A születésnapi születésnapi fiú könnyen megfordulhat egy régóta várt ünnepből egy igazi pokolba, ha nem előre gondolkodik a menüben. Az egyszerű receptek a diadalmas diadal kulcsa, amelyben a bűnösnek nem kell hét edényt kibocsátania. Néhány példa az ilyen receptekről az ünnepi asztal születésnapjára, amelyet az alábbiakban tárgyalunk.
Saláta ünnepi asztalra születésnapjára
Minden menü egyik kötelező attribútuma saláták, gyors előkészítés, és lehetőleg szívós, mint ez a friss saláta csirke és zeller szárakkal, amelyeket egyedül, vagy a tetején tálalhatnak.
összetevők:
- füstölt csirkefilé - 430 g;
- grillezett mártással - 115 ml;
- joghurt - 75 ml;
- majonéz - 75 ml;
- édes mustár - 5 g;
- édes hagyma - 35 g;
- egy kocsonya zeller - 1 db;
- csokor saláta.
előkészítés
Szétszereljük a füstölt csirkét a rostokra. Készítsünk salátaöntést joghurt, majonéz és édes mustár keverékéből. Ossza az édes hagymát vékony félkörökbe. Finoman vágott és szelet zeller. Válassz egy csokor salátaöt, és keverje össze a kész alkotóelemekkel, beleértve a tankolással. A salátát azonnal felszolgálják.
Receptek az ételeket az ünnepi asztalon a születésnapon - süteményes kosarak
A rágcsálnivalókra dicséretet szeretnék adni a kész tészta minden gyártója számára, hiszen segít abban, hogy félóránként szórakoztató és szívós snacket készítsen. Nagyszerű ötlet egy születésnapi ünnepi asztalra krémes sajtokból készült szagtalan tészta.
összetevők:
- lapos sütemény (élesztő nélkül);
- sajt - 175 g;
- joghurt - 115 ml;
- maroknyi friss bazsalikom;
- kemény sajt - 45 g;
- szalonna - 8-10 csík.
előkészítés
Keverjük ki és osztjuk fel a sütőtörlőlapot apró négyzetekre. Mindegyik dobozba helyezzük a süteményformát, és tegyük a sütőbe a sütőbe a gyártó által megadott hőmérsékletet. Hűtsük le a kosarakat.
Grillezni a bazsalikomot. Bacon barna válság. A bazsalikom nagy részét krémsajttal és joghurttal tegyük fel, adjunk hozzá finoman reszelt kemény sajtot. Ossza el a sajtmasszát kosarakban, megszórja a bacon morzsát és a bazsalikom leveleit.
Snackok a születésnapi ünnepi asztalhoz
A születésnapi ünnepi asztal menüjének lehetőleg változatosnak kell lennie, ezért javasoljuk, hogy a különböző snackekre helyezzük a hangsúlyt, és hozzátesszük az asztalhoz egy klasszikus töltött tojást.
összetevők:
- tojás - 8 db;
- sajt - 115 g;
- tejföl - 45 g;
- füstölt lazac - 115 g;
- vöröshagyma - 30 g;
- paprika - 1/4 ts.
- kapribogyók és kapor - a díszítéshez.
előkészítés
Forraljuk fel a kemény tojást, vágjuk félbe és kivesszük a tojássárgát. Pörkölt sárgadinnye apróra vágott hagymával, vörös halak, sajt és tejföllel, amíg pépes konzisztenciát nem mutat. Adjuk hozzá a paprikát, és ne felejtsük el a sót. Spread a keveréket a mókusok között, és díszítse kapribogyóval és kaporral.
Hús a születésnapi ünnepi asztal számára
A születésnapi ünnepi asztalhoz tartozó ételek listája nem lesz teljes, kivéve, ha a vendégeknek meleg húsokat szolgálnak fel. A nagyobb hatás és egyszerűség kedvéért azt javasoljuk, hogy a húst egy darabban sütjük.
összetevők:
- Marhahús - 1,2 kg;
- Szárított oregánó, bazsalikom - 2 teáskanálnyi;
- fokhagymás fogak - 3 darab;
- chili pehely - 1 1/2 ts.
előkészítés
Az előkészítés előtti éjszakánál, frissen őrölt borssal sózzunk egy darab sót, és fóliával lezárjuk. Főzés előtt néhány óráig szobahőmérsékleten hagyja el a húst. Dörzsölje a marhahús felületét őrölt fokhagymás szegfűszeggel és chili pehelyekkel. Hagyja a marhahúst sütni 130 fok és másfél óra, majd kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a hús lefekszik további 40 percig.