Riboflavin

Mindannyian tudjuk, hogy ahhoz, hogy szép és egészséges legyen, vitaminokra van szükségünk. A bevitelük mind teljes értékű ételeket, mind vitamin-kiegészítőket biztosít. De hogyan lehet megérteni, milyen vitaminokat fogyasztunk ma vacsorán, és hogyan ismerjük fel, melyik vitamin nem elég a testünk számára. Most szó szerint és figuratív módon fontoljuk meg, mi a riboflavin és mit fogyasztunk vele.

vonás

A riboflavin vagy a B2-vitamin a flavonoidokra (sárga anyagok) utal. Ez egy vízben oldódó vitamin, amely nem halmozódik fel a szervezetben, így nagyon fontos biztosítani a folyamatos bevitelét. Az egészséges bél mikroflóra képes önmagában riboflavint termelni.

A B2-tartalmú vitaminkomplexek bevitelét étkezés előtt vagy után kell elvégezni, mivel a riboflavin emésztés szempontjából nagyon fontos, hogy a gyomorban táplálék van.

A vitamin-riboflavin nem pusztul el hőkezeléssel, hanem a pusztítás folyamata a napfénynek való kitettséget okozza. A riboflavin jól tolerálja a savas közeget, de nem tolerálja az alkálikus közeget. A legtöbb zöldség egy vagy több mennyiségben B2-et tartalmaz, de az asszimilációhoz a zöldséget fel kell melegíteni.

haszon

A riboflavin felelős számos fontos folyamatért. Először is a hemoglobin, antitestek és hormonok szintézise. Ezenkívül a B2 részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebomlásában. Részt vesz az ATP - adenozin - trifoszfát szintézisében, ezért nevezik "a test motorjának".

A riboflavin aktiválja a többi vitamin, a B6, a folsav, a PP és a K. munkáját. A vitamin és az A vitamin felelős a szemek egészségéért a kúpok és rudak szintézisében.

A haj, a körmök és a bőr szépsége a B2 nélkül is nélkülözhető. Ezenkívül a riboflavin szükséges új sejtek növekedéséhez, ami fontos a máj és a reproduktív szervek normális működéséhez.

A riboflavin hiánya

A riboflavin hiány esetén az alábbi tünetek figyelhetők meg:

E tünetek elkerülése érdekében fontolja meg, hogy az élelmiszerek tartalmazzák-e a riboflavint:

Az élelmiszerben található riboflavin elegendő ahhoz, hogy napi B2 adagot biztosítson. Azonban olyan termékek, mint a gombák , zöldségek és gyümölcsök, bár riboflavint tartalmaznak, de a táplálékban lévő hús és tejjel nem tartalmazzák a napi B2-vitamin-adagot.

A napi 2-es fogyasztás mértéke:

Ne féljen a hipervitaminózisból származó riboflavinból, egészséges vesékkel a B2 felesleg a testből kiürül, így a vizelet világos sárga színű.

A riboflavin hiánya a bél zavaros munkájából származik, amikor falai nem szívják fel a tápanyagokat. Ezenkívül a hiány gyógyszeres antagonistákat, valamint egyéb betegségeket okozhat:

Ezeket a betegségeket a B2 fokozott mennyiségben fogyasztja, ami azt jelenti, hogy a riboflavin fokozott dózisú alkalmazásra lett kifejlesztve.

A riboflavin alkalmazására utaló jelek szerint terhes és szoptató anyák is megjelennek, B2-fogyasztása is nőtt, mert a terhesség alatt ez a fontos vitamin aktívan részt vesz a magzati képződésben, és az ápoló anyák számára fontos a szülés utáni gyógyulási funkciók szempontjából.