A fokhagymás pirítóssal egyaránt lehet egy független snack, és a levesek , levesek és saláták mellett. Az elkészítésükhöz mind friss kenyeret, mind pedig keményebb kenyeret használhatunk, így érdemes használni.
A klasszikus változatban főzéshez pirítós darab kenyeret sült a növényi olaj, és még mindig forró dörzsölni egy fokhagymacsíra. De az utóbbi időben gyakrabban használnak egy másik lehetőséget. A növényi olajon az első zúzott fokhagymás szegfűszeget rántották, és amikor teljesen felhagy az aromájával, kivonják a serpenyőből, és a kenyérdarabokat illatos fokhagymás olajjal ízesítik.
A sütés és egyéb összetevők hozzáadásával elkészítheti a pirítóst, és a szokásos snackhez hozzáadhatja a változatosságot. Erről az alábbiakban olvashat.
Kenyérsütés sajtos és fokhagymával - recept
összetevők:
- fehér kenyér;
- fokhagyma;
- kemény sajt;
- növényi olaj.
előkészítés
A pirítós elkészítéséhez vágja le a kenyeret a kívánt formára és méretre vágott szeletekre, és mindkét oldalán barna színű zöldségolajat egy fűtött serpenyőben. A fokhagymát megtisztítjuk, félig vágjuk és forró nyers rusztikus kenyérszeletekkel megdörzsöljük. Sajt dörzsölgetett egy kis mazsolásra, és megszórta őket kész pirítós.
Kívánt esetben néhány percig elküldheti őket egy fűtött kemencében. Így a krutonok egy kicsit megszáradnak, és a sajt megolvad.
A zsíros ízlés elkerülése érdekében, amely megkérdőjelezhetetlenül sült krutonnal kíséri, a sütőben főzheti őket. Hogyan csináljunk helyesen, megmondjuk a következő receptben.
Sajtos és fokhagymás krokodilok a sütőben
összetevők:
- fehér vagy fekete kenyér;
- tojás - 1 darab;
- kemény sajt - 150 g;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- majonéz - 30 g;
- mustár (opcionális) - 10 g;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A tojást egyenletessé tegyük egy habverővel vagy villával, hozzáadjuk a kemény sajtot egy finom rántva és szorított fokhagymán keresztül, a majonézzel, fűszerekkel és szükség esetén a mustárral keverjük össze. Ön finomra vágott friss fűszernövények keverékét is ízesítheti.
A kenyeret szeletekre vágjuk, és mindegyiküket a tömeg által készített közepes vastagságú réteggel terítjük. Helyezze a termékeket egy sütőlapra, és határozza meg előmelegített 175 fokos sütőben tizenöt percig, vagy barnulásig.
A sör szerelmesei gyakran vacsorázzák, mint kísérő snack. Megmondjuk, hogyan készítsünk egy éles sörkínálatot a fokhagymával és a sajtokkal. A férfi közönség vagy vendégei méltóságteljesen értékelik a toast e változatát, és elégedettek lesznek az éles és pikáns ízléssel.
Hogyan főzni a krómokat fokhagymával?
összetevők:
- fehér vagy fekete kenyér - 7 szelet;
- fokhagyma - 10-15 fog;
- sajt - 120 g;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A fokhagymát megtisztítjuk, áthaladunk a sajtón, és egyenletesen osztjuk szelet kenyéren, melyet először ízlés szerint kell ízesíteni. A kapott, egyfajta szendvicseket egymásra helyezzük és tíz percig hagyjuk. Aztán megcsináljuk a darabokat. Nevezetesen helyeken változtatjuk őket, úgyhogy a felső és az alsó szeleteket fokhagymás ízzel is átitassuk, és további öt percig hagyjuk.
Most rázzuk a fokhagymát és a sót a kenyérdarabokból, már elvégezték feladataikat, és további előkészítésre vágynak. Vágja át az áztatott kenyeret a kívánt méretre és alakra darabokra, feküdjön
Ennek következtében kenyérszeleteket kell kapni külsőleg ropogós és puha belsőleg. Ha szükséges, tartsa őket a sütőben, amíg teljesen száraz, és megkapja a finom kekszet.
Zúzni a krutont egy kemény sajtot tartalmazó finom rántással, és tegyük egy másik percig a sütőbe. Ha nincsenek sajtok, akkor anélkül is megteheted, hogy a fokhagymával való pirítós mindenképpen éljenzésre megy.