Annak ellenére, hogy a túró tagadhatatlan előnyei vannak, a közelmúltban, sok asztalnál félretette a tányér tömegét. És ha, mint a legtöbb ember, szereted ezt az édes és finom desszertet, akkor érdekelni fogja, hogy megtanulják, hogyan készítsék el a túró tömegét otthon.
Torma sajt mazsolával
összetevők:
- túró - 250 g;
- tejföl - 100 g;
- porcukor - 20 g;
- Vaníliacukor - 1 teáskanál;
- mazsola - 80-100 g.
előkészítés
Sajtmintát készítsen a mazsolával otthon egyszerűen: helyezze a túrót egy tálba, add hozzá a tejfölt, a vaníliacukrot és a porcukrot, és először keverje össze mindent villával. Ezután vegye be a keverőt, és csavarja be a masszát, amíg egyenletes konzisztenciát nem mutat.
Mazsoljon forralt vizet, hagyja állni egy kicsit, majd szárítsa meg. Vegyük a keverőt, és még néhány percig ostorozzuk, hogy levegője legyen. Ezután öntsön mazsolát, keverje össze mindent jól, és tegye az edényt a hűtőbe körülbelül egy órán keresztül.
Túrró cseresznyével
Ha a túrók és a friss gyümölcsök kombinációját szeretné kedvelni, akkor kíváncsi lesz arra, hogyan készítsünk egy cseresznye tömegét. Az eredmény kiváló a magvak tömegének édes volta és a cseresznye által adott savanyúság miatt.
összetevők:
- túró - 200-250 g;
- tejföl 50-100 g;
- vaj - 50 g;
- cukor - 2-3 evőkanál. kanál;
- friss cseresznye - ízlés szerint.
előkészítés
A sajtot egy szitán húzzuk meg, majd egyesítsük a lágyított olajat és alaposan dörzsöljük le. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a cukrot, és alaposan keverjük össze. Ha kívánja, akkor mindent össze lehet keverni.
A cseresznye mossa, távolítsa el a csontokat, és hagyja, hogy a bogyók megszáradjanak. Ezután öntsük őket a túrós tömegbe (egészben fogyaszthatjuk, de félig levághatjuk), keverhetünk össze mindent és kezelhetjük magunkat.
Túró, szárított sárgabarack
A szárított sárgabarack sajtmassza receptje is könnyű előkészíteni, de az étel maga is egy kicsit zsíros a vaj tartalma miatt.
összetevők:
- túró - 200 g;
- vaj - 50 g;
- szárított sárgabarack - 40 g;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- Vanillin - ízlés szerint.
előkészítés
Meglágyult vaj, egy cukorral és vaníliával keverjük össze, és finoman simítsuk fel. A sajtot egy szitán húzzuk fel, és adjunk hozzá a vajhoz. Alaposan keverje össze mindent. Párolt szárított kajszibarackot véletlenszerű darabokra vágtak és a túró tömegére küldtek. Ismét, mindent jól összekeverj és szolgálj, szétterítve a tálakon.
A tejtermékek szerelmesei ugyancsak egyszerű recepteket fognak a túró és az olvasztott sajt házi sajtjaira .