Ez a "Barátság" rizs- köles kása nevet visel, korábban, még akkor is, amikor úttörő táborok voltak, a gyerekeket nem ritkán kezelték ezzel az olcsó és bőséges ételgel. A klasszikus ételkészítésről és a modern változatokról tovább fogunk beszélni.
Kása "Barátság" - recept a sütőben
Kashu főzhető ezen a recepten és éppen ezért a tűzhelyen, de a klasszikus recept szerint a "Barátság" a sütőben sült. A pot tartalma felszínén egy szép vöröses kéreg keletkezik, miközben a főzési folyamat nem szükséges, minden rendben lesz.
összetevők:
- tej - 750 ml;
- rizs - 80 g;
- köles - 80 g;
- cukor - 20 g;
- vajat.
előkészítés
A "Barátság" sütés előtt alaposan öblítse le mindkétféle gabonát, és a köles is felforrósodik meredek forró vízzel, hogy megszabaduljon a túlzott keserűségtől. Ezután a rizst és a köleset összekeverjük, tejjel öntjük, adjunk hozzá cukrot, jó csipet sót és vajat, majd egy egyenletes hideg sütőbe helyezzük, 200 ° C-ra melegítjük és egy órára hagyjuk. Ha akarod, azonnal felveheti a gyümölcsöket, bogyókat, dióféléket vagy csokoládémarabokat.
Hasonló recept szerint egy multivárkában elkészítheti a "baráti" tejkürtöt. Töltse fel a gabonaféléket tejjel, pontosan egy órára állítsa be a "Bake" vagy a "Kása" módot, majd csodálja meg az eredményt.
Recept a "Barátság" zabkása mandulát tejhez
A szovjet recept modern értelmezése több hasznos összetevő és kevésbé zsíros anyag rendelkezésre állását jelenti. A "Barátság" zabkása a mandula tejre alkalmas azok számára, akik felügyelik az egészségüket, vagy nem fogyasztanak állati eredetű élelmiszereket.
összetevők:
- rizs - 80 g;
- köles - 80 g;
- mandula borotválkozás - 100 g;
- mandula tej - 375 ml;
- víz 375 ml;
- fagyasztott bogyók - 100 g;
- cukor - 50 g.
előkészítés
Köles és rizs keveredik, és tegye egy serpenyőbe. A palacsintát a tűzön tartjuk, 2-3 percig sütjük, vagy amíg meg nem halljuk a sült hozzávalók illatát. Főzés után kellemes pörkölési utóíz érzed magad. Miután a köles és a rizs sült, akkor lehet önteni a víz és a mandula tej, cukrot és sót. Fedje le a tartályt egy későbbi porvédő fedéllel és 15-20 percen át hagyja közepes meleget. Amikor a zabkása válik krémessé, eltávolítható a tűzből, dióval és bogyós gyümölcsökkel összekeverve, és a lemezekre fektetve, egy darab vaj elfelejtésével.
Tejes zabkása "Barátság" - recept
Add hozzá a trópusi ízeket és ízeket nemcsak friss gyümölcsökkel, hanem egy egyszerű és megfizethető kókusz borotvával. Képzelje el, hogyan kell leülni, hogy reggelizsön egy tál kóstoló kása, amely a kókuszdió, a méz és a dió illata.
összetevők:
- köles - 50 g;
- rizs - 50 g;
- tej - 400 ml;
- csipetnyi sót;
- cukor - 30 g;
- kókusz borotválkozás - 30 g;
- méz, dió, gyümölcs - a bejelentéshez.
előkészítés
Ismételje meg az eljárást az előző receptből: száraz rizs és köles keveréket és enyhén süsse meg közvetlenül a sütéses serpenyőben közepes hőség mellett. Töltse fel a gabonakeveréket tejjel, és adjunk hozzá egy kis sót cukorral. Fedezze le a serpenyőt egy zabkás borostyánnal és 15-20 percig hagyja alacsony hőtől. 5-7 perccel a zabkása előtt keverjük össze a kókuszdiemezt és alaposan keverjük össze. Éles különbséget fog látni a zabkása és a duzzadt kókusz textúrájában, de tisztán hallja a jellegzetes ízt és aromát.
Amikor az edény készen van, azonnal tegye a lemezekre (hűtött zabkása - nagyon kétséges öröm), és adjunk hozzá kedvenc adalékanyagokat, mint a méz, diófélék vagy friss / fagyasztott bogyók és gyümölcsök.