A fokhagymával és majonézzel ellátott cékla saláta nagyon ízletes, egészséges, és ami fontos, rendkívül könnyű előkészíteni. A receptek széles választékának köszönhetően legalább minden nap az asztalra is felszolgálva, valamint ünnepi lehetőségek is várják a vendégeket. A leginkább zavaró dolog az, hogy felforraljuk a céklát, ami pár órát vesz igénybe, de ha előzetesen megtörténik, akkor a folyamat néhány percet vesz igénybe.
Hogyan főzni cukorrépaszelet fokhagymával?
A fokhagymás és majonézes cukorrépaszelethez nem csak ízletes, hanem világos, gyönyörű design is fontos, hogy a megfelelő cukorrépát válasszák. Rendszeres, kör alakú, kis méretű gyökérnövényeket kell vásárolnia. A fokhagyma a legjobb, ha egy finomabb rácsot kap, akkor a fogyasztás sokkal kevesebb lesz. Főzésre van szükség, egyszerű szabályok betartásával.
- A zöldség nem veszíti el a világos színt és a teljes vitaminellátást, jobb egy párra vagy dupla kazánban főzni. Sütjük a sütőben anélkül, hogy eltávolítanánk a héjat. A feldolgozási idő - legalább 1,5 óra.
- Amikor a szeletelés cukorrépa ad sok gyümölcslevet, így a majonéz érdemes többet vásárolni.
- A cukorrépa salátát fokhagymával és majonézzel tölthetjük közvetlenül a kiszolgálás előtt, különben folyik és vizes lesz.
Káposzta saláta cékla és fokhagyma
Ha a klasszikus verzió egy kicsit unalmas, megpróbálhat egy salátavetésű répát előkészíteni fokhagymával és káposztával. Ebben a változatban, gyakran használt nyers cékla, meg kell mosni, hámozott, reszelt koreai sárgarépát. Ezután fél óráig marinált citromlével és balzsamecettel.
Hozzávalók :
- káposzta - 200 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- cukorrépa - 1 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- ecet - 1-2 tk.
- cukrot - 2 tk.
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
előkészítés
- Vágott káposzta, sárgarépa, héja, keverje össze a zöldségeket.
- Cékla marinálni, préselni, rácsozni, hozzáadni a káposztát.
- Tegye bele a salátaolajat, ecetet, fokhagymát, cukrot és sót.
- Keverje hozzá, ragaszkodjon 15 percig.
Saláta cékla, sajt, fokhagyma és majonéz
A termékek eredeti keveréke és a kellemes, édes-éles ízű saláta salátával, sajtokkal és fokhagymával. Nem kell fektetni rétegekbe, csak jól keverni. Ha a zöldség nem elég édes, akkor kijavíthatja az ízeket cukorral. A piquancy hozzá zöldek és anyacsavarok, kemény sajt lehet helyettesíteni fused.
Hozzávalók :
- cukorrépa - 1 db;
- fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
- sajt - 100 g;
- cukor - 1 teáskanál;
- majonéz - 2-3 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Cukorrépa forrni, rostálni vagy vágni.
- Fokhagyma tiszta, őrlés.
- Rántsa fel a sajtot a rácsra.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, szezonban majonézzel.
Cékla saláta dióval és fokhagymával
A cukorrépa , a fokhagyma és a majonéz saláta gyakran diófélék hozzáadásával főzött: cédrus, mogyoró, földimogyoró. A leghasznosabb a dió, sok elemet tartalmaz a szervezet számára anémia, a máj és a gyomor, és más zöldségekkel kombinálva jó mix.
Hozzávalók :
- répa - 2 db;
- diófélék - 100 g;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- Prunes - 100 g.
előkészítés
- Cukorrépa forraljuk, hűvös, rostélyos.
- Hámozzuk le a fokhagymát, és vágjuk le.
- A dióféléket el kell nyomni, és egy száraz serpenyőben kalcinálják.
