Ha a reggeli a nap főételének számít, akkor a reggeli zabkása ideális választás, amely lehetővé teszi számodra, hogy töltse fel az elemeket az egész napra. Pshenka, zabpehely és rizs már volt ideje feltölteni a széleket, ezért a szokásos gabonaféléket kukoricás zabkással helyettesítjük. Az édes vagy sós összetevők mellett ez a sokoldalú termék megváltoztatja az ízét, és alkalmazkodik a kiválasztott recepthez. Ami arról szól, hogyan főzzük a kukorica zabkását a vízen, beszélünk ebben az anyagban.
Kukorica a vízzel - recept
A kukoricás zabkása nagyon édes és önmagában, de a további édességhez természetes édesítőszerekkel kiegészíthető, mint a méz és a stevia, és adj hozzá fűszereket az illatnak.
összetevők:
- víz 470 ml;
- vaj - 15 g;
- kukorica korona - 1 tétel;
- a szegfű bimbói - 2 darab;
- méz - ízlés szerint.
előkészítés
A serpenyőben, öntsük a vizet, és adjunk hozzá szelet vajat. Ha az utóbbi teljesen megolvadt, és a folyadék forrni kezd, öblítse le a kukoricadara hideg vízzel, és öntsön egy serpenyőbe. Csökkentse a hőt, tegye a szegfű bimbóit, és főzzük a zabkását, rendszeresen kevergetve kb. 15 percig. Tálalás előtt távolítsa el a szegfűszegeket, és adja hozzá a zabkását mézhez vagy más édesítőszerhez.
Mennyire megfelelő a kukorica zabkása a vízen?
összetevők:
- víz 520 ml;
- vaj - 35 g;
- granulált cukor - 55 g;
- kukorica croup - 1/3 század;
- csipetnyi vanillint.
előkészítés
Helyezzen egy közepes méretű tűzre egy fazék vizet, és adjunk hozzá egy szelet olajat a vízbe, öntsük a cukrot. Amikor a folyadék forrni kezd, öntsük a kukoricacsomókat és csökkentjük a hőt a gyengékre. Mennyit kell főzni a vízben a kukoricás zabkása alapján, konzisztenciája alapján: ha a zabkás sűrűsödik (kb. 10-12 perc), készen áll. Távolítsa el az edényeket a tűzből, és hozzon hozzá egy csipetnyi vanillint, közvetlenül a kész csésze keverése után.
Ezt a receptet úgy is kipróbálhatja, hogy egy kukoricás zabkát készít a vízen a multivarkon, ehhez az edény összes hozzávalóját a tálba kell adni, és be kell állítani a "Tejes zabkása" módot. Egy óra múlva az edény készen áll, de ideális esetben kb. 30 percig érdemes eljutni az "előmelegítéshez".
Főzött kukorica zabkása a vízen
Ennek a receptnek a keretein belül úgy döntöttünk, hogy kiegészítjük a zabkert különféle szárított gyümölcsökkel és egy fahéjas botot az ízhez. Édesítsd ezt a zabkert mézzel vagy közönséges cukorral, de a leghasznosabb megoldásnál álltunk le - juharszirup.
összetevők:
- kukorica korona - 1 tétel;
- víz 1,1 liter;
- fahéjas bot;
- egy marék mazsola;
- egy maroknyi goji bogyó;
- maroknyi szárított sárgabarack;
- juharszirup - 45 ml.
előkészítés
Öblítse le a kukoricát. Tegyen vizet a tűzre, és hagyja, hogy forraljuk fel. Ezután helyezzük be az öblített köpenybe, adjunk hozzá szárított gyümölcsöket, szükség esetén vágjuk elő. Add hozzá a fahéjat. Fedjük le a zabkert fedővel, főzzük kb. 20 percig, alkalmanként kevergetve, ha a pot tartalma túl vastag lesz - öntsünk több tejet.
Távolítsuk el a fahéjas botot a kész zabkása után, és adjunk hozzá a juharszirupot.
Gabona zabkása a vízen
összetevők:
- víz - 490 ml;
- kukorica korona - 1 tétel;
- elpárologtatott tej - 65 ml;
- egy csipetnyi sót;
- egy vanília pohár.
előkészítés
Hozd a forró víz fölé a magas hőt, majd öntsd a kukoricacsírakrét, és azonnal csökkentse a hőt. 15-20 perc szabályos keverés után a zabkása lágyuljon és sűrűsödjön, ebben a szakaszban enyhén sózzuk fel, öntsük a sűrített tejbe, és adjunk hozzá a vanília poharat.
A kukoricás zabkása a vízen közvetlenül a készítmény elkészítése után kell, mert hűtés után össze fog állni.