Az egyszerű és a költségkímélő ételek ideálisak egy nagyszabású ünnepre, amelynek célja, hogy elegendő számú vendéget tápláljon. Az egyik ilyen étel egy fokhagymás sajtos sárgarépa saláta. A táplálék legelérhetõbb összetevõi, összefogva, minimalista, de meglepõ módon ízletes ételeket képeznek.
Sajtos saláta sárgarépával és fokhagymával
A hideg snackből készült edény könnyen forró lehet, ha a salátát tésztára vagy tartletsre helyezi, és a grillezés alatt továbbítja, amíg a sajt meg nem olvad.
összetevők:
- sárgarépa - 420 g;
- kemény sajt - 480 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- majonéz - 230 g;
- tojás - 3 db.
előkészítés
Mosás után a sárgarépát legfeljebb 12 percig forraljuk, hogy lágyítsuk, de még mindig sűrű, különben nehéz lesz dörzsölni. Forraljuk fel a sárgarépát és tisztítsuk meg őket, miután lehűlt. Fokhagyma, és egyesüljön majonézzel. A tojás forrni kezd, és hűtése után tisztítsa és darálja. Töröld a sajtot. Keverjük össze a reszelt sárgarépát sajtos és apróra vágott tojással, és készítsünk egy snack fokhagymás majonézzel. Saláta sárgarépával, sajtjal, fokhagymával és tojással először hűvös, és csak akkor szolgál.
Saláta nyers sárgarépával fokhagymával és szalonnával
Nem szereted homogén a konzisztencia ételeket? Akkor ne forraljuk fel a sárgarépát, hanem hagyjuk nyersen, hogy a darabok kellemesen felcsavarják a fogakat.
összetevők:
- sárgarépa - 430 g;
- Dijon mustár - 15 g;
- citromlé - 15 ml;
- növényi olaj - 25 ml;
- Feta sajt - 85 g;
- egy marék zöld petrezselymet és tollas hagymát;
- fokhagyma - 2 fog;
- kekszek - 40 g.
előkészítés
A sárgarépát levesszük, felhúzzuk, és összekeverjük a mustár, a citromlé és a vaj keverékével. Adjuk hozzá a tálat fokhagymamasszával és apróra vágott zöldségekkel, majd töltsük fel, krutával és feta-val megszórjuk.
Saláta recept sárgarépával, sajttal és fokhagymával
Ahhoz, hogy megkóstolja a saláta krémesebbé válik, használjon olvasztott vagy kolbászsajtot a szokásos helyett.
összetevők:
- sárgarépa - 370 g;
- fokhagyma - 5 fog;
- majonéz - 75 g;
- kolbász sajt - 470 g.
előkészítés
Készítsünk minden összetevőt a listából: sárgarépa és kolbász sajt, csipetnyi fokhagymát csipetnyi nagy sóval, és keverjük össze a majonézzel. Most az összes komponenst össze kell kötni. Sárgarépával, majonézzel egyszerűen keverhetsz sárgarépát, az süteményt az edény aljára helyezheted, sajtos majonézzel keverheted, tálba helyezheted, majd a tálat a sárgarépa párnára ráfordíthatod. Sárgarépa, kolbászsajt, fokhagyma és majonézes saláta hűtött.