Recept burgonyapürére

Számos érdekes receptet kínálunk burgonya burgonya főzéséhez. Egy ilyen edény táplálja a családját, és biztosan kérni fogja a gyerekeket is.

Egy egyszerű recept grillezett burgonyapürére

összetevők:

• tojás - 2 db;
• burgonya - 6 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• sajt - 100 g;
• majonéz - 3 evőkanál. kanál;
• szárított édeskömény - 1 evőkanál. kanál;
• fűszerek.

előkészítés

Tehát először elkészítjük az összes összetevőt: a sajtot egy kis termóba dörzsöljük. A fokhagymát tisztítsuk és hagyjuk a sajtót. Ezután öntsön pontosan egy fél adag sajtot egy külön tiszta tálba, és hozzáadja a csirke tojást és a szárított édesköményt.

Egy másik edényben keverje össze a maradék sajt fokhagymával és tojással. Most tisztítsuk meg a burgonyát, alaposan öblítsük le, dörzsöljük rá egy nagy mazsolára, és adjunk hozzá a sajtból. Ezután kerek alakot készítünk a sütéshez, óvatosan rakjuk ki a sütőedényünket, állítsuk be, és fedjük fel egy elkészített tojáscukor keverékkel.

Ezután küldje el az űrlapot egy előmelegített sütőbe, és 45 percig sütjük az edényt, amíg ropogós, étvágygerjesztő kéreg keletkezik. A sütőben óvatosan főzzük meg a sütőedényt, hűtsük le egy kicsit, vágjuk részletesebben és paradicsommártással töltsük fel !

Recept csirkemell burgonyával

összetevők:

• burgonya - 800 g;
• csirkemell - 500 g;
• gomba - 500 g;
• izzó - 3 darab;
• tojás - 1 darab;
• liszt - 3 evőkanál. kanál;
• fűszerek;
• növényi olaj;
• bazsalikom szárítva.

előkészítés

A burgonyát tisztítják, alaposan lemossák, lemezekre vágják, és egy serpenyőbe teszik. Ezután öntsön vizet, adjunk hozzá sót ízlés szerint és főzzük végig. Ezután dobja a burgonyát egy szűrőanyagra, és ürítse ki a vizet. Gyúrjuk egy püré állapotba, vezessük a tojást, és öntsük a lisztet. Alaposan keverje össze a kapott masszát 3 egyenlő részre.

Az izzót héllel hámozzák fel és apróra vágják. A gombákat feldolgozzuk, apró lemezekre vágjuk, és az olajos serpenyőben az apróra vágott hagymának felét átadjuk. A sültet egy külön tálba tesszük. Csirkemellet is megsütjük, amíg a maradék hagymánál sütjük, amíg ízlés szerint sózunk.

Most különleges formát készítünk a sütéshez, zsírozzuk egy kulináris ecsetolaj segítségével, és a rétegeket széttároljuk. Először egy kis burgonyát, aztán hagymát, több burgonyát, sült darált húst, és takarja le a maradék tört burgonyát. Az egészet egy kanállal terítjük, és 25-30 percig a sütőbe tesszük a formát, amíg egy pirospaprika nem jelenik meg.

Recept a burgonyával töltött halakhoz

összetevők:

• burgonya - 1 kg;
• olívaolaj - 4 evőkanál. kanál;
• szerecsendió - csipet;
• izzó - 1 darab;
• sárgarépa - 1 darab;
• zeller - 4 db;
• kukoricakeményítő - 0,5 evőkanál. kanál;
• tej - 2 db;
• mustár - 1 evőkanál. kanál;
• sajt - 150 g;
• citromlé - 2 evőkanál. kanál;
• pollock - 1 kg;
• petrezselyem zöld;
• tojás - 4 db;
• zöldborsó - 100 g;
• fűszerek.

előkészítés

A burgonyát megtisztítják, főzni, amíg főzni és lecsöpögni. Add hozzá a szerecsendió, öntsünk egy kis olajat és szórjuk meg a fűszerekkel ízlés szerint. Ezután mazsoljon mindent egy pépbe, és fedje le a fedelet. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, töltsük át az apróra vágott hagymát, a zellert és a reszelt sárgarépát, amíg puha. A kukoricakeményítőt tejben tenyésztik, és a zöldségekhez öntik. Forraljuk fel, reszelt sajtot, mustárt, apróra vágott petrezselymet és citromlevet adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk és eltávolítjuk a tűzből.

Készítjük a formát a sütéshez, a pollock vágott filéját, majd a zöldborsót és a tojást, majd főzzük és kockára vágjuk. Tetejére öntsük rá az elkészített mártást, és egyenletes rántott burgonyát rakjunk fel. Az edényt az előmelegített sütőbe kb. 25-30 percig küldjük.