A hagyományos csirkeszeletektől eltérően a darált húskészítmények eredetiek, lédúsak és étvágygerjesztőek. Javasoljuk, hogy győződjön meg arról, hogy a receptjeinket használja, és készítsen egy ilyen edényt saját kezével a konyhában.
Főtt csirkemell majonézzel - recept
összetevők:
- csirkemell filé - 760 g;
- majonéz - 120 g;
- hagymás izzók - 170 g;
- búzaliszt - 75 g;
- közepes méretű csirke tojás - 2 db;
- Földi bors - 1 csipet;
- nagy só - 10 g vagy íz szerint;
- napraforgó aromaolaj nélkül sütéshez.
előkészítés
Szeletelő szeletek előkészítése, a csirkefilé öblítését, lecsapolását és a legfeljebb 1 centiméteres méretű kockák vágására. Ezzel a nagyon kis shinkuyut izzókkal és keverjük össze őket csirke tömeggel. Adjuk hozzá a majonézet, a sót és a borsot, keverjük össze és hagyjuk el a marhát a hűtőszekrényben nyolc és tíz óra között, és ideális esetben egy napig.
Egy idő elteltével hozzáadunk lisztet és tojást a darált darált húshoz, óvatosan keverjük össze, és folytassuk a sütést. Egy kanállal egy kis darált húst helyezünk egy felmelegített serpenyőbe egy napraforgó serpenyővel, és mindkét oldalán barna színűvé teszik a termékeket.
Csirkemellfilé sajtjal és keményítővel vágott sütőben - recept
összetevők:
- csirkemell filé - 760 g;
- Sajt kemény - 175 g;
- hagymás hagyma - 90 g;
- fokhagymás fogak - 1 darab;
- burgonyakeményítő - 75 g;
- tejföl - 110 g;
- friss petrezselyemmel és kaporral. - 1 kis köteg;
- Földi bors - 1 csipet;
- nagy só - 10 g vagy íz szerint;
- napraforgó aromaolaj nélkül sütéshez.
előkészítés
A csirke filét az előző receptekhez hasonlóan aprított kockák készítik. hasonlóképpen
Most menj tovább a csipkek kialakításához. Először a napraforgóolaj két oldalán szárítsa meg a termékeket, tálaljuk egy serpenyőbe egy forró serpenyőben, majd helyezzük át egy sütő tálcába vagy egy penészgombába, és tíz percig elküldjük őket, hogy a sütőbe érjenek, és előre felmelegedjen 180 fokkal.