A káposzta tekercsek egy univerzális házi étel, amely egyaránt alkalmas az ünnepi asztalra és a mindennapi menüre. Kiváló gazdag íze, ízletes aromája és eredeti dizájnja országos szeretetet és halhatatlan népszerűséget nyert.
A mai cikkünk azok számára, akik érdeklődnek a kitöltött káposzta tekercsekben, és melyik melléktálca jobban megfelel.
Mit kell főzni a körettel a lusta káposzta tekercsekre?
Egyes háziasszonyok azt mondják, hogy a lusta káposzta önellátó étel, amely nem igényel melléktálat. De sokan egyszerűen hiszik, hogy a körettel teljesen szükséges, és anélkül, hogy a káposzta elvesztené ízét. És ha köztetek vagyunk, azt javasoljuk, hogy a lazacos káposzta burgonya körettel készítsd el a receptet az alábbi recept szerint. A pikáns íz tökéletesen kiegészíti a káposzta és a hús gazdagságát.
Sült burgonya köretet a káposzta tekercs
összetevők:
- burgonyagumók - 1 kg;
- fokhagyma - 2-3 fog;
- kemény sajt - 120 g;
- tojás - 2 db;
- tej - 100 ml;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- száraz fűszeres gyógynövények - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint;
- friss zöldségek közül választhat;
- vajat.
előkészítés
Tiszta, apró szeletekre vágott burgonyagumó, ízesítjük a sót, az őrölt fekete borsot és a szárított fűszernövényeket ízlésünknek megfelelően, majd a sajtos fokhagymát, a lágy növényi olajat megtisztítjuk és összenyomjuk, majd fűszerek és vaj burgonyaszeletekhez dörzsöljük.
A fűszeres burgonyát egy olajozott sütő tálcára helyezzük, tejjel, sóval és borsos tojással keverjük össze, és átlagosan 170 fokos sütővel melegítünk előre. Az edényt ezen hőmérsékleti viszonyok között tartjuk ötven-hatvan percig. Tíz perccel a sütés befejezése előtt krumplit krumplitunk friss fűszerekkel és reszelt sajttal.
Az ilyen burgonyát nem csak a lusta káposzta tekercsekhez, hanem a hagyományosakhoz is fel lehet használni. Ha ez túl tápláló az Ön számára, akkor készítsen könnyű salátát. Élvezni fogják még a szurkolók is, hogy további körettel díszítik a káposzta tekercseket.
saláta friss zöldségekkel . Friss zöldségekkel gondoskodhat azáltal, hogy ésA legjobb saláta köretekhez a káposzta tekercsekhez
Kiváló választás a káposzta tekercsekhez való benyújtáshoz tetszőleges, hogy tetszés szerint töltse őket olívaolajjal vagy tejföllel. A tálaló asztalánál külön salátaöntésre szeletelt különféle zöldségeket szolgálhat fel, és mindenki saját ízlésének megfelelően készítheti el magát, a legelőnyösebb zöldségkészlet kiválasztásával.
Nagyon jó, ha az ilyen darabolás összetevői friss paradicsom, uborka, paprika, saláta, zeller, retek, zöldhagyma és friss fűszernövények. A zöldségeket leginkább apró szeletekkel vagy szalmával lehet vágni, saláta hagymás gyűrűkkel.