A csirke ételek minden rajongójához egy nagyon egyszerű és finom receptet kínálunk a sütőben lévő fólia csirkecombok főzéséhez. Egy ilyen lédús étel a legjobb a burgonya körettel vagy zöldségekkel kombinálva.
Csirke lába fólia a sütőben
összetevők:
- csirkecombok - 1 kg;
- növényi olaj - 30 ml.
A pácéhoz:
- száraz fehérbor - 3 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- száraz fű - ízlés szerint;
- fűszerek ;
- mustár éles - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Mielőtt elkezdené főzni a csirkecombokat fóliában, pácoljon. Ehhez a fokhagymás szegfűszeget tisztítják, préseljék, és egy csípős mustárral keverve. Ezután adjunk hozzá fűszereket, gyógynövényeket és öntsünk fehérborokat. A csirkecombokat lemossák, egy törülközővel impregnáljuk, és egy pácban szórunk. A húst kb. 50 percig hagyja, majd a lábakat egy növényi olajjal olajozott fóliára tolja. A felső részről a munkadarabot lefedjük a második lapra, és szorosan meghúzzuk. Tegye az edényt egy sütőlapra és küldje el egy forró sütőbe 40 percig. Ezután óvatosan vegye ki a sült csirkecombokat, bontsa ki a fóliát és tálalja az asztalra a kedvenc mártással és zöldségekkel.
Csirkecombok burgonyával
összetevők:
- csirkecomb - 5 db;
- burgonya - 6 db;
- izzó - 2 darab;
- Bolgár édes paprika - 5 db;
- paradicsom - 5 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- friss zöld.
A pácéhoz:
- izzó - 3 darab;
- bor - 100 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Az izzót egy homogén tömegű keverővel tisztítják és aprítják. Öntsük egy tálba, adjunk hozzá fűszereket és száraz bort adunk hozzá. Az érett paradicsomot, a burgonyát, a hagymát és a paprikát vékony szeletekre vágják. Ezután a zöldségeket sózva ízesítik és félretesszük. A csirkecombokat mossák, szárítják és dörzsölik egy elkészített marinadával.