Mindannyiunknak salátákat kellett elkészíteni a sonkával. Természetesen nagyon ízletesek és bőségesek, de néha valami frisset és könnyebbet szeretne, ilyen esetekben a "Tenderness" saláta létrejön. Rögtön érthető, hogy a saláta neve a gyengéd és kellemes ízlésnek köszönhető, ráadásul nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, és alkalmas minden forró edényre.
Saláta "Tenderness" sonkával és uborkával
összetevők:
- főtt sonka - 300 g;
- friss uborkák - 2 db;
- tojás - 3-4 darab;
- friss fűszernövények (petrezselyem, kapor, zöldhagyma);
- konzerv kukorica - 1/2 doboz;
- majonéz;
- só, bors.
előkészítés
Mielőtt elkészítenél egy saláta "Tenderness" sonkával, minden összetevőt fel kell készítenie. A sonkát vágják kockákká, uborkák, tiszta, ha sűrű héjaik vannak, és kockákra vágják. A tojás forralt, zúzott. A kukorica leeresztésével a folyadékot, és maguk a granulátumokat összekeverik a már elkészített összetevökkel. Grind a zöldségek, és adjunk hozzá a saláta. Töltsük meg az ételeket majonézzel ízesítéssel és sóval és borssal.
Saláta-koktél "Tenderness" sonkával
összetevők:
- Bolgár bors - 1 db;
- kemény sajt - 100 g;
- tojás - 2 db;
- sonka - 180 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- friss uborka - 1 db.
előkészítés
A bolgár borsot a lehető legkevesebbre vágják, a zöldségekre specializálódva. Hasonlóképpen kezeljük a hámozott uborkát is. Előzetesen távolítsuk el a vizes magot az uborka alól, hogy a saláta ne váljon túlságosan folyékony állapotban. A sonkát csíkokra vágják. A tojás forralt, zúzott.
Vegyünk egy kremankát, vagy egy koktélüveget, és kezdjük el a saláta rétegeit elhelyezni. Először egy réteg bors, majd a sonka, a tojás, az uborka és a sajt végén. Minden egyes saláta rét majonézzel áztatható, és a saláta tetejét bőséges mártással fedheti le.
Recept saláta "Tenderness" sonkával és sajttal
összetevők:
- főtt sonka - 200 g;
- kemény sajt - 120 g;
- friss uborka - 1 darab;
- pácolt gomba - 160 g;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors;
- friss zöld.
előkészítés
Az uborka az enyém, hámozva és kockára vágva. Hasonlóképpen vágjuk és főzzük a sonkát. Sajt három nagy méretben. A pácolt gombák csíkokra vagy vékony lemezekre vágódnak. Tegye az összes elkészített összetevőt a saláta tálba.
Az öltözködéshez egy kis tálba keverjük össze a majonézet tejföllel. A kapott mártáshoz adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, sót és borsot. Töltsük meg a salátát, és hagyjuk áztatni a hűtőszekrényben, mielőtt egy órát töltünk 1,5-2.