Emlékezzünk vissza, hogy a hétköznapi menüket tartalmazó receptek nem tartalmazhatnak húst, halat, tejterméket és tojást. Ie főzéshez kizárólag növényi eredetű termékeket használnak. Egyes napokon a hal még mindig megengedett, de jobb, ha tisztázni kell az ortodox naptárban. Szerencsére az állati termékekre sok helyettesíthető, például: tejjel szója és kókuszdió, sovány majonéz, sokféle növényi olaj.
Változatok egy minta ízletes sovány menü minden nap
Menü hétfőn:
- Reggeli: kukorica zabkása padlizsánnal, kávéval.
- Ebéd: Borsólevél, sárgarépa saláta narancsokkal.
- Délutáni snack: zabpehely, keksz.
- Vacsora: burgonyaszőnyeg gomba, vinaigrette.
Menü kedden:
- Reggeli: mazsola, teák.
- Ebéd: káposzta leves gombával, zabkása zöldséggel.
- Snack: zselé, alma.
- Vacsora: borsó püré, cukkini, paradicsommal sütött.
Menü szerdán:
- Reggeli: palacsinta, kávé.
- Ebéd: bab borsch, gombás zázburgonya.
- Délutáni snack: kókusztej, banán.
- Vacsora: gombával párolt káposzta, hagymával sült tintahal.
Menü csütörtökön:
- Reggeli: mangó zabkása lekvárral, teával.
- Ebéd: hajdina leves, vareniki káposztával.
- Délutáni snack: sütemények lean galette, tea.
- Vacsora: gombás pilaf, tengeri kelkéből készült saláta.
Menü pénteken:
- Reggeli: rizs zöldségekkel, kávéval.
- Ebéd: rassolnik, bab saláta diófélékkel.
- Délutáni snack: bogyósgyümölcs, narancs.
- Vacsora: gombóc burgonyával, alma káposzta salátával és sárgarépával.
Menü szombaton:
- Reggeli: zabpehely aszalt gyümölcsökkel, teával.
- Ebéd: lobio leves, zöldség saláta rákkal.
- Délutáni snack: citrom-sárgarépa torta, tea.
- Vacsora: zöldséges pörkölt, görög saláta sajt nélkül.
Vasárnapi menü:
- Reggeli: búzasütemény tökött, kávé.
- Ebéd: gomba leves, cékla kaviár fokhagymával.
- Délutáni snack: gyümölcshéj, aszalt gyümölcs.
- Vacsora: lencse hagymával és sárgarépával, savanyú káposzta.
És még néhány tipp a sovány ételekről:
A hét minden héten egy hétköznapi hétnek tartalmaznia kell a hüvelyesekből, gombákból, valamint a diófélék hozzáadásával készült tételekből származó ételeket. nagyszámú fehérjét tartalmaznak, ezért a testben szükségesek.
Természetesen fontos, hogy ízletes és kielégítő ételeket készítsen ebből a célból különféle különféle zabkása: gombák, zöldségek, mártások tökéletesen illeszkednek.
Különféle főzési módokat is használhat. Például a leggyakoribb burgonyát nemcsak főzni lehet, hanem sütni egy hüvelyben, egy fazékben, vagy megsütni, és ropogósnak lenni.
A táplálkozás során fontos szerepet játszik a zöldségfélék, gyümölcsök és zöldségek. Végül is adják a szervezetnek a megfelelő mennyiségű vitamint és nyomelemeket. De ehhez meg kell próbálnod minimálisra alkalmazni a hőkezelést, hogy minden előnyünk, amiről beszélünk, belül marad, és tápláljon nekünk. Egy jó és kényelmes lehetőség a fagyasztott zöldségek és gyümölcsök.
Sütemények, sütemények, sütemények és más desszertek , amelyek nélkül az édes fog nem tehető, szintén lean verzióban főzhetők, így a tojások könnyen helyettesíthetik a banánt, a tehenet kókusztejvel helyettesítik, és a tejszínes vajat a zöldséghez.
Ezenkívül napközben vagy vacsora után az aszalt gyümölcsökre és a diófélékre is gondoskodhat. Nemcsak nagyon finomak, hanem kalóriákban is magasak, így könnyen megbirkózhatnak az éhség érzésével.
A tenger gyümölcsei is remek helyet kapnak a hús és a halak számára. A kalmárok, garnélarákok, rákok, kagylók nem vonatkoznak a húsra vagy a halakra, így gyorsan böjtölhetnek.
A kenyér menüben fel kell venni az első forró tálakat, tk. ők jól telítettek és könnyen felszívódnak a szervezetben.
És a legfontosabb dolog emlékezni, bár az ételek az asztalra és sovány, de ne túl nagy.