A közelmúltban a párolt ételek különösen népszerűek. Az egészséges ételek elnyerték a tiszteletdíjat a modern főzés során, és naponta újratöltik a hasznos receptek számát új és új kulináris élvezetekkel.
Ma a receptjeink fő hősnője egy hal. Az egyszerű ajánlások betartása lehetővé teszi, hogy ne csak az étkezés előnyeit élvezhessék, hanem élvezhessék az étel remek ízét.
Hogyan párolt halat főzni multivariánsban?
összetevők:
- hal filé - 450 g;
- Zeller zöld - 2-3 szál;
- reszelt gyökér gyömbér - 1 evőkanál. kanál;
- két gerezd fokhagyma;
- olívaolaj - 35 ml;
- szójaszósz - 10 ml;
- Őrölt fekete bors vagy öt paprika keveréke;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Leggyakrabban olyan halfiléinket használunk, amelyek fagyasztott formában vásárolhatók meg a kiskereskedelmi láncban. Ebben az esetben meg kell szabadulni a takarékos körülmények között. Ehhez egy nappal a javasolt készítmény elkészítése előtt helyezzük el a hűtőszekrény alsó polcára. A felolvasztás után mossa a filmet folyó hideg vízzel, szárítsa meg, és folytassa az előzetes marinálást. Ebben a szakaszban a hal különleges ízű, és a gőzös főzés ellenére az edény hihetetlenül gazdag és pikáns.
Tehát dörzsölje meg a filét őrölt borssal vagy öt paprika keverékével, megszórja egy apróra vágott fokhagymát, zellerlevest és reszelt gyömbért, öntsön olívaolajat és szójaszózt, és húsz vagy harminc percig hagyja marinázni. Ezután a párnákhoz készült rácsot egy darab fóliával borítják, és ráhelyezik rá a pácolt halfiletet. Készítse elő az edényt a "Steam" üzemmódban húsz-harminc percig, a szeletek vastagságától függően.
Piros hal párolt zöldségekkel kettős kazánban
összetevők:
- filé vagy libatálak - 650 g;
- káposzta szín - 250 g;
- spárga - 350 g;
- hagyma fehér - 50 g;
- hüvelyesek - 150 g;
- édes bolgár bors - 150 g;
- szárított bazsalikom - csipet;
- szárított fokhagyma - csipet;
- fűszerek a halakhoz - csipke;
- öt paprika őrölt keveréke - két csipetnyi;
- só - ízlés szerint;
- citrom ék.
előkészítés
A piros halak készítése egy pár zöldséggel kezdődik az előzetes marinálással. Szeletelt filé vagy steak dörzsölni sóval, fűszereket a hal, a talaj keveréke öt paprika, szárított fokhagyma és bazsalikom, és maradt a szobai körülmények között tizenöt percig. Ez idő alatt elkészítjük az összes szükséges zöldséget. Kezdetben alaposan öblítse le az egész növényi szettet. Vágjuk le a karfiol közepes méretű virágzatokká, és távolítsuk el a bolgár borsot a vetőmag dobozról, vágjuk szeletekre vagy nagy szalmára. Szükség esetén több darab szálas babra és spárgára vágva a shinkuyem gyűrűket fehér izzót tartalmaz.
Akkor két dolgot tehetsz. A gőzgazdagok és a különálló halak ízének elérése érdekében pácolt steakeket helyezzünk el
Ön is készíthet egy piros halat egy zöldség párnán a saját gyümölcslé. Ehhez az alsó polcot fóliával borítják, úgy, hogy körülbelül tizenöt centiméterre kerüljön, és zöldségeket helyezzünk rajta. A tetejére helyezzük a vörös álsügér szeletét, és fordítsuk a fóliát úgy, hogy csak egy kis lyuk maradjon a gőzbe. Ezeket a halakat fel kell főzni zöldséggel saját gyümölcsléjével pár óra hosszat fóliában harminc percig.