Mit főzzünk a csirkefiléből?

Miután vásárolt egy friss csirkemellet egy boltban, minden háziasszony megkérdezi a kérdést: hogyan lehet főzni egy tyúkfilmet? Használja a húsleveset, hozzáadja a salátát, vagy megsütjük a tésztában - ez túl egyszerű, és biztosan harapni fogja a háztartás tagjait, ezért foglalkozzunk a csirkemellfilé főzésének érdekesebb és legeredményesebb módjaival.

Hogyan főzni csirkét a sütőben?

összetevők:

Mártáshoz:

előkészítés

Csirkefilé mosott, szárítva és tisztítva szalagokból.

Egy habarcsban vagy egy kávédarálóban keverje össze a fűszereket, fűszernövényeket, fokhagymát, chilivel mártással és egy kevés olívaolajat. Fedjük le a keletkező hús keveréket, 2 teáskanál fél filéenként elég lesz. Annak érdekében, hogy a csirke arany, először pörkölni egy vöröses kéreg egy serpenyőben, majd át a sütés tálcára. A húsokkal együtt a kedvenc zöldségeket helyezzük el, így a főzés befejezése után forró edényt adunk és körettel díszítjük az asztalra. A Kourou-t 190 ° C-on 10-15 percig kell sütni. Míg a hús a sütőben van, előkészítse a mártást: egy tálban keverje össze a joghurtot , az avokádópépet, a citromlevet, a vajat, a sót ízlés szerint. Csirkét szószsal szolgálunk az asztalra.

Hogyan készítsünk lédús csirkefilmet egy multivariánsban?

összetevők:

előkészítés

A csirkemellet levágják a filé, a bőr eltávolítása nélkül.

A többszörös színű csészét a "Meleg" üzemmódban melegítjük fel, vagy "sütjük", öntsünk rá olajat. Kourou szezonban sóval és borssal, tegye le a bőrt. Ne érjen hozzá 6-8 percig a húshoz, hogy aranyszínű kéreg legyen. Ezután forgassa el a filmet és hozza készenlétbe. Kész hús a levágás előtt pihenésre.

A maradék levét a multivark táljából is meg fogják tenni. Frissen apróra vágjuk a mogyoróhagymákat, majd addig adjunk hozzá fokhagymát, és másfél percig sütjük. Töltse fel a csésze tartalmát csirkehúslevesével , keverjük össze. Csirkét és rozmaringot helyezünk el, az összes perc 5-8-ot eloltjuk. A fű idő elteltével eltávolítjuk és hozzáadjuk a vajat a szószhoz. Élvezze az ízlést, és mindent kiszolgálhat az asztalra.

Hogyan főzni egy tyúkfilmet egy serpenyőben?

összetevők:

előkészítés

Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat és keverjük össze krémes. A csirkefilé öblített és szárított fele könnyedén összeolvad a lisztben, megszórjuk sóval és borssal. Az olajjal először sütjük meg az apróra vágott hagymát és a gombát, adjunk hozzá fokhagymát, barnát adjunk. Egy ideig levesszük a hagymát a sütőedényről, és helyezzük a filmet a helyére. Süsse meg a filmet egészen aranyáig és készen. Hagyja vissza a hagymát, a gombát és a fokhagymát egy serpenyőben, a petrezselyemmel megszórja az edényt, öntsön húslevest és bort, ne felejtsen el sót és borsot sem. Tushim kuru mártással körülbelül 5-7 percig, majd eltávolítjuk a melleket egy tányérra, és a mártást tenyésztjük. Hagyja, hogy a szósszal megnedvesítsék és vízzel elkészítsék a kész húst.