Csirkeszárnyú mézes mártással, áztatott és ropogós, valóban modern csemegének tekinthető. Előkészítésükben nincs semmi nehézség, de az elvégzett munkák eredményei olyan lenyűgözőek, hogy újra és újra meg szeretné főzni őket! A mézes mártással készült szárnyak receptje a háziasszonyok számára egy igazi kincs, amely minden alkalommal készen áll arra, hogy meglepetésbe vegye vendégeit.
A mézes szójaszósszal szárított szárny receptje
összetevők:
- csirke szárnyak - 500 g;
- konzerves ananász - 1 doboz;
- szójaszósz - 4 evőkanál. l;
- méz - 2 evőkanál. l;
- hagyma - 1 db;
- burgonya - 5 db;
- vaj - 20 g;
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A szárnyakat felolvasztják, mossák, szárítják és három részre vágják. Ezután egy marinát veszünk: egy tálban keverjük össze a szójaszózt, a mézet, a kedvenc fűszereket és három evőkanál szirupot egy kanna ananászból. Ezután öntsük a húst a kapott mártással, és fél órán át hagyjuk marinálni.
Most öblítsük le és húzzuk meg a burgonyát, vékony lemezekre vágva. A hagymát is megtisztítják és félgyűrűkké vágják. A sütőt felmelegítjük. Óvatosan zsírozzuk a sütő tálcát vajjal, rakjuk ki a burgonyát, és tegyük fel a hagymát. Ezután rakja le a szárnyakat és gyönyörűen szeletelt ananász szeleteket. Most töltse meg az egész tálat marinádal, és helyezze a levest egy előmelegített sütőbe 180 percig 15 percig. Ezután a szárnyakat át kell fordítani és körülbelül 20 percig forralni kell.
A következő recept a csirkeszárnyak egy mézes mártással egy serpenyőben garantálja a finom hús és a finom ízletes étel elkészítését ugyanolyan könnyedséggel.
Csirke szárnyak mézes mártásban serpenyőben
összetevők:
- csirkeszárnyak - 1 kg;
- szójaszósz - 3 evőkanál. l;
- méz - 2 evőkanál. l;
- fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
- Friss gyömbér - 2 cm;
- paradicsompüré - 3. l;
- vaj - 20 g;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l;
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A szárnyakat felolvasztják, mossák, szárítják és két részre vágják. Ezután öntsük a húst egy külön tálba. Először öntsük szójaszószal, majd növényi olajat. A csirkét fél óráig pácoltuk.
Ezután fedjük le a sütőlapot fóliával, terítsük ki a szárnyakat és 30 percig 180 ° C-on sütjük. Ekkor elkészítjük a mézfagylaltot. Tisztítjuk és finomra vágjuk a fokhagymát és a gyömbér gyökerét. Ezután töltsük le a vajat a serpenyőbe, mézet, szójaszózt és paradicsompürét vízzel hígítva. Ezután vegye ki a csirkeszárnyakat a sütőből, tegye rá egy serpenyőbe, fordítsa át, hogy minden oldalról egyenletes mázas bevonat legyen. Ezután húzza ki a húst a serpenyőből és hagyja kihűlni.
És a mézes mártással szárított szárnyaink legutóbbi, speciálisan kiválasztott receptje a legkiválóbb ízekkel és csodálatos illattal várja a vendégeket.
Szárnyak mézes mártásban
összetevők:
- csirkeszárnyak - 1 kg;
- méz - 3 evőkanál. l;
- dió;
- szójaszósz - 3 evőkanál. l;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l;
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Készítse elő az ételeket a mártással. Tisztítjuk a diót a héjból, összetörjük a magokat egy keverőben. Ezután összekeverjük a diót szójamártással és mézzel. Ezután adjuk hozzá a növényi olajat, és keverjük össze mindent. A csirke szárnyak felolvasztottak, mossák,
Fedjük le a sütő tálcát fóliával és rakjuk ki a húst. Sütjük az edényt egy előmelegített 180 fokos sütőben 25 percig. Ezután hozzáadjuk a tűzhez és főzzük, amíg a szárnyakat ropogós, vöröskéregre borítják. Mindkét díszítéssel és anélkül szolgálhat. Kívánt esetben díszítse a citrom ékeket vagy friss fűszernövényeket.
Keressen további recepteket a madár főzéséhez, azt javasoljuk, hogy szárnyakat hajtson be a sörbe vagy a csirkeszárnyba az aerogrillbe .