Csirkehenger omletttel

Az ilyen előétel, mint a csirkehenger, és még egy omlett is nagyon látványos, de ugyanakkor meglehetősen olcsó. Az a bája is abban a tényben van, hogy mind hideg, mind hideg.

Ma két receptet ajánlunk az ételhez, egy omlettet a csirke tetején, a másik pedig éppen ellenkezőleg.

Csirkemell receptet omlettekkel és sajttal a sütőben

összetevők:

• csirkehús - 450 g;
• sajt - 125 g;
• tojás - 4 db;
• zöldborsó - 200 g;
• majonéz - 125 g;
• hagyma - 2 darab;
• manga - 30 g;
• só, bors.

előkészítés

A sajt jobb keményen venni, mert a legkisebb rántásra dörzsöljük, roncsolódni fog, és nem veszi fel egy darabot. A tojás majonézzel verte meg, hozzáadunk sajtot, mangót és sót, lehetséges és bors. Alaposan összekeverjük és 15 percig hagyjuk a percet, hogy a mancha nedvességgel és duzzadt legyen. Addig készítsd el a tölteléket. Ehhez egy húst keverünk össze egy hűtőben vagy húsdarálóban. A második hagymát finomra vágjuk és megsütjük, hogy a darabok átláthatók legyenek, és kiegészítsék a tölteléket is. Adjon hozzá sót és borsot, tetszés szerint apróra vághatja a zöldet.

A sütőt 180 fokkal bekapcsoljuk, mindig fedjük le a sütőlapot pergamenttel, és öntsük ki a tojásos keveréket, állítsuk ki úgy, hogy sima réteget kapjunk és sütjük készen. Kilépünk a sütőből, átmegyünk egy másik pergamenre vagy egy filmre, kitöltjük az előkészített méhsejtet, egyenletesen kiegyenlítjük, egyenletesen megszórjuk a borsót frissen vagy fagyasztva (és az edényből), és óvatosan forgatjuk a tekercsbe, hogy ne szakadjunk. Fóliába csomagoljuk, és további 40 percig sütjük. A készenlétről nem azonnal megfordulunk, úgyhogy a rágóból kiszivárgott gyümölcslé elnyeli az omlettet.

Hogyan főzni főtt csirkefilmet egy omlett?

összetevők:

• csirke filé - 2 db;
• sárgarépa - 1 darab;
• tojás - 2 db;
• tej - 100 ml;
• majonéz - 80 g;
• hagyma - 1 darab;
• só, szóda, bors, növényi olaj.

előkészítés

A fájlt, vágjuk, de ne vágjuk a végére. Hajlítsa le, fedje le egy filmet, és legyőzze lágyuljon, majd majonézzel, sóval és borssal zsírt. Egy kicsit feküdj le, promarinuetsya. És mi Miközben tisztítjuk a hagymát és a sárgarépát, vágjuk kockákra, sütjük, amíg puha, és adjunk egy kicsit hűvös. Megvertük a tojásokat, hozzáadunk tejet, egy kis szódát és sót. Keverjük össze a zöldségeket és a tojásokat, és az omlettet sütjük a lezárt fedéllel. Készíthetsz egy nagy, majd vágni, akkor két kis, körülbelül egy filé mérete. Az omlettnek hűvösnek kell lennie, aztán az őrölt húsra helyezzük, és egy sűrű kolbászba csomagoljuk. Most már szorosan csomagolt élelmiszer-film több réteg, kötve az élek, elérve a feszességet. 40 percig főzzük egy kis tüzet. Nyomást gyakorolhat arra, hogy még jobban összenyomja, és hagyja, hogy kerek tekercs legyen.