A sütőtök édességét a főételekben sokan nem értékelik. A legtöbb esetben a süteményt desszertek készítésére használják, figyelmen kívül hagyva az ilyen megfizethető zöldséggel főzött tésztákat. Vegyük a sütőtök alapját, hozzáadjuk a csirkét és a zöldségeket, megszórjuk az ételeket sajtokkal, és helyezzük a sütőbe - kevesebb, mint egy óra alatt az asztalánál ez a gyönyörű edény ragyog.
Sütőtök, csirke és sajt
összetevők:
- vaj - 10 g;
- fehér hagyma - 50 g;
- száraz fehérbor - 35 ml;
- fokhagymás szegfűszeg;
- tök püré - 2 tétel;
- csirkehúsleves - 230 ml;
- tej - 230 ml;
- egy zsálya egy levele;
- csirkefilé - 490 g;
- 450 gramm paszta;
- reszelt parmezán és mozzarella - 1 evőkanál.
előkészítés
Fehér hagymát vágnak gyűrűk és caramelize egy serpenyőben hozzá a vaj. 20 perc múlva öntsük a bort a serpenyőbe, és párologtassuk.
A keverő tálában a fokhagyma fogkrétát helyezzük a pasztaba, tökök pürére, öntsük az összes levest és a tejet, majd olajjal, fűszerekkel és fűszernövényekkel ízesítjük. A tálat tartsa egyenletesen, és hagyja össze a hagymát.
A tésztát főzzük a csomagon feltüntetett utasításokhoz. Forraljuk fel a csirkét, amíg készen van, és lehűlés után szétszedjük a nagy szálakat. Keverjük össze a tömeget sütőtök pürével a baromfihús és a tészta, adjunk hozzá a fele a sajtot, és terjessze az elkészített formát a sütéshez. A tetejét megszórjuk az összes maradék sajtra, és 180 ° C-on főzzük. 20 perc elteltével a sütőtök csirke puding készen áll a szolgálatra.
Hogyan főzni egy sütőtök takarmányt csirke és gombákkal?
összetevők:
- csirke (fehér hús) - 500 g;
- tök - 300 g;
- tök püré - 1 elem;
- karfiol fej;
- champignons - 200 g;
- tej - 200 ml;
- fehér hagyma - 40 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- Földes fahéj és szerecsendió - 2 gramm.
előkészítés
Hagyjuk a vágott fehér hagymát a fokhagymával és a gombával, amíg készen áll. Míg a zöldségeket és gombákat sült, csirkét vágott szalmák és tedd egy serpenyőbe. Amikor a csirke darabokat minden oldalról megragadják, de még nem teljesen készen, hozzáadunk tökök pürét, tejet és fűszereket. A serpenyőben tartsuk a tartály tartalmát addig, amíg a sütőtök mártással meg nem sűrűsödik.
Időközben a káposzta a virágzatba oszlik, tisztítsuk meg a sütőtököt, és szeleteljük. Sütjük zöldségeket, bőséges öntözéssel és fűszerezéssel, 190 ° C-on 20-25 percig, vagy amíg puha.
A formanyomtatvány alján tegye a sült zöldségeket, öntsön krémes mártással csirkével és tökpürével, és tegye mindent a sütőbe 20 percig. Kívánt esetben a sütőedényt reszelt sajttal lehet megszórni, mielőtt a sütőbe kerülne.
Sült tök csirkével és burgonyával
összetevők:
- burgonyagumók - 750 g;
- sütőtök - 750 g;
- kukorica - 270 g;
- csirkehús - 300 g;
- tojás - 6 db;
- krém - 200 ml;
- 2 db kakukkfű;
- kemény sajt - ízlés szerint.
előkészítés
A sütő hőmérsékletét 200 ° C-ra állítjuk be.
Elkezdtük főzni zöldségeket, megkönnyítve a mikrohullámú sütőben, a hámozott sütőtök és a burgonya aprításával, egy pár evőkanál vizet öntözve, közvetlenül egy különleges formában, és egy élelmiszerfilmmel borítva. A zöldségeket főzni kell legfeljebb 3 percig, vagy amíg puha.
Keverjük össze a főtt burgonyát sütőtök és kukoricaszemek, szezon, és öntsük a tejszínhabbal tojással. Forraljuk fel a csirkét és rostokra törjük. A csirkét hozzáadjuk a zöldség és a tejszín keverékéhez, a tálat a kakukkfűvel meghintjük, és tüzet formáljuk. Mielőtt elküldené a sütőbe, szórja meg a sütőformát. Az edény készenlétét 45 perc elteltével ellenőrizni kell.