Várja meg a vendégek érkezését, vagy csak finom házi készítésű tortákkal kényeztesse el a családot, de nincs sok időnk. Egy mártott torta csak az, amire szüksége van!
Rengeteg recept van a zselé torta számára, ezért valószínűleg el kell döntenie egy recept után, mint hogy megkóstolja ezt a finom és nagyon egyszerű edényt. Nem kell aggódnia a tenyésztő élesztővel vagy a sütőtörmelékkel, ami annyi időt vesz igénybe, és emellett gumik. Ennek a pitenek a titka az egyszerű tesztben rejlik, amely egyszerűen meg kell töltenie a választott tölteléket, és be kell helyezni a sütőbe. A húsos burgonyával, gombaccal ellátott, elfogyasztott pite nagyszerű snack, amelyet mindenki szeret. Válassz egyet!
Csirkehúsos zselét öntünk
összetevők:
A teszthez:
- tojás - 3 db;
- tejföl - 1 tétel;
- liszt - 1 tétel;
- só - 0,5 evőkanál. kanál;
- szóda - 0,5 ts.
A töltéshez:
- csirke filé - 3-4 darab;
- burgonya - 1 kg;
- hagyma - 2 db;
- vaj - 1 teáskanál;
- szilárd sajt - 100 g;
- kapor, petrezselyem - 1 csomó;
- só és fűszer ízlés szerint.
előkészítés
A tésztát gyúrjuk, majd egymás után keverjük össze a termékeket, és 15 percig a hűtőszekrénybe helyezzük. Ebben az időben készítse el a tölteléket. Vágott burgonya körökben, csirke filé - lemezek, hagymás gyűrűk. Egy zsírozott sütő tálcán vagy sütőedényben tegye rá rétegekbe ugyanabban a sorrendben, szezonban sóval és megszórja a fűszereket. Szerezd meg a tésztát, és öntsd rá a tortára. Sütjük a sütőben 200 fokban 30 percig. Amikor a sütemény készen áll, megszórjuk reszelt sajttal és fűszernövényekkel, és néhány percet továbbküldünk a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon.
A csirkemellel töltött jam torta meleg és hideg is szolgálhat. Ha egy darált húst szeretne előkészíteni darált hússal, akkor a csirkefilé helyett sült hagymás darált húsot készíthet, megfigyelve minden más technológiát.
Jellied torta burgonyával
összetevők:
A teszthez:
- majonéz - 200 g;
- tojás - 2 db;
- kefir - 0,5 l;
- só - 1/3 tsp;
- szóda - 1 tk.
- liszt - 1 üveg.
A töltéshez:
- burgonya - 3-4 darab;
- hagyma - 1 darab;
- vaj - 20 g;
- só és fűszer ízlés szerint.
előkészítés
A tojások megverték, hozzáadják a majonézt és a joghurtot, feloldják a sót és a szódát. Adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk meg a tésztát a tejföl konzisztenciájára. Hámozzuk le a héjból készült burgonyát, körbe vagy szalmába vágjuk, és forraljuk fel a serpenyőt 1 - 2 percig. Finoman apróra vágott, sült, kevert burgonyával kevert hagyma. Adjunk hozzá olajat, sót és fűszereket. Az olajat olajjal formázzuk, öntsük fel a tészta felét, gyönyörűen helyezzük el a tölteléket. A fennmaradó tésztát tetejére kell önteni. Süssük 30 percig 200 fokon.
Ha darált hússal szeretne előkészíteni egy zselé pite-t, akkor a recept összes technikáját megfigyelve csak a hagymás darált hússal megpörkölt burgonyatöltetre helyezze fel.
Jellied gomba gombával
összetevők:
- kefir - 1 elem;
- tojás - 2 db;
- só - 2 teáskanál;
- szóda - 0,5 ts.
- liszt - 5 evőkanál. kanál;
- vaj - 75 g;
- gomba - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- sajt - 50 g.
előkészítés
A tojásokat sóval sütjük, kefirbe öntjük és öntsük a lisztet. A gomba gyönyörűen szeletelt, sót, fűszerekkel megszórva, vajra hagyva. Nagyon finom lesz, ha a tésztát két rész közé töltjük, miközben az alsó réteget vastagabbá tesszük. Megsütjük reszelt sajttal a főzés végén.
Jellied torta majonéz hagymával és tojással
összetevők:
A teszthez:
- tojás - 3 db;
- liszt - 1 tétel;
- kefir - 0,5 elem;
- majonéz - 0,5 pohár;
- szóda - 0,5 ts.
- só - 1 teáskanál.
A töltéshez:
- tojás - 4-5 darab;
- hagyma zöld - 1 csomó.
előkészítés
Beat tojást, és keverjük össze a majonézzel és a kefir, amíg sima. Adjunk hozzá sót, szódát. Fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet. A tölteléket főtt, forralt tojással készítik, reszelt, sült zöldhagymával. Szétterjedt a torta közepén. Sütjük az edényt a sütőben, 180 fokos fűtött, 20-25 percig.