A halak nem csak nagyon hasznosak, de ha jól elkészül, hihetetlenül finom lesz! Rengeteg foszfort és nyomelemeket tartalmaz, amelyek szükségesek a csontok erősítéséhez. Ha már fáradt a sült és sült lehetőség - próbálja meg egy halat pácolt tejföllel, amely meglepetés minden vendégt a gyengédséggel, isteni illat, és minden bizonnyal élvezni fogja minden jelen.
A recept párolt hal tejföllé
összetevők:
- tengeri hal filé - 700 g;
- izzó - 2 darab;
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 4 evőkanál. kanál;
- citrom - 0,5 darab;
- növényi olaj - 40 ml;
- fűszerek ;
- zöldek - ízlés szerint.
előkészítés
A tejföllel párolt halak főzéséhez vegye be a filmet, mossa jól és szárítsa meg egy törülközőt. Most vágják apró darabokra, tedd egy mély tárolóba, adjunk hozzá sót ízléséhez és bors. A sárgarépát feldolgozzák, aprított szalmát egy darabbal, a hagymát pedig vékony félgyűrűvel megtisztítják és aprítják. Hagyja át a zöldségeket közepes lángon 5 percen át, töltsön kis mennyiségű olajat. A korsóban vízzel tejfölt, fűszereket és homogenitást keverünk. A haldarabok könnyedén sütik minden oldalról, és felülről szórják a zöldségeket és öntsék a tejfölös mártást. Az ételeket közepes hőségű halakkal díszítettük, fedővel fedtük és gyengék az edényt 30 percig. Tálalás előtt díszítse a párolt halhagymát és tejfölös friss fűszernövényeket. A főtt burgonya, a rizs vagy a zöldségpörkölt tökéletesek, mint a körettel.
A tejföllel párolt halat többféle változatban
összetevők:
- tőkehal filé - 1 kg;
- sárgarépa - 2 db;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek;
- majonéz - 1 evőkanál. egy kanál
- tejföl - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Tisztítjuk a halat, a bélcsíkot, vágjuk le a fej, a farok és az uszonyokat. Ezt követően gondosan vágja körbe egy filet, és vágja be