A halból készült pite remek ötlet egy költségvetéshez és hihetetlenül bőséges ételhez. Ő fogja szeretni mindazokat, akik jelen vannak, és felidézi isteni illatát és ízeit.
Jelly pite joghurttal és konzerv halakkal
összetevők:
A teszthez:
- szóda - csipet;
- liszt - 365 g;
- a só kicsi - csipet;
- tojás - 105 g;
- kefir - 510 ml;
- fehér cukor - 15 g;
- növényi olaj.
A töltéshez:
- makréla olajban - 260 g;
- zöldhagyma tollak - ízlés szerint;
- izzó - 105 g;
- tojás - 105 g.
előkészítés
Egy tálban öntsünk kefiret, dobjuk a szódát és távozunk egy darabig. A tojásokat cukorral és sóval külön-külön megverték, majd kefirbe öntötték. Öntsük a lisztet, finoman átszitálva a szitán.
Vegye ki a makrért az edényből, és villa villával. A hagymát tisztítják, és zöld kis olvadalommal együtt. A tojás forralja 10 percig, majd távolítsa el a héjat, és vágja kockákra. Összekötjük az összes összetevőt a töltelékhez egy serpenyőbe és összekeverjük.
A sütés formáját kenjük olajjal, kis tésztát öntsünk és egyenletesen töltött tölteléket terítsünk ki. Tetejére ki kell önteni a maradék tésztát, fel kell tölteni és sütni kell a süteményt a kefirre a konzerv halakkal, amíg készen állsz 175 fokon.
Torta halas konzervekhez és rizshez
összetevők:
- konzervek - 1 doboz;
- rizs - 1 tétel;
- liszt - 35 g;
- növényi olaj - 35 ml;
- hagyma - 2 darab;
- majonéz - 25 ml;
- élesztő tészta - 970 g.
előkészítés
A hagymát hántolták, kis méretűek aprították és barnították, amíg aranyoztak a növényi olajon. Az edényeket levesszük a tányérról, és előre felforraljuk a rizst. A halakat felfelé terítjük, villával forraljuk, és a majonézet megkóstoljuk. Mindent összekeverünk, és félretesszük az elkészített tölteléket.
Az élesztő tészta kézzel dagasztja, két részre oszlik, nagy felhajtásra és egy olajozott sütőlapra. Ezután egyenletesen osztja el a halak töltését, és fedje le a maradék tésztarészt. A szélek szorosan össze vannak kötve és egy lyuk van a munkadarab közepén. A sült halból a pite-t a sütőbe küldjük és sütjük készen.
Torta halból és burgonyával
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 320 g;
- kefir - 215 ml;
- tojás - 105 g;
- a só kicsi - csipet;
- szóda - egy csipetnyi.
A töltéshez:
- burgonya - 115 g;
- rózsaszín lazac olajban - 240 g;
- tojás - 155 g;
- hagymás zöld és friss kapor - ízlés szerint;
- fűszerek.
Tojás habverő, dobja só, liszt, szóda, öntsön kefir és gyúrja a tésztát. A tojásokat és a burgonyát előforrázzuk, tisztítsuk és kockákra vágjuk, és a halat villával forraljuk.
A formát olajjal kenjük és kis tésztát terítünk. Ezután szétosztja a kitöltést és töltse fel a fennmaradó vizsgálatot. Bake tortát 35 percig a sütőben.
Puff tészta konzerv halakkal
összetevők:
- puff élesztő tészta - 525 g;
- tojás - 155 g;
- halat olajban - 245 g;
- izzó - 105 g;
- rizs - 110 g;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
A konzerv halból készült pite elkészítéséhez keverje össze az összes összetevőt. Kép előre
A kiolvasztott tésztát 2 részre vágják, a nagyat pedig olajozott formában kell elhelyezni, hogy a szélek lógjanak. Ezután szétosztja a töltést egyenletesen, és fedje le a maradék tésztát, szorosan felszakítva a széleket. A tortát tojássárgájával terjesztjük, villával forrunk, majd 35 percig sütjük.