A cukorrépával és sajtjal készült saláta minden ünnepi asztal számára egy elveszítetlen lehetőség. Az edény tökéletesen ötvözött forró ételekkel, húsételekkel, zöldségszeletekkel és szendvicsekkel. A sör és majonéz cékla a legfontosabb összetevője az összes salátának, amelyet ma az olvasóknak ajánlanak fel, ami azt jelenti, hogy az edény több mint könnyű és készen áll.
Az első sorban sajtos és fokhagymás répa saláta. Az előkészítés legfeljebb 5-10 percet vesz igénybe, ami azt jelenti, hogy ideális lehetőség mindenki számára, akiknek meglehetősen váratlanul jöttek a vendégek.
Cékla saláta sajttal és fokhagymával
összetevők:
- répa - 4 db;
- kemény fajtájú sajt - 150 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- dió - 100 g;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A céklát forraljuk, megtisztítjuk és nagydarabkal feldaraboljuk. Aztán megtisztítjuk a fokhagymát és megőröljük. A sajtot egy kis rácsra dörzsöljük. Ezt követően a mogyoró magjait daraboljuk. Minden összetevő vegyes, majonézzel és sóval ízesítve. Tálalás előtt finomra vágott petrezselyemmel vagy saláta levelekkel díszíthet.
A következő saláta sajtot, céklát, sárgarépát, sok más zöldséget és még gyümölcsöt is tartalmaz. Ez az étel nehéz, hogy ne érdekli az igazi kellemes ínyenceket. Előkészítése egy kicsit tovább tart, de ez az étel nagyon gazdag vitaminokban. Továbbá az ízek és a merész kombinációk nem teszik lehetővé, hogy ez a saláta maradjon az árnyékban, még akkor is, ha a legdrágább snackek a következőek.
Saláta cékla, sajt, sárgarépa és gránátalma
összetevők:
- sonka - 300 g;
- kemény fajtájú sajt - 150 g;
- burgonya - 4 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- cukorrépa - 1 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- tojásos csirke - 3 db;
- alma - 1 darab;
- gránátalma - 1 darab;
- só és fokhagyma - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyát, a sárgarépát és a cukorrépát mossák és forralják. Ezután hideg víz alatt hűtsük le a buryakot, tisztítsuk meg és dörzsöljük rá egy nagy rést. Marinált uborkák kockákra vágva. Ezután csirke tojásokat főzzünk, hűtsük le, tisztítsuk meg és dörzsöljük egy nagy méretben. A burgonyát és a sárgarépát megtisztítják, és nagydarabokkal őrlik. Ezután vágjuk kockára a sonkát, és elkezdjük a réteges salátát felhelyezni.
Az első réteget a burgonyára helyezzük, a majonézet élvezzük. Ezután jönnek sós uborka és kenetet is. Ezután a sonkát majonézzel tesszük. A következő réteg egy mosott, hámozott és pelyhesített alma lesz. Ezután egy réteg tojás, reszelt sajt és majonéz. Következésképp fokhagymás sárgarépa. A felső réteget sült répával sajtoltunk gránátalmaival. Mielőtt kiszolgálja az egzotikus ételeket, hagyja 3 óra alatt sütni.
Végül bemutatjuk az olvasókat egy cukorrépaszelethez kecskesajtból, amely kevésbé népszerű a híres konyhában. A fűszeres aroma és a fűszerek titokzatos ízlése nem hagyhat senki sem közömbös.
Cékla saláta kecskesajttal
összetevők:
- saláta levelek - 200 g;
- kecskesajt - 80 g;
- Cédrusos dió - 40 g;
- répa - 2 db;
- bazsalikom - 1 csomó;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- citromlé - 2 evőkanál. l;
- olívaolaj - 3 evőkanál. l;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Ezután helyezzük a lapra mindkét cukorrépát, fóliába csomagolva. Sütjük, amíg puha egy óra. Ezután eltávolítjuk a fóliát és hideg vízzel fedjük le a zöldségeket, tiszta és szeletekre vágjuk. A saláta leveleket mossák és szárítják. Ezután vágja le a kecskesajtot. A cédrus dióféléket szárítjuk, és pörköljük a nukleolitokat egy száraz serpenyőben, amíg arany színt nem kapunk.
Ezután egy gyönyörű étel alján húzzuk meg a saláta leveleket, tegyük fel a céklát, majd a kecskesajtot, a pirított dióféléket és a mosott bazsalikomlevelet. Töltsük össze a tört fokhagymát, citromlevet, olívaolajat és borsot. Az öltözködés után a salátát azonnal el kell küldeni az asztalra.