A hús királyi módon csodálatosan finom, kifinomult és lédús. Nem csoda, hogy bármelyik ünnepi asztalra büszkélkedhet. Találkozzunk veled néhány érdekes receptet előkészítéséhez.
A hús receptje royally
összetevők:
- sertéshús - 500 g;
- burgonya - 500 g;
- izzó - 2 darab;
- sajt kemény - 200 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- paradicsomszósz;
- paradicsom - 2 db;
- konzervdobozban 200 g;
- konzerv ananász - 100 g;
- levesek nélkül - 10 db.
előkészítés
Hogyan főzni húsos húst? Tehát először készítsünk el minden szükséges összetevőt. A burgonyát hámozzák, mossák és apró körökbe vágják, körülbelül fél centiméter vastagon. Továbbá áthaladunk a húsra: feldolgozzuk, darabokra vágjuk, kissé legyőzünk mindenkit, és fűszerekkel szezonozunk. Az izzót a héjról hámozzák és gyűrűkkel megszórják. Fedjük le a növényi olajat, kinyújtjuk a burgonya, a sertéshéj, a hagyma gyűrű, a kavicsos olajbogyó, az ananászdarabok és a konzervdobozok, tálalva. A tetejéről mindent majonézzel fedünk le, és rengeteg reszelt sajttal megszórjuk. Most elküldjük a húst a sütőbe, 200 ° C-ra melegítjük, és körülbelül 45 percet észlelünk.
Hús királyi módon gombával
összetevők:
- sertéshús - 200 g;
- izzó - 2 darab;
- kemény sajt - 150 g;
- majonéz - 250 ml;
- Friss gombák - 150 g;
- fűszerek.
előkészítés
A "királyi" étel elkészítéséhez a sertést feldolgozzuk, szeletekre vágjuk, kalapáccsal verjük meg őket, adjunk hozzá sót, borsot ízlés szerint, és egy olajos tálcára helyezzük őket. Ezután egyenletesen osztja el a gombákat, apróra vágott szeleteket, és hagymakarikákkal megszórva. A sajtot a sütő tetejére dörzsöljük és egyenletesen osztjuk fel az egész felületen. Olajos zsír majonézzel és kb. Egy órán keresztül sütjük a húst a sütőben 200 ° C-on. A kész edényt forró zöldségekkel és friss zöldségekkel szolgálják fel.
Hús királyi módon cserépben
összetevők:
- húskészítmény - 500 g;
- burgonya - 5 db;
- paradicsom - 2 db;
- borsos piros bolgár - 1 db;
- természetes joghurt - 200 ml;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek;
- friss zöld - díszítéshez.
előkészítés
A borjú húsát feldolgozzák, darabokra vágják, és fűszerekkel keverve. Különben, egyenletesen főzzük a burgonyát, majd hűtsük le, tisztítsuk és szeleteljük. A paradicsomot és a paprikát köröskörül mossák, hámozzák és aprítják. Most húst, hagymát, burgonyát és zöldséget húzzunk agyagedényekbe, öntsünk természetes joghurtot, és összeszorítjuk a fokhagymát. Egy előmelegített sütőbe tesszük, és kb. Fél órára 180 ° C-on tartjuk.
Hús királyi módon burgonyával
összetevők:
- sertéshús - 500 g;
- izzó - 2 darab;
- sajt kemény - 100 g;
- friss paradicsom - 1 db;
- burgonya - 2 db;
- majonéz - 100 ml;
- adzhika - 1 evőkanál. kanál;
- friss petrezselyem zöldségek - kívánság szerint;
- fűszerek.
előkészítés
Minden terméket előkészítünk: a sertéshúsot lemosjuk, apró darabokra vágjuk, jól megvertük, adjunk hozzá sót és borsot. Az Adjikat majonézzel kombináljuk, ezt a hús keverékbe öntjük, jól összekeverjük, és 2-3 órán át hagyjuk marinálni a hűtőszekrényben. Ezután tegye meg zsírozott formába, megszórja azt zúzott hagymával, dörzsölje meg a burgonyát egy nagy méretben, és egyenletesen terítse el. A fennmaradó mártás teljes felületét kenje meg marinád után, és fedje a reszelt sajttal. Tetejétől tegye a paradicsomszeleteket, és petrezselyemmel díszítse. Sütjük az edényt egy előmelegített sütőben, amíg a hús kész.