Ez a cikk pontosan akkor fog megmenteni, ha nincs ideje felkészülni régóta. Megmondjuk, hogyan készíts el ízletes és eredeti tészta kolbászt. A nagyon egyszerű termékek nagyon finom étel.
A kolbász tészta receptje
összetevők:
- spagetti - 250 g;
- kolbászok - 4 darab;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Egy tál és sok víz kerül a tűzre, és forraljuk fel. Minden kolbász 3 részre van vágva. És most a legérdekesebb - a spagettit elszállítjuk kolbászt. A tálcákat leöntjük sós vízbe, és főzzük, amíg elkészül a tészta. Ezután vagy ürítse ki a vizet, vagy vegye ki a kolbászt spagettivel.
Tészta - és kolbászpalack
összetevők:
- tészta - 400 g;
- kolbászok - 150 g;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- kemény sajt - 100 g;
- sonka - 100 g;
- tojás - 3 db;
- tejföl - 50 ml;
- tej - 150 ml;
- vaj - 20 g;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Tészta főzzük készen a sós vízben, majd dobjuk egy szűrőanyagra, adjunk hozzá a növényi olajat, és keverjük össze úgy, hogy a tésztát ne szorítsuk össze. Formát zsírozáshoz vajjal, tészta kirakása. Felülről a kolbászt, szeletekre és sonkára vágjuk, kis kockákra vágjuk.
Most elkészítjük a tölteléket: habverővel feltöltjük tejjel és tejföllel, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Töltse fel a tésztát kolbászkeverékkel. A teteje kemény sajtokkal, nagy méretű rántva. Kb. 180 fokos hőmérsékleten süssük 20 percig.
Makaróni kolbásszal a multivarkban
összetevők:
- tészta - 300 g;
- kolbászok - 300 g;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- ketchup, só - ízlés szerint.
előkészítés
A kolbászokat körökre vágják. A multivárkában kiválaszthatjuk a "Hot" módot, öntsük a növényi olaj tálba, rakjuk ki a kolbászt és kb. 10 percig megsütjük a fedelet. Ezt követően adjunk hozzá ketchupot , keverjük össze és főzzük egy percig. 2. Add hozzá a tésztát, és jól keverjük össze. Forró vizet öntünk. 1 cm-re kell lennie a tészta felett, keverje össze. A multivark fedele zárva van, kiválasztjuk a "Pilaf" módot és a főzési idő 20 perc. Ezután nyissa fel a fedelet, és keverje össze a tartalmat. Tészta kolbász kész, akkor szolgálhat az asztalra!
Makaróni kolbásszal és sajttal
összetevők:
- tészta - 300 g;
- kolbászok - 300 g;
- sajt - 100 g;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- hagyma - 100 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- Paradicsomkonzerv - 300 g;
- zsíros krém - 120 g;
- csirkehúsleves - 450 ml;
- só, bors - ízlés szerint;
- zöld hagyma - 1 csomó.
előkészítés
Kagylóra vágott hagymát, fokhagymát, szeletekre vágott kolbászt és paradicsom - kocka. Egy serpenyőben süsse meg a kolbászt körülbelül 3 percig olívaolajban. Ezután átadjuk a hagymát, és főzzük, amíg meg nem pároljuk. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát, keverjük és megsütjük körülbelül 20 másodpercig.
Öntsük a serpenyőben a csirkehúslevet , öntsük a tésztát, és keverjük össze. Adjunk ízlés szerint paradicsomot, tejszínt, sót és borsot. Miután a húsleves forralni kezdett, csökkentse a tüzet és párolja a fedelet 15-20 percig, amíg a tészta puha. Ezután kapcsolja ki a tüzet, adj hozzá sajtot, apróra vágott, és keverje össze. A tetejét megszórva zöld hagymával.