 500 g;
- burgonyagumók - 150 g;
- hagyma - 150 g;
- sajt - 1 darab;
- tejszínes természetes olaj - 50 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2-3 db;
- édes föld paprika.
előkészítés
- A hámozott narancsos növényeket őröltük és 5 percig forraltuk egy babérral, majd a burgonyaszeleteket negyedórán át főztük.
- Megolvasztott vajra, öntsön hagymát fokhagymával, tegye őket egy serpenyőbe, szezonja paprikával és sóval.
- Az így kapott masszát keverővel őröljük, amíg sima, a sajtot levesszük, lemezekre vágjuk, és mindaddig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Amikor egy tányérban szolgálják fel a tésztából készült levespürével, akkor tészta.
Sütőtök krémleves csirkével
Sütőtök, melynek receptje alatta festett - étvágygerjesztő étel, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú és étkezési. Biztonságosan felajánlható még a legigényesebb ínyenceknek is - a kisgyerekeknek. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha valami kielégítő és könnyűre van szüksége.
összetevők:
- csirke - 1 kg;
- Pumpkin hús - 200 g;
- burgonya - 200 g;
- hagyma-répa - 100 g;
- sárgarépa - 150 g;
- fűszerek.
előkészítés
- Csirke vágott darabokat, öntsön vizet, dobja babérját, borsot, egész sárgarépát és főzzön, távolítsa el a habot a felületről, amíg készen van.
- A hús elválik a csontoktól.
- A zöldségeket apró darabokra vágják, főzve és füstölve. A kapott masszát csirkehúsban hígítjuk a szükséges sűrűségig, és hozzáadunk főtt csirke darabokat.
- A tyúkleves csirkehúsleves fűszerekkel fűszerezve - olasz fűszernövények, piros paprika és kömény.
Sütőtök püré leves
A hús nélküli étkezés is finom lehet. Élénk példa a sütőtök és a burgonya levespüréje. Bár benne nincs állati eredetű termék, nagyon kielégítőnek tűnik. És a fényes színek mindig kedvelik a szemet.
összetevők:
- sütőtök - 700 g;
- közepes méretű izzó - 1 darab;
- egy rozmaring ága - 1 db;
- burgonyagumók - 3 db;
- zöldségleves - 700 ml;
- szerecsendió;
- bors;
- sót.
előkészítés
- A zöldségeket kockákkal megtisztítják és aprítják. A rozmaringral együtt, amíg puha, pörkölnek egy serpenyőbe.
- A kész összetevőket mogyoróhagymával hígítjuk, fokhagymával hígítva, szerecsendióval, borssal alaposan felforraljuk, forralás után a tűz leáll, és egy ideig állni hagyjuk.
Tökös krémleves gyömbérrel
Gyömbér - univerzális fűszer, hihetetlen aromával, amely hideg időben melegszik fel. Azt is fel lehet tenni a tea, és a húsételek is pikánsak. Hogyan készítsünk egy tökleveset e fűszerrel, most már megtudjuk.
összetevők:
- gyömbér gyökér - 50 g;
- hagyma-répa - 100 g;
- sárgarépa - 150 g;
- tök friss - 500 g;
- zöldségleves - 300 ml;
- krém - 200 ml;
- sót.
előkészítés
- Az apróra vágott vöröshagyma, a gyömbér gyökere, apró vagy közepes rántással reszelt, pripuskayut a serpenyőben a serpenyőben.
- A vékony bögrék sárgarépát foszlanak, és a sütőtök szeletekkel együtt lángolnak. Adjuk hozzá a zöldségleveset, töltsük fel a serpenyő tartalmát, és mindezt átdolgozzuk.
- Ezután öntsük a tejszínt, adjunk hozzá sót, hoztuk a levespürét a sütőtökből forralni, és kapcsoljuk ki a kályhát. Tálalás előtt a levest be kell adni.
Pumpkin krémleves garnélával
Egy finom sütőtökleves könnyedén még érdekesebbé tehető. A tenger gyümölcseinek kombinációja finom tökök-krém pürével kevés embert hagy közömbös. Az ilyen tálak egy tisztességes helyet foglalhatnak el az étterem menüjében.
összetevők:
- garnélarák tigris - 10 db;
- 20% zsírtartalmú tejszín - 150 ml;
- tök friss - 500 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- Vaj 73% zsír - 50 g.
előkészítés
- Pumpkinapalommal aprított darabok. Forraljuk fel, amíg puha, dörzsöljük a burgonyapürével, öntsünk krémet, adjunk hozzá sót, felmelegednek az alacsony hőtől.
- Egy serpenyőben megolvasztja az olajat, tegye fel apróra vágott fokhagymát, néhány percig sütjük, és a garnélát elszórjuk. Nem készülnek régóta, ha rózsaszínűvé válnak, kikapcsolják a kályhát.
- A levesburgonya minden adagjában több tigris garnélarák kerülnek elhelyezésre.
Sült sütőtök püré
A tök levest, amelynek receptjeit gyakran találják, főzött zöldség alapon főzik. De ez nem az egyetlen módja annak, hogy felkészítsük. A sütőben sült tészta szeletek különösen finomak, jóllehet a leves alapja is isteni ízű.
összetevők:
- húsleves - 1 liter;
- fokhagymás szegfűszeg - 2-3 db;
- póréhagyma (szár) - 1 db;
- sütőtök - 400 g;
- földi paprika, kömény, száraz rozmaring, oregánó - a csipet.
előkészítés
- Egy sütőpapírral borított sütőlapon tökszeleteket fűszerezve, fűszeres fűszerezni és sütni, amíg puha.
- A póréhagymát gyűrűkkel megszórjuk, a fokhagymás szegfűszegeket megőröljük és sütjük. Ezután a sütött komponenssel együtt pépes keverékké alakulnak át.
- A levest öntik be, a húsot öntik, a fűszereket felhelyezik, felmelegítik, de nem forralják.
Tökleves egy tálban
A modern csoda sütőben minden megtalálható hihetetlenül étvágygerjesztőnek. Az első ételek nem jelentenek kivételt. Ha ugyanazt a hőmérsékletet tartják, a termékeket egyenletesen főzik, így az étel különleges. Hogyan főzni a sütőtök és a cukkini leves pürét, olvassa el az alábbiakban.
összetevők:
- sütőtök - 700 g;
- cukkini fiatal - 700 g;
- fokhagymát - 3 db;
- tisztított víz - 300 ml;
- sajt - 50 g;
- hagyma-répa - 100 g;
- krém - 200 ml.
előkészítés
- A tökmag és a cukkini pépet szeletekre vágják.
- Luchok és fokhagyma, kockára vágott, megengedett a fűtött olajban a "Bake" rozsdás, elterjedt a korábban készített összetevők, öntsünk 100 ml vizet, és főzzük fél órát a "Quenching".
- Ha az összetevők teljesen készen vannak, csiszolni őket egy merülő keverővel vagy bármely más kényelmes módszerrel.
- Adja hozzá a maradék folyékony, tejszínes, reszelt sajtot, a szezont a kedvenc fűszerekkel, adj hozzá sót és forralja fel a sütőtököt, amíg a sajt fel nem oldódik.
- Amikor kiszolgálja, hozzáadhat zöldeket és krutont minden egyes adaghoz.