Javasoljuk, hogy készítsen egy érdekes és ízletes salátát bolgár borssal, amely még a fagyos téli napokon is emlékeztet majd a közelgő tavaszra.
Saláta recept borssal
összetevők:
- konzerv vörösbab - 1 elem;
- Bolgár bors - 1 db;
- izzó - 0,5 db;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg
- saláta levelek;
- olajbogyó nélkül - 200 g;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
Kitaláljuk, hogyan készítsünk salátát bolgár borssal. Tehát a konzerv babot és a fekete olívabogyót, óvatosan ürítse ki a folyadékot. Ezután vágja el az olajbogyókat a félig, vágja el a borsot, vágja kockákra, szeletelt hagymát és szeletelje a fokhagymát. Minden hozzávalót tegyünk egy mély saláta tálba, adjunk hozzá saláta leveleket, olívaolajos szezont és adjunk hozzá sót ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk és elkészítjük az elkészített salátát az asztalra.
Saláta "Boyarsky" bolgár borssal
összetevők:
- csirke sonka - 300 g;
- friss uborka - 1 darab;
- Bolgár bors - 1 db;
- konzervdoboz - 200 g;
- sajt - 100 g;
- szilva - 5 db;
- tojás - 3 db;
- majonéz és zöld.
előkészítés
Először minden összetevőt fel kell készíteni. Ehhez friss uborkát, sonkát és bolgár borsot vékony csíkokra vágtak. A gombákat tányérokkal összezúzzuk, és felforraljuk a tojásokat, megkeményítik és tisztítják. Ezután sajtot és tojásokat dörzsölnek a rácsra. A szilvaolajok meredek forró vízzel vannak lefedve, eltávolítják a kőzetet, és csíkokra vágják. Most összekapcsoljuk az elkészített összetevőket, töltsük össze a majonézzel, keverjük össze, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és szolgáljuk.
Saláta marhahússal harang paprikával
összetevők:
- paradicsom - 2 db;
- marhahús - 400 g;
- Bolgár bors - 1 db;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- olívaolaj - 4 evőkanál. kanál;
- szójaszóta - 2 evőkanál. kanál;
- sajt - 100 g;
- balzsamecet - 1 teáskanál;
- fűszerek;
- petrezselyem zöld.
előkészítés
Forraljuk a marhahúst a sós vízben, hűtsük le, vágjuk apróra vágott húst, és egy saláta tálba helyezzük.
Anélkül, hogy vesztenénk az időt, feldolgozzuk a bolgár borsot, mossuk meg és vékony szalmát szétszedjük, előzetesen kihúzzuk az összes magot. Most húzza át a húst, töltsön rá egy öltözködésre és alaposan keverje össze. Adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, apróra vágott petrezselymet, megszórjuk reszelt sajttal és tálaljuk salátával az asztalon!