- Adjunk apróra vágott szilva szilvát.
- Cékla saláta, diófélék, aszalt szilva, fokhagyma, majonéz, megszórva a zúzott nucleoli.
Cékla saláta aszalt szilvával és fokhagymával
Cékla saláta fokhagymával és majonézzel egy recept, idővel tesztelve, de sokfélék hozzáadásával szilva. Ezek az aszalt gyümölcsök különleges, felejthetetlen ízt adnak, mindenki, aki legalább egyszer megpróbálta ezt a kombinációt, már nem képzel el másik salátát. Néhány háziasszony a szárított sárgabarackot helyezi el, de ez a lehetőség egy amatőr számára.
Hozzávalók :
- répa - 2 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- aszalt szilva - 250 g;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Cukorrépet főzni, hűteni, csíkokra vágni vagy dörzsölni.
- A fokhagyma tiszta, összetörni.
- A szilvaféléket fél óráig vágjuk, majd vágjuk.
- Keverjük össze az összes összetevőt.
Salak répa és sárgarépa fokhagymával
Cékla saláta fokhagymával és majonézzel egyedülálló, mivel önálló snackként szolgálhat, valamint kiegészítheti a szendvicseket díszítő köretet. Ha levágja a zöldségkáposzkot, teljesen más ízű lesz. Az eredeti ízlés szerint sárgarépa, cékla, fokhagyma, majonéz saláta.
Hozzávalók :
- cukorrépa - 1 db;
- Koreai sárgarépa - 150 g;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- majonéz - 2-3 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Cukorrépa forraljuk, hideg, tiszta, rács.
- Keverjük össze a koreai sárgarépát. Maga is főzheti, és néhány órára kiválaszthatja a ecetes ecetet, a zöldségolajat, a fokhagymát és a fekete borsot.
- Fokhagyma, adjuk hozzá a salátához.
- Szezon majonézzel.
Cékla saláta almával és fokhagymával
Cékla saláta fokhagymával és majonézzel egy recept, amely meglepetésre fogja a vendégeket, ha hozzá almát és mazsolát hozzá. Ez az étvágy mindkét felnőttnek és gyermeket kívánja kedvére, az étel kiváló diétás vacsorát jelent, köszönhetően a gazdag vitaminoknak. A majonézet kis zsírtartalmú joghurttal helyettesíthető. A fokhagyma mennyisége nő vagy csökken.
Hozzávalók :
- répa - 2 db;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- alma - 2 db;
- mazsola - 50 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- zöldek - 1 csomó.
előkészítés
- Cukorrépa felforralja, rácsozza vagy csíkokra vágja.
- Emelje fel a mazsolát 20 percig, öblítse le, adj hozzá a zöldséghez.
- Hámozzon almát, kockára vágva.
- A fokhagymát és a zöldeket aprítsuk, öntsük a majonézet.
- Add hozzá a cukorrépaszeletet fokhagymával , almával és majonézzel.
Cékla saláta gránátalma és fokhagyma
Az ünnepnapokon meglepetésként a rétes salátát cukorrépával , hússal, fokhagymával készítheti . A gránátalma magvaknak különleges csípés van, ezeket a felső rétegként használják, ami az edény díszítésének is szolgál. Az ilyen szokatlan növényi keverék nagyon népszerű azokkal a gyerekekkel szemben, akik ritkán szeretik a céklát.
Hozzávalók :
- cukorrépa - 1 db;
- gránátalma magvak - 3 evőkanál. kanál;
- csirkefilé - 200 g;
- tojás - 2 db;
- burgonya - 2 db;
- majonéz - 2-3 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Főzzük a filmet kockára vágva.
- Cukorrépa és burgonya forraljuk, chop.
- A lemezekre elosztva, külön-külön keverjük a majonézzel.
- A tojás főz, hámoz, darál, vagy vág.
- Fektesse a cékla saláta fokhagymával, húsával, tojással és majonézzel rétegekben, a felső garnéla gránátalma legyen.