Paradicsommal és sajttal a sütőben lévő paradicsom - finom és egészséges étel. A nagy mennyiségű sütés során az olaj felszívására használt zöldség tulajdonságait figyelembe véve az egyetlen módja annak, hogy megvédje magát a rákkeltő anyagoktól és csökkentse a kalóriatartalmat, a sütés. Ez a trió jól megválasztott: minden összetevő lédús, és a főzés folyamán ízlést cserél egymással.
Hogyan főzzük a padlizsánt a sütőben?
A sütőben található padlizsános ételek a zöldség főzésének legnépszerűbb módjai. Az egyszerűség és sok összetevővel való kompatibilitás lehetővé teszi ízletes és hasznos diverzifikálását.
- Nem szabad megfeledkezni arról, hogy főzés előtt meg kell szabadulnia a padlizsánból a keserűségtől, és 20 percig hozzá kell adnia. Ezt követően megcsípheti vagy szeletekre vághatja és sütheti.
- A paradicsom paradicsomai a sütőben jelentős növényi ételká válnak, ha előre elkészített burgonyát vágnak szeletekre, és egy pörkölőasztatba teszik. Felöltöztették a padlizsángyűrűt és a paradicsom kört. Minden réteget majonézzel kell megszórni, sajtosan megszórva és 180 fokos sütni 30 percig.
- A töltött padlizsán különösen jó a sertés darált hús és a paradicsom kitöltésével. Ehhez tegye 10 percig a darált húst és a paradicsomot. A padlizsán vágott, távolítsa el a húst, töltse és süssön 180 fokkal fél órán keresztül.
Töltött padlizsán a sütőben
Paradicsommal és sajttal sült paradicsom - egy másik módja annak, hogy ízletesek, egyszerűek és eredetiek diverzifikálják a klasszikus kombinációt. A recept különlegessége a töltelékben - sajtból, kenyérmorzsából és padlizsánpépből áll. A friss paradicsomot pároljuk és felfelé helyezzük, ami biztosítja, hogy az étel még magas sütési hőmérsékleten is lédús.
összetevők:
- padlizsán - 2 db;
- paradicsom - 5 db;
- tojás - 2 db;
- kenyér - 100 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 4 darab;
- sajt - 120 g;
- olaj - 100 ml.
előkészítés
- A padlizsán vágja el és távolítsa el a húst.
- Vágja le a pépet, és fokhagymával sütjük.
- Különben tegye ki a paradicsomot.
- Keverje össze a padlizsánpépet sajtokkal, kenyérmorzsákkal és tojással.
- Pezsgőanyagok keverékével és a párolt paradicsom felöntésével.
- A paradicsomot és a sajtot sütjük a sütőben 20 percig 200 fokon.
Tejszínes tojásgombák tejföllel sült zöldségekkel
A sütőben lévő ízletes padlizsánok vitaminos edényekké válnak, ha zöldséggel sütjük őket. A padlizsán az összetevők széles választékát viseli, így biztonsággal választani lehet bármilyen kombinációt. Zucchini - ad juiciness, burgonya - jóllakottság, és a paradicsom - piquancy és a szín. A tejfölös mártással az összetevőket össze kell kötni, és meg kell védeni őket a szárítás során a főzés során.
összetevők:
- padlizsán - 2 db;
- cukkini - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- burgonya - 3 db;
- paradicsom - 2 db;
- tejföl - 350 g;
- fokhagymát - 6 db;
- sajt - 150 g.
előkészítés
- Forraljuk a burgonyát.
- Vágja ki, és a többi zöldség körbe.
- Tegyen egy formát, megszórja a tejfölt és a sajtot.
- Sütjük paradicsommal és sajttal a sütőben 30 percig 180 fokos sütőben.
Padlizsán ventilátor sütve a sütőben
Még egy ilyen egyszerű étel, mint a sütőben lévő sajtos padlizsánnyal, gyönyörű és eredeti is lehet. Nem kell kulináris tehetséggel vágnia a padlizsánokat vékony lemezekkel, enyhén bontani, fokhagymás öntettel zsírozni, cserélni a paradicsomot és a sajtot, és sütni, amíg rouge. Az előétel ugyanolyan ízletes, meleg és hideg.
összetevők:
- padlizsán - 2 db;
- paradicsom - 3 db;
- majonéz - 50 g;
- só - 10 g;
- sajt - 100 g.
előkészítés
- Padlizsán nem vágva a végére formájában lemezek.
- Vágjuk a paradicsomot gyűrűkké.
- Minden egyes lapot kenjük majonézzel, paradicsomot és sajtot készítsünk.
