Nem tudom, milyen ízletes főzni a reggelire, hogy minden rokonod teljes és elégedett legyen? Ma megmondjuk, hogyan kell főzni a rántott és a hagymát, és mindenki számára kivétel nélkül kérjük!
Rántotta paradicsommal és hagymával
összetevők:
- tojás - 4 db;
- izzó - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- fűszerek;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A sütőben öntsön egy kis növényi olajat, melegítse fel és dobja el a finoman apróra vágott hagymát. Gyorsan megpirítjuk, paradicsomot vágunk vékony körökbe, sót, borsot ízesítünk és gondosan megtörjük a csirke tojást. A rántott rántottakat elkészítjük és egy gyönyörű ételre tesszük.
A rántotta és a hagyma receptje
összetevők:
- tojás - 3 db;
- izzó - 2 darab;
- víz szűrt - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
Tehát az izzókat tisztítják, apróra vágják, és a felmelegített növényi olajat aranylóvá tesszük. Ezután öntsön egy kis vizet és párolja egy ideig, amíg a folyadék elpárolog. Sózzuk, borsozzunk ízlés szerint, egyenletesen megsimogatjuk a tojásokat, és megsütjük az egészet 4 percig, amíg kész, szükség esetén átfordulunk a másik oldalra. Ezután gondosan tolja át a tojásokat egy edénybe, és tegye az asztalra.
Rántott juhok sajttal és hagymával
összetevők:
- tojás - 5 db;
- izzó - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sajt - 50 g;
- gomba - 100 g;
- fűszerek;
- olívaolaj - ízlés szerint;
- tej - 50 ml.
előkészítés
Zöldségeket tisztítanak: a gombákat feldolgozzák, szeleteljük, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, helyezzük először a gombákat, majd a hagymát és a fokhagymát. Mindig 3-4 percig sütjük, keverjük össze és szezesszük fűszerekkel. Ezután öntsük külön a serpenyőben tojásos tojást, reszelt sajttal megszórjuk és öntsük a tejet. Keverjük össze alaposan és sütjük közepes lángon. Amikor a keveréket enyhén lefoglalták, mindent szépen kevergetünk egy spatulával, hogy a gomba- és hagymás tojások egyenletesen elkészüljenek.
Rántotta a hagymát és a sárgarépát
összetevők:
- tojás - 8 db;
- tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 2 db;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj;
- petrezselyem;
- fűszerek.
előkészítés
A sárgarépát megtisztítják, dörzsölődörzsre dörzsölnek, tejföllel töltjük, lisztbe és sóba ízesítjük. Ezután tegyük a masszát egy serpenyőbe, sütjük a növényi olajban, amíg aranybarna, majd töltsük fel a tojásokat, és főzzük, amíg főzünk.
Rántotta a hagymát és a kolbászt
összetevők:
- tojás - 4 db;
- paradicsom - 0,5 db;
- kolbász - 4 szelet;
- fűszerek;
- zöldhagyma - ízlés szerint;
- vajat.
előkészítés
Kolbász aprított csíkok, paradicsom és zöld hagyma mosott és zúzott. Egy serpenyőben közepes hőségben megolvasztjuk a vajat, elhelyezzük a kolbászt és enyhén sütjük minden oldalról. Ezután engedje le a tűz minimálisra és törje meg a tojásokat. Solim, bake az étel ízlés szerint és sütjük a zárt fedél alatt, amíg kész. Ezután szórjuk meg a tojásokat apróra vágott zöldhagymával, és friss zöldségekkel és fűszernövényekkel szolgáljuk fel.
Rántotta a szalonnával és hagymával
összetevők:
- zsír - 5 szelet;
- tojás - 4 db;
- fűszerek;
- izzó - 0,5 db;
- Friss zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
Salo csíkokra vagy kis kockákra vágott. Aztán egy serpenyőbe helyeztük és megfulladtuk, majd közepes lángon sütjük, amíg puha. Az izzót megtisztítjuk és apróra vágjuk, majd dobjuk a salsa-hoz. Tűz alsó és passeruyu luchok, kevergetve, amíg puha. Ezután gondosan megtörjük a tojásokat, a sót, a borsot ízlés szerint, és ha szükséges, enyhén keverjük össze a spatulát. A főzés végén a felkészített tojásokat megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk az asztalra.