- Sütjük a padlizsánt és a sajtot a sütőben 160 fokban 30 percig.
Padlizsán sült csirke paradicsommal és sajttal
A sütőben lévő fóliasimacskák - az egyik legmegfelelőbb főzési mód. Ez a "védelem" megőrzi a zöldség természetes lédússágát, és lehetővé teszi, hogy egészben sütjük, paradicsommal, sajtokkal és csirkemellel töltve. Az utóbbi hozzáadásával az edény tápláló lesz, tele lesz és könnyű snackből egy teljes másodpercig megy.
összetevők:
- padlizsán - 4 db;
- paradicsom - 3 db;
- sajt - 180 g;
- csirkefilé - 250 g;
- olaj - 50 ml.
előkészítés
- Filet a filet.
- Vágja el a padlizsánt.
- Helyezzünk csirkehús, sajt és paradicsom szeleteket a vágásba.
- Sütjük paradicsommal és sajtos fólia padlizsánnyal a sütőben 30 percig.
Padlizsán mozzarellával és paradicsommal a sütőben
Mozzarellával sütött paradicsom - könnyű olasz étel. A sütőben rövid ideig elkészülnek a padlizsán köré, mozzarellával és paradicsommal szeletelve. Ennek eredményeként - hihetetlenül ízletes és gazdag színes ételek, minimális termékből és kis erőfeszítéssel. A büfé lehet "hőmeleg meleg" vagy hűtött, saláta formájában.
összetevők:
- padlizsán - 1 db;
- paradicsom - 3 db;
- mozzarella - 200 g;
- olaj - 40 ml;
- bazsalikom levelek - 6 db;
- citromlé - 20 ml.
előkészítés
- Zöldség és mozzarella szeletekre vágva.
- Helyezzük a formát, és főzzük 20 perc 200 fokon.
- Öntsünk olajat, gyümölcslevet és díszítsük bazsalikommal.
Paradicsomok szuugunival és paradicsommal a sütőben
A sajtos sajtos padlizsán receptjét a világ számos konyhája tartja számon. A padlizsán paradicsommal és sulugunivel való kombinációja hagyományosan Grúzia lakóinak. Ez a fajta sajt nemzeti kincs, amelyet gyakran használnak az ételekben. Különösen jó a sütésnél, egyenletes, ropogós kéreg keletkezése kívülről, és még mindig zamatos belsejében.
összetevők:
- padlizsán - 450 g;
- suluguni - 100 g;
- paradicsom - 250 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 4 db.
előkészítés
- Paradicsom, paradicsom és sajtok körkörösre vágva.
- Zavarja a fokhagymát.
- A paradicsomot fokhagymával zsírozva, paradicsommal és sajttal tetején.
- Sütjük a padlizsánokat paradicsommal és szuuguni sajtokkal a sütőben 35 percig 180 fokban.
Paradicsom brynzával és paradicsommal a sütőben
A sajttal töltött sült padlizsánnyal a sokféleséggel el lehet csodálkozni. A sós ételek rajongói elégedettek lesznek, ha a paradicsommal és a sajtjal töltött padlizsánnyal töltötték. Ez utóbbi nemcsak erősíti a padlizsán ízét, hanem hasznos anyagokkal is gazdagítja, mivel a kalcium- és fluortartalom meghalad minden ismert tejterméket.
összetevők:
- padlizsán - 2 db;
- brynza - 250 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 5 db;
- paradicsom - 2 db.
előkészítés
- Padlizsán sütjük 30 percig 180 fokban.
- Vágja, összezúzza a pépet.
- Combine sajt fokhagymával és paradicsommal és stuff padlizsán.
- Transzfer a sütőbe 15 percig.
Sült cukkini és padlizsán a sütőben
Zucchini, padlizsán, sajtos sütőben lévő paradicsom - az egyszerű és megfizethető ételek kategóriájába tartoznak, különösen a hostessek által kedveltek. A gyors takarmány lerakja a tűzhely közelében áll, ami a legfontosabb kritérium a forró évszakban. Szükség van csak a szeletelt zöldségek gyönyörűen feküdt, öntsük a tojásos keveréket, és küldje el a sütőbe 20 percig.
összetevők:
- padlizsán - 450 g;
- cukkini - 350 g;
- paradicsom - 4 db;
- tej - 120 ml;
- tojás - 1 darab;
- sajt - 200 g.
előkészítés
- A zöldségeket szeletekre vágják, és penészgéppé teszik.
- A tojást sajtokkal és tejal kell habverni, és öntsük a zöldségek keverékét.
- Sütjük 20 percig 200 fokon.